- Home
- Chi siamo
- Settore
- Servizi
- Lettura
- Contattaci
Mercato della Tracciabilità Alimentare: Analisi Attuale e Previsioni (2024-2032)
Enfasi sul tipo di tecnologia (identificazione a radiofrequenza, codici a barre, infrarossi, biometria e sistema di posizionamento globale); Software (prodotti alimentari freschi, carne, pollame e & prodotti ittici, latticini, bevande e altro); Applicazione (prodotti alimentari freschi, carne, pollame e & prodotti ittici, latticini, bevande e altro); Regione (Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Resto del mondo); e Regione/Paese
Dimensioni e previsioni del mercato della tracciabilità alimentare
Il mercato della tracciabilità alimentare è stato valutato a circa 15,5 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che crescerà a un robusto CAGR di circa l'11,2% durante il periodo di previsione (2024-2032). Questa tendenza si basa sulla maggiore consapevolezza e domanda dei clienti, sugli standard governativi e di settore e sull'innovazione digitale come la blockchain e l'IoT.
Analisi del mercato della tracciabilità alimentare
La tracciabilità alimentare si riferisce ai sistemi che tracciano il flusso degli alimenti attraverso la filiera alimentare, compresa la produzione, la lavorazione e la distribuzione, e rendono possibile individuare un prodotto in qualsiasi fase della filiera alimentare. Il numero in rapido aumento delle industrie alimentari, insieme al numero maggiore di malattie di origine alimentare, sono i fattori importanti che contribuiscono alla crescita del mercato della tracciabilità alimentare. Ad esempio, secondo l'OMS, si stima che 600 milioni di persone - quasi 1 su 10 nel mondo - si ammalino dopo aver mangiato cibo contaminato e 420.000 muoiono ogni anno, con una perdita di 33 milioni di anni di vita sana. Inoltre, anche l'aumento dell'uso di colture geneticamente modificate e delle sostanze chimiche nei terreni agricoli per coltivare cibo è responsabile della crescita del mercato.
Tendenze del mercato della tracciabilità alimentare
Questa sezione analizza le principali tendenze del mercato che influenzano i segmenti della tracciabilità alimentare, come identificato dai nostri esperti di ricerca.
Il segmento dei codici a barre sta trasformando il settore
In base al tipo di tecnologia, il mercato è stato suddiviso in identificazione a radiofrequenza, codici a barre, infrarossi, biometria e sistema di posizionamento globale. Tra questi, il segmento dei codici a barre detiene una quota significativa nel mercato della tracciabilità alimentare. I codici a barre consentono un trasferimento e una registrazione delle informazioni più rapidi e accurati, a vantaggio del monitoraggio del lavoro in corso o dello spostamento delle risorse in modo più rapido e preciso. Inoltre, aiuta anche gli impianti di produzione alimentare nella gestione del prodotto e nei suoi controlli di qualità. Aumentando così le dimensioni del mercato del segmento nel mercato della tracciabilità alimentare.
L'Asia Pacifico deterrà una quota significativa del mercato
Nel 2023, si prevede che l'Asia Pacifico assisterà alla crescita più rapida nel mercato globale della tracciabilità alimentare. L'aumento del potere d'acquisto e l'aumento della densità di popolazione nella regione sono tra i fattori importanti responsabili della crescita dell'industria alimentare nella regione. Inoltre, la crescente consapevolezza del consumo di alimenti sani nella popolazione è anche un fattore importante nella crescita regionale del mercato della tracciabilità alimentare.
Panoramica del settore della tracciabilità alimentare
La tracciabilità alimentare è competitiva, con diversi operatori di mercato globali e internazionali. Gli operatori chiave stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni. Alcuni dei principali operatori che operano sul mercato sono Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group, Zebra Technologies, ecc. Diverse fusioni e acquisizioni insieme a partnership sono state intraprese da questi operatori per facilitare i clienti con prodotti/tecnologie hi-tech e innovativi.
Sviluppi recenti
- Nel gennaio 2024, SpartanNash ha annunciato una partnership con ReposiTrak per introdurre un programma di tracciabilità volto a migliorare la sicurezza e la trasparenza della sua catena di approvvigionamento. Attraverso questa iniziativa, centinaia di fornitori coinvolti nella raccolta o nella manipolazione di prodotti elencati dalla Food and Drug Administration statunitense per la tracciabilità alimentare sono tenuti a fornire dati di tracciabilità a SpartanNash e ai suoi clienti all'ingrosso
Copertura del rapporto sul mercato della tracciabilità alimentare
Motivi per acquistare questo rapporto:
- Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni convalidate da esperti chiave del settore autenticati.
- Il rapporto presenta una rapida panoramica delle prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.
- Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali concorrenti del settore con un focus primario sui principali dati finanziari aziendali, portafogli di prodotti, strategie di espansione e sviluppi recenti.
