Mercato della birra in Giappone: Analisi attuale e previsioni (2025-2033)

Dimensioni e previsioni del mercato della birra in Giappone

Il mercato della birra in Giappone è stato valutato a 24.700 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa il 3,5% durante il periodo di previsione (2025-2033F), a causa della crescente domanda da parte dei giovani clienti.

Analisi del mercato della birra in Giappone

Il Giappone ha un mercato della birra maturo che si sta ancora sviluppando insieme alle preferenze dei consumatori e ai cambiamenti demografici. Il mercato è stato tradizionalmente concentrato tra i grandi produttori di birra nazionali, tra cui Asahi, Kirin e Suntory, mentre il consumo complessivo è diminuito a causa dell'invecchiamento della popolazione e della crescente consapevolezza della salute. Tuttavia, c'è ancora un'elevata domanda per i segmenti principali, specialmente nel 5-10 percento di ABV, che possiedono la quota di mercato più grande, considerando che sono ben bilanciati per quanto riguarda la gradazione alcolica e l'accessibilità del consumatore. Al fine di frenare la contrazione del volume delle vendite, le aziende si sono concentrate sulla diversificazione dei loro prodotti. Ci sarà una crescita nelle bevande a basso contenuto di malto (happoshu), bevande di genere inedito (terza categoria) e birre artigianali di lusso. La birra artigianale ha raggiunto una crescita significativa, specialmente tra la demografia giovanile e le città, a causa della necessità di soddisfare la varietà e la qualità. 

Tendenze del mercato della birra in Giappone

Questa sezione discute le principali tendenze del mercato che stanno influenzando i vari segmenti del mercato della birra in Giappone, come rilevato dal nostro team di esperti di ricerca.

Sostenibilità e approvvigionamento locale:

La tendenza alla sostenibilità è stata una caratteristica notevole dell'industria della birra giapponese, guidata da un aumento della consapevolezza ambientale. Le fabbriche di birra stanno reagendo adottando una produzione di birra ecologica, riducendo al minimo i casi di imballaggio difettosi e utilizzando materiali locali. La sostenibilità è un valore chiave nel settore ora, che si tratti di impianti ad energia solare, bottiglie riutilizzabili e processi di produzione di birra a risparmio energetico applicati da grandi aziende o birrifici artigianali. Parallelamente, l'approvvigionamento locale è diventato un altro potente argomento di vendita, poiché questi consumatori sono attratti dalla tracciabilità e dall'autenticità locale. I birrifici hanno utilizzato prodotti locali: luppolo, riso e orzo, e persino sapori giapponesi come yuzu e pepe sansho, costruendo relazioni comunitarie più forti e avvantaggiando le comunità locali restituendo alle economie comunitarie.

Questo modello è particolarmente considerato dai consumatori (urbani) più giovani che cercano di acquistare marchi che riflettano la loro etica e le loro preoccupazioni ambientali. Con il Giappone che si spinge per raggiungere i suoi obiettivi di riduzione del carbonio a livello nazionale, la produzione di birra sostenibile e l'approvvigionamento nazionale, oltre a promuovere l'immagine del marchio, aiutano anche a proteggere il futuro del business della birra nel crescente regno eco-consapevole.

Segmentazione del settore della birra in Giappone:

Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ogni segmento del rapporto sul mercato della birra in Giappone, insieme alle previsioni a livello nazionale e regionale per il 2025-2033.

La categoria 5%-10% ha mostrato una crescita promettente nel mercato della birra.

In base alla concentrazione, il mercato della birra in Giappone è suddiviso in fino al 5%, 5%-10% percento e oltre il 10% di alcol in volume (ABV). Tra questi, la fascia 5%-10% ha occupato la quota maggiore del mercato. I motivi per cui la categoria è molto richiesta possono includere il fatto che la maggior parte delle birre che si trovano in questa categoria sono disponibili, la percentuale perfetta di alcol che lascia sensazioni soddisfacenti senza essere intossicati e l'elevata domanda tra l'ampia gamma della popolazione. Questo tipo di liquore si adatta bene ai momenti di consumo casuali e sociali perché i consumatori tendono a consumarlo e amano il fatto che la semplice bevanda sia piacevole in bocca e in gola. Inoltre, i marchi di birra nazionali e internazionali più popolari appartengono a questo segmento, il che lo rende più disponibile e affidabile tra i consumatori.

La categoria della birra standard domina il mercato della birra in Giappone.

Il mercato è diviso in standard e premium in base alla qualità. La categoria standard ha occupato la maggior parte della quota di mercato. Ciò è stato principalmente basato sulla sua accessibilità economica, disponibilità in gran numero, nonché sull'attrazione delle masse come base di consumatori. I principali produttori di birra nazionali forniscono comunemente birre standard e sono popolari nel consumo quotidiano, soprattutto in luoghi sociali e informali. Mentre il segmento premium è in aumento, il che è anche contribuito dall'aumento della popolarità delle birre artigianali, delle importazioni e dei nuovi sapori, il segmento costituisce ancora una parte più piccola del mercato ed è molto più attraente per i consumatori giovani e più sofisticati che cercano varietà e qualità.

Si prevede che Kanto crescerà a un ritmo considerevole durante il periodo di previsione.

La regione di Kanto, composta da grandi prefetture come Tokyo, Kanagawa, Chiba, Saitama, Ibaraki, Tochigi e Gunma, è uno dei mercati più grandi e vivaci per il consumo di birra in Giappone. Essendo Kanto l'area più popolata con una delle capitali del paese, Tokyo, che è presente lì, ha un'enorme popolazione con una vasta gamma di consumatori che hanno gusti e preferenze diversi, quindi dare alla promozione una forte domanda in tutte le categorie di birra. L'alta densità di ristoranti, bar e izakaya, oltre alla vivace vita notturna e all'alta intensità di bevande sociali, contribuiscono tutti alle vendite costanti di birra nella regione.

Kanto si è anche trasformata in un centro di birre artigianali e premium negli ultimi anni per stare al passo con le transizioni dei cacciatori di profitto verso un gusto meno ordinario e birre di migliore qualità. Ha portato all'espansione di birrifici locali e microbirrifici che producono prodotti locali che sono attraenti sia per i residenti locali che per gli stranieri. Anche se sono emerse alternative come chuhai e bevande analcoliche, la birra ha ancora un'enorme quota nel mercato delle bevande alcoliche.

Panorama competitivo del settore della birra in Giappone:

Il mercato della birra in Giappone è competitivo, con diversi attori del mercato globale e internazionale. I principali attori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni.

Le migliori aziende di birra in Giappone

Alcuni dei principali attori del mercato sono Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K. e Orion Breweries, Ltd.

Recenti sviluppi nel mercato della birra in Giappone

• Nel 2024, Rise & Win Kamikatz ha annunciato il lancio della sua birra di collaborazione denominata BOCK TO THE FUTURE. L'azienda ha collaborato con Hair of the Dog Brewing Company, un punto fermo nel famoso birrificio di Portland.

Copertura del rapporto sul mercato della birra in Giappone

Motivi per acquistare il rapporto sul mercato della birra in Giappone:

• Lo studio include l'analisi delle dimensioni del mercato e delle previsioni confermata da esperti chiave autenticati del settore.

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• Esame dettagliato dei driver, dei vincoli, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

• Lo studio copre in modo esauriente il mercato attraverso diversi segmenti.

• Analisi approfondita a livello regionale del settore.

Opzioni di personalizzazione:

Il mercato della birra in Giappone può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UnivDatos comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, sentiti libero di contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.