Mercato della catena del freddo: analisi attuale e previsioni (2023-2030)

: enfasi sul tipo di temperatura (congelata e refrigerata); tipo (trasporto refrigerato e magazzinaggio refrigerato) regione/paese.

Geografia:

Global

Industria:

Beni di Consumo

Ultimo aggiornamento:

Oct 2023

Mercato della catena del freddo
Mercato della catena del freddo

IlIl mercato della catena del freddo è stato valutato a 500 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che crescerà a un CAGR del 6,4% dal 2023 al 2030.La catena del freddo è una combinazione di trasporto di superficie a temperatura controllata e supply chain. Si riferisce alle soluzioni di congelamento che aiutano a mantenere la qualità e la durata di conservazione dei prodotti, ad esempio, prodotti ittici, prodotti agricoli, surgelati, prodotti chimici, pellicole fotografiche e farmaci. Oggigiorno, le catene del freddo sono necessarie per estendere il periodo di commercializzazione, diminuire i colli di bottiglia del trasporto durante i periodi di punta e prevenire l'eccesso di capacità. Il processo comprende l'impiego di magazzini a temperatura controllata per lo stoccaggio e veicoli di trasporto isolati a freddo per la distribuzione dei prodotti.


Alcuni dei principali attori che operano nel mercato includono Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer Group B.V., United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services e Henningsen Cold Storage Co.


Approfondimenti presentati nel rapporto


“Tra i tipi di temperatura, il segmento dei surgelati crescerà con un CAGR elevato durante il periodo di previsione”


In base al tipo di temperatura, il mercato è suddiviso in surgelati e refrigerati. Il segmento dei surgelati ha dominato il mercato nel 2022 e si prevede che crescerà in modo redditizio durante il periodo previsto. Il congelamento degli alimenti è la conservazione della durata di conservazione dei prodotti alimentari rendendoli più inerti. Inoltre, il processo di congelamento rallenta le reazioni biologiche e chimiche che favoriscono il deterioramento degli alimenti e limitano la durata di conservazione. I prodotti surgelati hanno un intervallo di temperatura standard compreso tra 18°C e -25°C. Il congelamento conserva la consistenza, il gusto e il valore nutrizionale dei prodotti alimentari. Tuttavia, dipende anche dal tipo di materiali alimentari, dall'uso di pretrattamenti, dalla scelta delle opzioni di congelatore e stoccaggio a freddo e dall'utilizzo di imballaggi appropriati


“Tra i tipi, la categoria dei magazzini refrigerati ha detenuto una quota significativa del mercato nel 2022”


In base al tipo, il mercato è suddiviso in trasporto refrigerato e magazzinaggio refrigerato. Il segmento dei magazzini refrigerati detiene la quota maggiore nel 2022 e si prevede che registrerà il CAGR più elevato nel prossimo periodo a causa della crescente preferenza per gli alimenti confezionati in tutto il mondo. Lo spostamento dei modelli dietetici e degli stili di vita dei consumatori sta ulteriormente guidando la domanda di surgelati, che a sua volta aumenta la domanda di magazzinaggio.Secondo la GCCA, la capacità totale dei magazzini refrigerati in tutto il mondo era di 616 milioni di metri cubi nel 2018, il 2,67% in più rispetto alla capacità dichiarata nel 2022.


“Il Nord America crescerà con un CAGR elevato durante il periodo di previsione”


Si prevede che il mercato in Nord America si espanderà al ritmo più rapido nel corso del periodo di previsione a causa della crescente necessità della regione di prodotti deperibili, ristoranti a servizio rapido e forniture sostenibili della catena del freddo. Inoltre, c'è un'elevata domanda per la conservazione di componenti di alta qualità e nutritivi nei prodotti ittici, che sta guidando l'innovazione nelle tecnologie nordamericane di lavorazione, stoccaggio e confezionamento dei prodotti ittici. Come risultato della crescente domanda e del miglioramento dell'infrastruttura della catena del freddo, il Nord America sta diventando rapidamente uno dei mercati più importanti del mondo. La spesa dei consumatori rappresenta attualmente una porzione maggiore dell'economia nordamericana rispetto alla produzione o all'edilizia. Ci dovrebbe essere un aumento dovuto all'innovazione farmaceutica nordamericana.