- Esame dettagliato dei fattori trainanti, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.
- Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Opzioni di personalizzazione:
La tracciabilità alimentare globale può essere ulteriormente personalizzata in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UMI comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, sentiti libero di metterti in contatto con noi per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Indice
Metodologia di ricerca per l'analisi del mercato della tracciabilità alimentare (2022-2032)
L'analisi dello storico del mercato, la stima del mercato attuale e la previsione del mercato futuro del mercato globale della tracciabilità alimentare sono stati i tre passaggi principali intrapresi per creare e analizzare l'adozione della tracciabilità alimentare nelle principali regioni a livello globale. È stata condotta un'esauriente ricerca secondaria per raccogliere i dati storici del mercato e stimare le dimensioni attuali del mercato. In secondo luogo, sono stati presi in considerazione numerosi risultati e presupposti per convalidare queste intuizioni. Inoltre, sono state condotte anche esaustive interviste primarie con esperti del settore lungo tutta la catena del valore del mercato globale della tracciabilità alimentare. Dopo l'assunzione e la convalida dei dati di mercato attraverso interviste primarie, abbiamo impiegato un approccio top-down/bottom-up per prevedere le dimensioni complete del mercato. Successivamente, sono stati adottati metodi di suddivisione del mercato e di triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore. La metodologia dettagliata è spiegata di seguito:
Analisi delle dimensioni storiche del mercato
Fase 1: Studio approfondito delle fonti secondarie:
È stato condotto uno studio secondario dettagliato per ottenere le dimensioni storiche del mercato della tracciabilità alimentare attraverso fonti interne dell'azienda come relazioni annuali e bilanci, presentazioni delle prestazioni, comunicati stampa, ecc., e fonti esterne tra cui riviste, notizie e articoli, pubblicazioni governative, pubblicazioni della concorrenza, rapporti di settore, database di terze parti e altre pubblicazioni credibili.
Fase 2: Segmentazione del mercato:
Dopo aver ottenuto le dimensioni storiche del mercato della tracciabilità alimentare, abbiamo condotto un'analisi secondaria dettagliata per raccogliere informazioni storiche sul mercato e quote per diversi segmenti e sottosegmenti per le principali regioni. I principali segmenti inclusi nel rapporto sono tipo di tecnologia, software, applicazione e regione. Ulteriori analisi a livello di paese sono state condotte per valutare l'adozione complessiva dei modelli di test in quella regione.
Fase 3: Analisi dei fattori:
Dopo aver acquisito le dimensioni storiche del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti, abbiamo condotto un'analisi dettagliata dei fattori per stimare le dimensioni attuali del mercato della tracciabilità alimentare. Inoltre, abbiamo condotto un'analisi dei fattori utilizzando variabili dipendenti e indipendenti come tipo di tecnologia, software, applicazione e regioni di tracciabilità alimentare. È stata condotta un'analisi approfondita degli scenari di domanda e offerta considerando le principali partnership, fusioni e acquisizioni, espansione aziendale e lanci di prodotti nel settore del mercato della tracciabilità alimentare in tutto il mondo.
Stima e previsione delle dimensioni attuali del mercato
Dimensionamento attuale del mercato: sulla base di informazioni utili derivanti dai tre passaggi precedenti, siamo giunti alle dimensioni attuali del mercato, ai principali operatori nel mercato globale della tracciabilità alimentare e alle quote di mercato dei segmenti. Tutte le percentuali di suddivisione e le ripartizioni del mercato necessarie sono state determinate utilizzando l'approccio secondario sopra menzionato e sono state verificate attraverso interviste primarie.
Stima e previsione: per la stima e la previsione del mercato, sono stati assegnati pesi a diversi fattori, tra cui driver e tendenze, vincoli e opportunità disponibili per le parti interessate. Dopo aver analizzato questi fattori, sono state applicate le tecniche di previsione pertinenti, ovvero l'approccio top-down/bottom-up, per arrivare alla previsione di mercato per il 2032 per diversi segmenti e sottosegmenti nei principali mercati a livello globale. La metodologia di ricerca adottata per stimare le dimensioni del mercato comprende:
- Le dimensioni del mercato del settore, in termini di ricavi (USD) e il tasso di adozione della tracciabilità alimentare nei principali mercati nazionali
- Tutte le percentuali di condivisione, suddivisioni e ripartizioni dei segmenti e sottosegmenti di mercato
- Principali operatori nel settore globale della tracciabilità alimentare in termini di prodotti offerti. Inoltre, le strategie di crescita adottate da questi operatori per competere nel mercato in rapida crescita
Convalida delle dimensioni e della quota di mercato
Ricerca primaria: sono state condotte interviste approfondite con i Key Opinion Leaders (KOL), inclusi dirigenti di alto livello (CXO/VP, responsabile vendite, responsabile marketing, responsabile operativo, responsabile regionale, responsabile nazionale, ecc.) nelle principali regioni. I risultati della ricerca primaria sono stati quindi riassunti ed è stata eseguita un'analisi statistica per dimostrare l'ipotesi dichiarata. Gli input della ricerca primaria sono stati consolidati con i risultati secondari, trasformando quindi le informazioni in informazioni utili.
