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Enfasi per Concentrazione (Fino al 5%, 5%-10%, Più del 10%), per Qualità (Standard, Premium), per Confezionamento (Bottiglie, Lattine, Altro), per Canale di Distribuzione (Liquorerie, Bar, Birrifici, Hotel & Ristoranti, Altro), Regione (Kanto, Kansai, Chubu e Altro)
Il mercato della birra in Giappone è stato valutato a 24.700 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà con un forte CAGR di circa il 3,5% durante il periodo di previsione (2025-2033F), a causa della crescente domanda da parte dei giovani clienti.
Il Giappone ha un mercato della birra maturo che si sta ancora sviluppando insieme alle preferenze dei consumatori e ai cambiamenti demografici. Il mercato è stato tradizionalmente concentrato tra i grandi produttori di birra nazionali, tra cui Asahi, Kirin e Suntory, mentre il consumo complessivo è diminuito a causa dell'invecchiamento della popolazione e della crescente consapevolezza della salute. Tuttavia, c'è ancora un'alta domanda per i segmenti principali, specialmente nel 5-10 percento di ABV, che possiede la più grande quota di mercato, considerando che sono ben bilanciati per quanto riguarda la gradazione alcolica e l'accessibilità del consumatore. Al fine di frenare la contrazione dei volumi nelle vendite, le aziende si sono concentrate sulla diversificazione dei loro prodotti. Questi saranno la crescita delle bevande a basso contenuto di malto (happoshu), delle bevande di genere nuovo (terza categoria) e delle birre artigianali di lusso. La birra artigianale ha ottenuto una crescita significativa, specialmente tra i giovani e le città, a causa della necessità di soddisfare la varietà e la qualità.
Questa sezione discute le principali tendenze del mercato che stanno influenzando i vari segmenti del mercato della birra in Giappone, come scoperto dal nostro team di esperti di ricerca.
Sostenibilità e approvvigionamento locale:
La tendenza alla sostenibilità è stata una caratteristica notevole dell'industria della birra giapponese, guidata da un aumento della consapevolezza ambientale. I birrifici stanno reagendo adottando una produzione di birra ecologica, riducendo al minimo i casi di imballaggio difettosi e utilizzando materiali locali. La sostenibilità è un valore chiave nel settore ora, che si tratti di impianti a energia solare, bottiglie riutilizzabili e processi di produzione di birra a risparmio energetico applicati da grandi aziende o birrifici artigianali. Parallelamente, l'approvvigionamento locale è diventato un altro potente punto di forza, poiché questi consumatori sono attratti dalla tracciabilità e dall'autenticità locale. I birrifici hanno utilizzato prodotti locali: luppolo, riso e orzo e persino sapori giapponesi come yuzu e pepe sansho, costruendo relazioni comunitarie più forti e avvantaggiando le comunità locali restituendo alle economie comunitarie.
Questo schema è particolarmente considerato dai consumatori più giovani (urbani) che cercano di acquistare marchi che riflettano la loro etica e le loro preoccupazioni ambientali. Con il Giappone che spinge per raggiungere i suoi obiettivi di riduzione del carbonio a livello nazionale, la produzione di birra sostenibile e l'approvvigionamento nazionale, oltre a promuovere l'immagine del marchio, aiutano anche a proteggere il futuro del business della birra nel crescente regno eco-consapevole.
Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ciascun segmento del rapporto sul mercato della birra in Giappone, insieme alle previsioni a livello nazionale e regionale per il 2025-2033.
La categoria 5%-10% ha mostrato una crescita promettente nel mercato della birra.