Copertura del rapporto sul mercato della catena del freddo


Mercato della catena del freddo
Mercato della catena del freddo

Motivi per acquistare questo rapporto:



  • Lo studio include la determinazione delle dimensioni del mercato e l'analisi delle previsioni convalidate da esperti chiave del settore autenticati.

  • Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.

  • Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali attori del settore con particolare attenzione ai principali dati finanziari aziendali, ai portafogli di prodotti, alle strategie di espansione e agli sviluppi recenti.

  • Esame dettagliato di fattori trainanti, vincoli, tendenze chiave e opportunità prevalenti nel settore.

  • Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore.



Opzioni di personalizzazione:


Il mercato globale della catena del freddo può essere ulteriormente personalizzato in base ai requisiti o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a ciò, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi non esitare a metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che soddisfi completamente le tue esigenze.


Indice

Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato globale della catena del freddo (2023-2030)


L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato della catena del freddo sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione del mercato della catena del freddo nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i numeri storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, per convalidare questi risultati, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche esaurienti interviste primarie, con esperti del settore in tutta la catena del valore del mercato globale della catena del freddo. Dopo l'assunzione e la convalida dei numeri di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di scomposizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e dei sottosegmenti del settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:


Analisi delle dimensioni storiche del mercato


Passaggio 1: studio approfondito delle fonti secondarie:


È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato della catena del freddo attraverso fonti interne dell'azienda comerelazioni annuali e rendiconti finanziari, presentazioni delle prestazioni, comunicati stampa, ecc.e fonti esterne tra cuiriviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.


Passaggio 2: segmentazione del mercato:


Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato della catena del freddo, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere approfondimenti e quote di mercato storici per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti sono inclusi nel rapporto come tipo di temperatura e tipo. Sono state condotte ulteriori analisi a livello di paese per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.


Passaggio 3: analisi dei fattori:


Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto unanalisi dei fattoriper stimare le dimensioni attuali del mercato della catena del freddo. Inoltre, abbiamo condotto l'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come il tipo di temperatura e il tipo di mercato della catena del freddo. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari di domanda e offerta, considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, l'espansione del business e i lanci di prodotti nel settore del mercato della catena del freddo in tutto il mondo.


Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato


Dimensionamento attuale del mercato:Sulla base di approfondimenti utili dai 2 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale della catena del freddo e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate tramite interviste primarie.


Stima e previsioni:Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori tra cui fattori trainanti e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per gli stakeholder. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate tecniche di previsione pertinenti, ad es. l'approccio top-down/bottom-up per arrivare alla previsione di mercato per il 2030 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:



  • Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione del mercato della catena del freddo nei principali mercati a livello nazionale

  • Tutte le quote percentuali, le divisioni e le ripartizioni dei segmenti e dei sotto-segmenti di mercato

  • Attori chiave nel mercato globale della catena del freddo in termini di offerta. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita



Validazione delle dimensioni e della quota di mercato


Ricerca primaria:Sono stati condotti colloqui approfonditi con i Key Opinion Leader (KOL) tra cui Dirigenti di alto livello (CXO/VP, Responsabile vendite, Responsabile marketing, Responsabile operativo, Responsabile regionale, Responsabile paese, ecc.) in tutte le principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti e sono state eseguite analisi statistiche per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando così le informazioni in approfondimenti attuabili.


Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni


Mercato della catena del freddo
Mercato della catena del freddo

Ingegneria del mercato


La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ogni segmento e sotto-segmento del mercato globale della catena del freddo. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sotto-segmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree della tecnologia e dell'applicazione nel mercato globale della catena del freddo.


L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale della catena del freddo


Le attuali e future tendenze del mercato globale della catena del freddo sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezione sugli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato inesplorato al fine di beneficiare di un vantaggio del first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:



  • Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato della catena del freddo in termini di valore (USD). Analizzare anche le dimensioni attuali e previste del mercato dei diversi segmenti e sotto-segmenti

  • I segmenti nello studio includono le aree del tipo di temperatura e del tipo

  • Definizione e analisi del quadro normativo per il settore della catena del freddo

  • Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore

  • Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato della catena del freddo per le principali regioni

  • I principali paesi delle regioni studiate nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e Resto del mondo

  • Profili aziendali del mercato della catena del freddo e le strategie di crescita adottate dagli operatori del mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore



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