Suddivisione dei partecipanti primari in diverse regioni
Ingegneria del mercato
La tecnica di triangolazione dei dati è stata impiegata per completare la stima complessiva del mercato e per arrivare a numeri statistici precisi per ciascun segmento e sottosegmento della tracciabilità alimentare globale. I dati sono stati suddivisi in diversi segmenti e sottosegmenti dopo aver studiato vari parametri e tendenze nel tipo di tecnologia, software, applicazione e regioni del mercato globale della tracciabilità alimentare.
L'obiettivo principale dello studio sul mercato globale della tracciabilità alimentare
Le attuali e future tendenze del mercato globale della tracciabilità alimentare sono state individuate nello studio. Gli investitori possono ottenere informazioni strategiche su cui basare la propria discrezionalità per gli investimenti sull'analisi qualitativa e quantitativa eseguita nello studio. Le tendenze attuali e future del mercato hanno determinato l'attrattiva complessiva del mercato a livello regionale, fornendo una piattaforma al partecipante industriale per sfruttare il mercato non sfruttato per beneficiare di un vantaggio di pioniere. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato della tracciabilità alimentare in termini di valore (USD). Inoltre, analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato di diversi segmenti e sottosegmenti.
- I segmenti nello studio includono aree di tipo di tecnologia, software, applicazione e regioni.
- Definire e analizzare il quadro normativo per la tracciabilità alimentare
- Analizzare la catena del valore coinvolta con la presenza di vari intermediari, insieme all'analisi dei comportamenti dei clienti e dei concorrenti del settore.
- Analizzare le dimensioni attuali e previste del mercato della tracciabilità alimentare per le principali regioni.
- I principali paesi delle regioni studiati nel rapporto includono Asia Pacifico, Europa, Nord America e il resto del mondo
- Profili aziendali del mercato della tracciabilità alimentare e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenersi nel mercato in rapida crescita.
- Analisi approfondita a livello regionale del settore
Domande frequenti FAQ
D1: Qual è la dimensione attuale e il potenziale di crescita della tracciabilità alimentare globale?
Il mercato globale della tracciabilità alimentare è stato valutato 15,5 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che crescerà a un CAGR dell'11,2% durante il periodo di previsione (2024-2032).
Q2: Quali sono i fattori trainanti per la crescita della tracciabilità alimentare globale?
Questa tendenza si basa su una maggiore consapevolezza e domanda da parte dei clienti, standard governativi e industriali, e innovazione digitale come blockchain e IoT.
Q3: Quale segmento detiene la quota maggiore del mercato globale della tracciabilità alimentare per tipo di tecnologia?
Il segmento dei codici a barre detiene la quota maggiore della tracciabilità alimentare per tipologia.
Q4: Quali sono le tecnologie emergenti e le tendenze nella tracciabilità alimentare globale?
Le tecnologie emergenti nella tracciabilità alimentare globale includono l'integrazione di intelligenza artificiale, robotica, IoT e blockchain per una maggiore efficienza, controllo di qualità e tracciabilità nella produzione alimentare e nelle catene di approvvigionamento.
Q5: Quale regione dominerà la tracciabilità alimentare globale?
Si prevede che l'Asia Pacifico dominerà il mercato nel 2023.
Correlati Report
I clienti che hanno acquistato questo articolo hanno acquistato anche
Mercato dei shaker da cocktail: analisi attuale e previsioni (2025-2033)
Enfasi sul Prodotto (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker e Altri); Materiale (Acciaio Inossidabile, Vetro, Plastica e Altri); Capacità (Piccola {meno di 500 ml}, Media {500 ml - 1000 ml} e Grande {Sopra i 1000 ml}); Canale di Distribuzione (Online e Offline); Applicazione (Individuale e Commerciale); e Regione/Paese
November 6, 2025
Mercato delle bevande di malto in America Latina: Analisi attuale e previsioni (2025-2033)
Enfasi per Prodotto (Bevande al Malto Alcoliche (Birra, Bevande al Malto Alcoliche Aromatizzate), Bevande al Malto Non Alcoliche), per Canale di Distribuzione (On-Trade, Off-Trade (Negozio di Liquori, Ipermercato/Supermercato, Online, Altri), per Paese (Messico, Brasile, Argentina, Cile, Resto dell'America Latina)
October 27, 2025
