Mercato della catena del freddo: Analisi attuale e previsioni (2023-2030)

: Enfasi sul tipo di temperatura (congelato e refrigerato); Tipo (Trasporto refrigerato e Magazzinaggio refrigerato) Regione/Paese.

Geografia:

Global

Industria:

Beni di Consumo

Ultimo aggiornamento:

Oct 2023

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Cold Chain Market
Cold Chain Market

Il mercato della catena del freddo è stato valutato a 500 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che crescerà a un CAGR del 6,4% dal 2023 al 2030. La catena del freddo è una combinazione di trasporto di superficie a temperatura controllata e catena di approvvigionamento. Si riferisce alle soluzioni di congelamento che aiutano a mantenere la qualità e la durata di conservazione dei prodotti, ad esempio, frutti di mare, prodotti agricoli, alimenti surgelati, prodotti chimici, pellicole fotografiche e farmaci. Al giorno d'oggi, le catene del freddo sono necessarie per prolungare il periodo di commercializzazione, ridurre le strozzature dei trasporti durante i periodi di punta e prevenire la sovraccapacità. Il processo comprende lo sfruttamento di magazzini con temperatura monitorata per lo stoccaggio e veicoli di trasporto coibentati per la distribuzione dei prodotti.


Alcuni dei principali operatori che operano sul mercato includono Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer Group B.V., United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services e Henningsen Cold Storage Co.


Approfondimenti presentati nel rapporto


"Tra i tipi di temperatura, il segmento Frozen crescerà con un elevato CAGR durante il periodo di previsione"


In base al tipo di temperatura, il mercato è suddiviso in Frozen e Chilled. Il segmento Frozen ha dominato il mercato nel 2022 e si prevede che crescerà in modo redditizio durante il periodo previsto. Il congelamento degli alimenti preserva la durata di conservazione dei prodotti alimentari rendendoli più inerti. Inoltre, il processo di congelamento rallenta le reazioni biologiche e chimiche che favoriscono il deterioramento degli alimenti e limitano la durata di conservazione. I prodotti surgelati hanno un intervallo di temperatura standard compreso tra 18°C e -25°C. Il congelamento preserva la consistenza, il gusto e il valore nutrizionale dei prodotti alimentari. Tuttavia, dipende anche dal tipo di materiali alimentari, dall'uso di pretrattamenti, dalla scelta del congelatore e delle opzioni di conservazione congelata e dall'uso di imballaggi appropriati


"Tra i tipi, la categoria dei magazzini refrigerati ha detenuto una quota significativa del mercato nel 2022"


In base al tipo, il mercato è suddiviso in trasporto refrigerato e magazzinaggio refrigerato. Il segmento del magazzinaggio refrigerato detiene la quota maggiore nel 2022 e si prevede che registrerà il CAGR più alto nel prossimo periodo a causa della crescente preferenza per gli alimenti confezionati in tutto il mondo. Lo spostamento delle abitudini alimentari e degli stili di vita dei consumatori sta guidando ulteriormente la domanda di alimenti surgelati, il che a sua volta aumenta la domanda di magazzinaggio. Secondo il GCCA, la capacità totale dei magazzini refrigerati in tutto il mondo era di 616 milioni di metri cubi nel 2018, il 2,67% in più rispetto alla capacità riportata nel 2022.


"Il Nord America crescerà con un elevato CAGR durante il periodo di previsione"


Si prevede che il mercato in Nord America si espanderà al ritmo più rapido nel corso del periodo previsto a causa della crescente necessità della regione di articoli deperibili, ristoranti a servizio rapido e forniture sostenibili per la catena del freddo. Inoltre, vi è un'elevata domanda di conservazione di componenti nutritivi e di alta qualità nei prodotti ittici, il che sta guidando l'innovazione nelle tecnologie di lavorazione, stoccaggio e confezionamento dei prodotti ittici nordamericani. Come risultato della crescente domanda e del miglioramento dell'infrastruttura della catena del freddo, il Nord America sta rapidamente diventando uno dei mercati più importanti del mondo.  La spesa dei consumatori attualmente rappresenta una parte maggiore dell'economia nordamericana rispetto alla produzione o all'edilizia. Ci dovrebbe essere un aumento dovuto all'innovazione farmaceutica nordamericana.