In base alla concentrazione, il mercato della birra giapponese è diviso in fino al 5%, 5%-10% percento e oltre il 10% di alcol in volume (ABV). Tra questi, la fascia 5%-10% ha occupato la porzione più grande del mercato. I motivi per cui la categoria è molto richiesta possono includere il fatto che la maggior parte delle birre trovate in questa categoria sono disponibili, la percentuale perfetta di alcol che lascia sensazioni soddisfacenti senza essere intossicati e l'alta domanda tra l'ampia gamma della popolazione. Questo tipo di liquore è adatto quando si tratta di momenti di bevute casuali e sociali perché i consumatori tendono a consumarlo e amano il fatto che la semplice bevanda si senta bene in bocca e in gola. Inoltre, marchi di birra nazionali e internazionali popolari appartengono a questo segmento, il che lo rende più disponibile e affidabile tra i consumatori.
La categoria della birra standard domina il mercato della birra in Giappone.
Il mercato è diviso in standard e premium in base alla qualità. La categoria standard ha occupato la maggior parte della quota di mercato. Ciò è stato principalmente basato sulla sua convenienza, disponibilità in gran numero, nonché sull'attrazione delle masse come base di consumatori. I principali birrai nazionali forniscono comunemente birre standard e sono popolari nel bere quotidiano, specialmente in luoghi sociali e casuali. Mentre il segmento premium è in aumento, a cui contribuisce anche l'aumento della popolarità delle birre artigianali, delle importazioni e dei nuovi sapori, il segmento costituisce ancora una parte più piccola del mercato ed è molto più attraente per i consumatori giovani e più sofisticati che cercano varietà e qualità.
Si prevede che Kanto crescerà a un ritmo considerevole durante il periodo di previsione.
La regione di Kanto, composta da grandi prefetture come Tokyo, Kanagawa, Chiba, Saitama, Ibaraki, Tochigi e Gunma, è uno dei mercati più grandi e vivaci per il consumo di birra in Giappone. Essendo Kanto l'area più popolata con una delle capitali del paese, Tokyo, presente lì, ha un'enorme popolazione con una vasta gamma di consumatori che hanno gusti e preferenze diversi, quindi dando alla promozione una forte domanda in tutte le categorie di birra. L'alta densità di ristoranti, bar e izakaya, oltre alla vivace vita notturna e all'alta intensità di bevande sociali, contribuiscono tutti alle vendite costanti di birra nella regione.
Kanto si è anche trasformato in un centro di birre artigianali e premium negli ultimi anni per tenere il passo con le transizioni dei cercatori di profitto verso un gusto meno ordinario e birre di migliore qualità. Ha portato all'espansione di birrifici locali e microbirrifici che producono prodotti locali che sono attraenti sia per i residenti locali che per gli stranieri. Anche se sono emerse alternative come chuhai e bevande analcoliche, la birra ha ancora una quota enorme nel mercato delle bevande alcoliche.
Il mercato della birra in Giappone è competitivo, con diversi attori del mercato globale e internazionale. I principali attori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni.
Alcuni dei principali attori del mercato sono Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K. e Orion Breweries, Ltd.
Sviluppi recenti nel mercato della birra in Giappone
Nel 2024, Rise & Win Kamikatz ha annunciato il lancio della sua birra di collaborazione chiamata BOCK TO THE FUTURE. L'azienda ha collaborato con Hair of the Dog Brewing Company, un punto fermo nel rinomato birrificio di Portland.
Attributo del rapporto | Dettagli |
Anno base | 2024 |
Periodo di previsione | 2025-2033 |
Slancio di crescita | Accelerare a un CAGR del 3,5% |
Dimensioni del mercato 2024 | 24.700 milioni di dollari |
Analisi regionale | Kanto, Chubu, Kansai e Altri |
Principale regione che contribuisce | Si prevede che Kanto dominerà il mercato durante il periodo di previsione. |
Aziende profilate | Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K. e Orion Breweries, Ltd. |
Ambito del rapporto | Tendenze del mercato, fattori trainanti e limitazioni; Stima e previsione delle entrate; Analisi della segmentazione; Analisi della domanda e dell'offerta; Panorama competitivo; Profilazione aziendale |
Segmenti coperti | Per concentrazione, per qualità, per confezionamento, per canale di distribuzione, per regione |
Lo studio include l'analisi della dimensione del mercato e delle previsioni confermata da esperti chiave del settore autenticati.
