Marché du chocolat à la truffe : analyse et prévisions actuelles (2022-2028)

Mise en évidence par type (chocolats à la truffe en assortiment en boîte (BATC), chocolats à la truffe saisonniers (STC)); Conception (chocolat à la truffe sphérique, chocolat à la truffe conique, autres); Utilisateur final (en ligne, hors ligne); et région/pays

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Dec 2022

Marché du chocolat à la truffe : analyse et prévisions actuelles (2022-2028)
Marché du chocolat à la truffe : analyse et prévisions actuelles (2022-2028)

Le marché du chocolat à la truffe devrait enregistrer un TCAC d'environ 4 % sur la période 2022-2028.Une truffe au chocolat est un type spécifique de confiserie au chocolat, traditionnellement fabriquée avec un centre de ganache au chocolat recouvert de chocolat, de cacao en poudre, de noix de coco ou de noix hachées et grillées (généralement des noisettes ou des amandes), et généralement en forme sphérique, conique ou incurvée. Le nombre croissant de lancements de nouveaux produits est l'un des principaux moteurs qui soutiennent la croissance du marché du chocolat à la truffe dans le monde. Les fournisseurs lancent continuellement des produits innovants pour élargir leur clientèle en raison de l'augmentation de la demande de chocolats à la truffe dans un certain nombre de pays. Par exemple, Ferrero prévoit de pré-lancer les nouvelles tablettes Ferrero Rocher dans le circuit duty-free en septembre 2021 en collaboration avec Lagardère. Ferrero entre sur le marché des tablettes de chocolat avec le nouveau produit disponible en trois saveurs : lait, noir 55 % de cacao et blanc. En raison des statistiques flagrantes, la consommation de chocolat due au désir constant d'essayer de nouvelles saveurs et goûts ethniques augmente considérablement et contribuera également à la croissance du marché dans la période à venir. En outre, le marché du chocolat à la truffe devrait croître en raison de la demande croissante des magasins de détail organisés, stimulée par le nombre croissant de magasins de vente hors ligne. Cependant, certaines des contraintes sur le marché, notamment les réglementations gouvernementales strictes en matière de normalisation de la qualité et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement causées par la pandémie, entravent la croissance de ce marché dans le monde entier.


HAIGH’S CHOCOLATES, Barry Callebaut AG, Olam Cocoa Pte Ltd, ADM, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International, Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd, Hauser Chocolates, Champlain Chocolate Co, Lolli and Pops Inc sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits/technologies de haute technologie et innovants.


Aperçus présentés dans le rapport


« Parmi les produits, la catégorie des chocolats à la truffe en assortiment en boîte (BATC) a représenté une part importante du marché en 2020 »


En fonction des produits, le marché du chocolat à la truffe est segmenté en chocolats à la truffe en assortiment en boîte (BATC) et en chocolats à la truffe saisonniers (STC). Le segment des chocolats à la truffe en assortiment en boîte (BATC) représentait une part de marché importante et on estime qu'il croîtra rapidement pendant la période de projection. La demande de chocolats à la truffe en assortiment en boîte gagne du terrain, car les fournisseurs proposent ces produits avec différentes saveurs. En outre, les fournisseurs proposent des boîtes aux formes innovantes et fantaisistes, qui attirent davantage de consommateurs.


« Parmi les conceptions, la catégorie des chocolats à la truffe sphériques devrait connaître un TCAC considérable au cours de la période de prévision »


En fonction de la conception, le marché est fragmenté en chocolats à la truffe sphériques, en chocolats à la truffe coniques et autres. Le segment des chocolats à la truffe sphériques a accaparé une part de marché considérable, et il devrait croître à un TCAC significatif au cours de la période de prévision, car les truffes sphériques sont faciles à manger et à dissoudre dans la bouche.


« Parmi les utilisateurs finaux, la catégorie hors ligne devrait connaître un TCAC considérable au cours de la période de prévision »


En fonction des utilisateurs finaux, le marché est fragmenté en en ligne et hors ligne. Le segment hors ligne a accaparé une part de marché considérable, et il devrait croître à un TCAC significatif au cours de la période de prévision en raison du nombre croissant de magasins de détail et de la facilité de disponibilité.


« L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision »


Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché du chocolat à la truffe, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions du monde, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada et le reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Royaume-Uni, Italie et le reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Inde, Australie, Japon et le reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. L'Asie-Pacifique constitue un marché majeur pour l'industrie du chocolat à la truffe en raison de l'immense popularité de la région et de la consommation substantielle de chocolat, de la consommation croissante de gaufres et de pitas préparés avec des pâtes à tartiner au chocolat.


Raisons d'acheter ce rapport :



  • L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés de l'industrie authentifiés.

  • Le rapport présente un bref aperçu des performances globales de l'industrie en un coup d'œil.

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en mettant l'accent sur les finances clés des entreprises, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.

  • Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie.

  • L'étude couvre de manière exhaustive le marché sur différents segments.

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.


Options de personnalisation :


Le marché mondial du chocolat à la truffe peut être encore personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.


Table des matières

Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial du chocolat à la truffe (2022-2028)


L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial du chocolat à la truffe ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption du chocolat à la truffe dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie de toute la chaîne de valeur du marché mondial du chocolat à la truffe. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie se rapporte. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille historique du marché


Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :


Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché du marché du chocolat à la truffe par le biais de sources internes de l'entreprise telles querapport annuel et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, nouvelles et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : Segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille historique du marché du marché du chocolat à la truffe, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour rassembler des informations historiques sur le marché et les parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le produit, la conception et les utilisateurs finaux. Des analyses au niveau des pays ont en outre été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de tests dans cette région.


Étape 3 : Analyse factorielle :


Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché du marché du chocolat à la truffe. De plus, nous avons mené une analyse factorielle à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles qu'un nombre croissant de lancements de nouveaux produits, etc., dans le monde. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios côté demande et côté offre, en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion commerciale et des lancements de produits dans le secteur du marché du chocolat à la truffe dans le monde.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables issues des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial du chocolat à la truffe et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations du marché requises ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.


Estimation et prévisions :Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités à la disposition des parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire une approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché vers 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :



  • La taille du marché de l'industrie, en termes de chiffre d'affaires (USD) et le taux d'adoption du marché du chocolat à la truffe sur les principaux marchés au niveau national

  • Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché mondial du chocolat à la truffe en termes de solutions offertes. En outre, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché en croissance rapide


Validation de la taille et de la part de marché


Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, responsable des ventes, responsable du marketing, responsable des opérations et responsable régional, responsable pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.


Répartition des principaux participants dans différentes régions


Marché du chocolat aux truffes 1
Marché du chocolat aux truffes 1

Ingénierie de marché


La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché mondial du chocolat aux truffes. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines des produits, de la conception et des utilisateurs finaux sur le marché mondial du chocolat aux truffes.


L'objectif principal de l'étude du marché mondial du chocolat aux truffes


Les tendances actuelles et futures du marché mondial du chocolat aux truffes ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plate-forme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. D'autres objectifs quantitatifs des études incluent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché du chocolat aux truffes en termes de valeur (USD). Analyser également la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments

  • Les segments étudiés incluent les domaines des produits, de la conception et des utilisateurs finaux.

  • Définition et analyse du cadre réglementaire de l'industrie du marché du chocolat aux truffes.

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché du chocolat aux truffes pour la région principale.

  • Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.

  • Profils d'entreprises du marché du chocolat aux truffes et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance

  • Analyse approfondie de l'industrie au niveau régional



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