Copertura del rapporto sul mercato della catena del freddo


Cold Chain Market
Cold Chain Market

Motivi per acquistare questo rapporto:



  • Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti chiave del settore autenticati.

  • Il rapporto presenta una rapida rassegna della performance complessiva del settore a colpo d'occhio.

  • Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, sui portafogli di prodotti, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.

  • Esame dettagliato dei fattori trainanti, delle restrizioni, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

  • Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore.



Opzioni di personalizzazione:


Il mercato globale della catena del freddo può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Inoltre, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali, quindi sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.


Indice

Metodologia di Ricerca per l'Analisi del Mercato Globale della Catena del Freddo (2023-2030)


L'analisi del mercato storico, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro della catena del freddo sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione del mercato della catena del freddo nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. In secondo luogo, per convalidare queste intuizioni, sono state prese in considerazione numerose scoperte e ipotesi. Inoltre, sono state condotte anche esaustive interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale della catena del freddo. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di scomposizione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore di riferimento. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:


Analisi delle Dimensioni Storiche del Mercato


Passaggio 1: Studio Approfondito delle Fonti Secondarie:


È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato della catena del freddo attraverso fonti interne aziendali come relazioni annuali e bilanci, presentazioni sulle performance, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni dei concorrenti, relazioni di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.


Passaggio 2: Segmentazione del Mercato:


Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato della catena del freddo, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e condividere per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono il tipo di temperatura e il tipo. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.


Passaggio 3: Analisi dei Fattori:


Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato della catena del freddo. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come il tipo di temperatura e il tipo di mercato della catena del freddo. È stata condotta un'analisi approfondita per gli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lanci di prodotti nel settore del mercato della catena del freddo in tutto il mondo.


Stima e Previsione delle Dimensioni Attuali del Mercato


Dimensionamento Attuale del Mercato: Sulla base delle informazioni utili derivanti dai 2 passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali attori nel mercato globale della catena del freddo e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le quote percentuali richieste e le suddivisioni del mercato sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.


Stima e Previsione: Per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi diversi a fattori diversi, inclusi driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate le tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2030 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:



  • Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione del mercato della catena del freddo nei principali mercati nazionali

  • Tutte le quote percentuali, le suddivisioni e le ripartizioni dei segmenti e sottosegmenti di mercato

  • Attori chiave nel mercato globale della catena del freddo in termini di offerta. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi attori per competere nel mercato in rapida crescita



Validazione delle Dimensioni e della Quota di Mercato


Ricerca Primaria: Sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL) tra cui dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo, responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in approfondimenti fruibili.


Ripartizione dei Partecipanti Primari nelle Diverse Regioni


Cold Chain Market
Cold Chain Market

Ingegneria del Mercato


La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ciascun segmento e sottosegmento del mercato globale della catena del freddo. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nelle aree della tecnologia e dell'applicazione nel mercato globale della catena del freddo.


L'Obiettivo Principale dello Studio sul Mercato Globale della Catena del Freddo


Le tendenze di mercato attuali e future del mercato globale della catena del freddo sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche per basare la loro discrezione sugli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze del mercato attuali e future hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma per il partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:



  • Analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto del mercato della catena del freddo in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto di diversi segmenti e sottosegmenti

  • I segmenti nello studio includono aree del tipo di temperatura e del tipo

  • Definire e analizzare il quadro normativo per l'industria della catena del freddo

  • Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore

  • Analizzare le dimensioni del mercato attuale e previsto del mercato della catena del freddo per la regione principale

  • I principali paesi delle regioni studiati nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo

  • Profili aziendali del mercato della catena del freddo e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita

  • Analisi approfondita a livello regionale del settore



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