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Lo studio copre in modo completo il mercato in diversi segmenti.
Analisi approfondita a livello regionale del settore.
Il mercato della birra in Giappone può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UnivDatos comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, non esitare a contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.
Abbiamo analizzato il mercato storico, stimato il mercato attuale e previsto il mercato futuro della birra in Giappone per valutarne l'applicazione nelle principali regioni. Abbiamo condotto un'esaustiva ricerca secondaria per raccogliere dati storici sul mercato e stimare le dimensioni del mercato attuale. Per convalidare queste informazioni, abbiamo esaminato attentamente numerosi risultati e ipotesi. Inoltre, abbiamo condotto interviste primarie approfondite con esperti del settore lungo tutta la catena del valore della birra. Dopo aver convalidato i dati di mercato attraverso queste interviste, abbiamo utilizzato approcci sia top-down che bottom-up per prevedere le dimensioni complessive del mercato. Abbiamo quindi impiegato metodi di suddivisione del mercato e triangolazione dei dati per stimare e analizzare le dimensioni del mercato dei segmenti e sottosegmenti del settore.
Abbiamo impiegato la tecnica di triangolazione dei dati per finalizzare la stima complessiva del mercato e derivare numeri statistici precisi per ogni segmento e sottosegmento del mercato della birra in Giappone. Abbiamo suddiviso i dati in diversi segmenti e sottosegmenti analizzando vari parametri e tendenze, per Concentrazione, per Qualità, per Confezionamento, per Canale di Distribuzione e per regioni all'interno del mercato della birra in Giappone.
Lo studio identifica le tendenze attuali e future nel mercato della birra in Giappone, fornendo approfondimenti strategici per gli investitori. Evidenzia l'attrattiva del mercato regionale, consentendo ai partecipanti al settore di attingere a mercati non sfruttati e di ottenere un vantaggio di first-mover. Altri obiettivi quantitativi degli studi includono:
Analisi delle Dimensioni del Mercato: Valutare le previsioni attuali e le dimensioni del mercato della birra in Giappone e dei suoi segmenti in termini di valore (USD).
Segmentazione del Mercato della Birra in Giappone: I segmenti nello studio includono aree per Concentrazione, per Qualità, per Confezionamento, per Canale di Distribuzione e per
Quadro Normativo e Analisi della Catena del Valore: Esaminare il quadro normativo, la catena del valore, il comportamento dei clienti e il panorama competitivo del settore della birra in Giappone.
Analisi Regionale: Condurre un'analisi regionale dettagliata per aree chiave come Kanto, Chubu, Kansai e Altre.
Profili Aziendali e Strategie di Crescita: Profili aziendali del mercato della birra in Giappone e le strategie di crescita adottate dagli operatori di mercato per sostenere il mercato in rapida crescita.
D1: Qual è la dimensione attuale del mercato della birra in Giappone e il suo potenziale di crescita?
Il mercato della birra giapponese è stato valutato a 24.700 milioni di dollari USA nel 2024 e si prevede che crescerà a un CAGR del 3,5% durante il periodo di previsione (2025-2033).
Q2: Quale segmento detiene la quota maggiore del mercato della birra giapponese per concentrazione?
Il segmento del 5%-10% ha detenuto una quota di mercato considerevole tra i diversi tipi di concentrazione. Poiché la categoria si rivolge alla maggior parte dei clienti che bevono moderatamente e a feste, si prevede inoltre che il segmento manterrà una quota considerevole nei prossimi anni.
Q3: Quali sono i fattori trainanti per la crescita del mercato della birra in Giappone?
• Premiumizzazione e crescita della birra artigianale: la crescente domanda di birre artigianali di alta qualità sta rimodellando il panorama birrario giapponese. I consumatori stanno dimostrando una forte preferenza per le opzioni di birra premium e artigianale, che offrono sapori unici, qualità di piccoli lotti e carattere locale.
• Comportamento del consumatore attento alla salute: man mano che sempre più consumatori adottano stili di vita più sani, cresce l'interesse per le opzioni di birra a basso contenuto alcolico, a basso contenuto calorico e funzionali. Questo cambiamento sta spingendo i birrifici a innovare e diversificare le proprie linee di prodotti.
Q4: Quali sono le tecnologie e le tendenze emergenti nel mercato della birra in Giappone?
• Declino dell'Happoshu e Ascesa della Birra Autentica: Con la maturazione dei gusti dei consumatori e il restringimento dei vantaggi fiscali, si nota un allontanamento dall'happoshu e dalle birre di nuova categoria verso birre tradizionali e corpose. Questo sta rivitalizzando il mercato principale della birra e aprendo spazio a nuove innovazioni.
• Sostenibilità e Approvvigionamento Locale: La produzione eco-consapevole sta diventando una priorità. Le fabbriche di birra si concentrano sempre più sull'approvvigionamento locale degli ingredienti, sugli imballaggi ecologici e sulle pratiche di produzione sostenibili per allinearsi ai valori dei consumatori e agli obiettivi ambientali.
Q5: Quali sono le sfide principali nel mercato della birra in Giappone?
• Invecchiamento della popolazione e calo dei consumi interni: le tendenze demografiche del Giappone contribuiscono a un mercato interno della birra in contrazione. Con una popolazione che invecchia e le giovani generazioni che bevono meno alcolici, mantenere la crescita diventa sempre più difficile.
• Intensa concorrenza di mercato: il mercato è affollato sia da giganti nazionali che da birrifici artigianali emergenti, rendendo difficile catturare l'attenzione dei consumatori e mantenere la fedeltà alla marca. Le guerre dei prezzi e le pressioni promozionali comprimono ulteriormente i margini per i produttori.
D6: Quale regione domina il mercato della birra in Giappone?
La regione di Kantō domina il mercato della birra giapponese a causa della crescente domanda proveniente dai principali centri urbani.
D7: Chi sono i principali attori nel mercato della birra giapponese?
Alcune delle principali aziende produttrici di birra in Giappone includono:
• Heineken Japan KK
• Sapporo Breweries Limited
• Asahi Group Japan, Ltd.
• Suntory Holdings Limited
• AB InBev Japan LLC
• Kirin Holdings Company
• Limited, Baird Brewing Company
• Echigo Beer Co.Ltd
• Diageo Japan K.K.
• Orion Breweries, Ltd
Q8: Quali sono le opportunità per le aziende all'interno del mercato della birra giapponese?
• Espansione delle Esportazioni e Ripresa del Turismo: Con la ripresa del turismo internazionale e il crescente interesse globale per la cultura giapponese, i birrifici hanno un'opportunità unica per espandere le esportazioni. Le birre regionali e artigianali sono particolarmente ben posizionate per attrarre turisti e mercati esteri alla ricerca di autentiche esperienze giapponesi.
• Innovazione nei Segmenti Senza Alcol: Con la crescente domanda di scelte di vita più sane, la categoria delle birre senza alcol e a basso contenuto alcolico presenta un notevole margine di crescita. La continua innovazione nel gusto, nel branding e nella funzionalità sta aprendo nuovi segmenti di consumatori e guidando una più ampia adozione del mercato.
Q9: In che modo le preferenze dei consumatori stanno plasmando lo sviluppo dei prodotti nel mercato della birra giapponese?
Passaggio a offerte personalizzate e stagionali: i consumatori giapponesi sono sempre più alla ricerca di varietà e novità nelle loro scelte di birra. Ciò ha portato le fabbriche di birra a lanciare birre in edizione limitata, stagionali e specifiche per regione, che soddisfano i gusti in evoluzione e i momenti culturali.
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