Mercato della birra in Giappone: Analisi attuale e previsioni (2025-2033)

Dimensioni e previsioni del mercato della birra in Giappone

Il mercato della birra in Giappone è stato valutato a 24.700 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà con un forte CAGR di circa il 3,5% durante il periodo di previsione (2025-2033F), grazie alla crescente domanda da parte dei giovani clienti.

Analisi del mercato della birra in Giappone

Il Giappone ha un mercato della birra maturo che si sta ancora sviluppando insieme alle preferenze dei consumatori e ai cambiamenti demografici. Il mercato è stato tradizionalmente concentrato tra i grandi birrai nazionali, tra cui Asahi, Kirin e Suntory, mentre il consumo complessivo è diminuito a causa dell'invecchiamento della popolazione e della crescente consapevolezza della salute. Tuttavia, esiste ancora un'elevata domanda per i principali segmenti, in particolare nel 5-10% di ABV, che possiedono la quota di mercato più grande, considerando che sono ben bilanciati in termini di gradazione alcolica e accessibilità del consumatore. Al fine di frenare la contrazione del volume delle vendite, le aziende si sono concentrate sulla diversificazione dei propri prodotti. Ci sarà una crescita delle bevande a basso contenuto di malto (happoshu), bevande di genere inedite (terza categoria) e birre artigianali di lusso. La birra artigianale ha ottenuto una crescita significativa, soprattutto tra i giovani e le città, a causa della necessità di soddisfare la varietà e la qualità. 

Tendenze del mercato della birra in Giappone

Questa sezione analizza le principali tendenze del mercato che influenzano i vari segmenti del mercato della birra in Giappone, come riscontrato dal nostro team di esperti di ricerca.

Sostenibilità e approvvigionamento locale:

La tendenza alla sostenibilità è stata una caratteristica notevole dell'industria della birra giapponese, guidata da un aumento della consapevolezza ambientale. I birrifici stanno reagendo adottando una produzione di birra ecologica, riducendo al minimo i casi di imballaggio difettosi e utilizzando materiali locali. La sostenibilità è ora un valore chiave nel settore, che si tratti di impianti ad energia solare, bottiglie riutilizzabili e processi di produzione di birra a risparmio energetico applicati dalle grandi aziende o dai birrifici artigianali. Parallelamente, l'approvvigionamento locale è diventato un altro potente argomento di vendita, poiché questi consumatori sono attratti dalla tracciabilità e dall'autenticità locale. I birrifici hanno utilizzato prodotti locali: luppolo, riso e orzo e persino aromi giapponesi come yuzu e pepe sansho, costruendo relazioni comunitarie più forti e avvantaggiando le comunità locali restituendo alle economie comunitarie.

Questo modello è particolarmente considerato dai consumatori più giovani (urbani) che cercano di acquistare marchi che riflettano la loro etica e le loro preoccupazioni ambientali. Con il Giappone che si sta impegnando per raggiungere i suoi obiettivi di riduzione del carbonio a livello nazionale, la produzione di birra sostenibile e l'approvvigionamento nazionale, oltre a promuovere l'immagine del marchio, contribuiscono anche a proteggere il futuro del business della birra nel crescente regno eco-consapevole.

Segmentazione del settore della birra in Giappone:

Questa sezione fornisce un'analisi delle principali tendenze in ciascun segmento del rapporto sul mercato della birra in Giappone, insieme alle previsioni a livello nazionale e regionale per il 2025-2033.

La categoria 5%-10% ha mostrato una crescita promettente nel mercato della birra.

In base alla concentrazione, il mercato della birra giapponese è diviso in fino al 5%, 5%-10% percento e oltre il 10% di alcol in volume (ABV). Tra questi, la fascia 5%-10% ha occupato la parte più ampia del mercato. I motivi per cui la categoria è molto richiesta possono includere il fatto che la maggior parte delle birre che si trovano in questa categoria sono disponibili, la perfetta percentuale di alcol che lascia sensazioni soddisfacenti senza essere intossicati e l'elevata domanda tra l'ampia gamma della popolazione. Questo tipo di liquore capita di essere adatto quando si tratta di momenti di consumo casuali e sociali perché i consumatori tendono a consumarlo e amano il fatto che la semplice bevanda sia piacevole in bocca e in gola. Inoltre, i marchi di birra nazionali e internazionali più popolari appartengono a questo segmento, il che lo rende più disponibile e affidabile tra i consumatori.

La categoria della birra standard domina il mercato della birra in Giappone.

Il mercato è diviso in standard e premium in base alla qualità. La categoria standard ha occupato la maggior parte della quota di mercato. Ciò è avvenuto principalmente in base alla sua convenienza, alla disponibilità in gran numero e all'attrazione delle masse come base di consumatori. I principali produttori di birra nazionali forniscono comunemente birre standard e sono popolari nel consumo quotidiano, soprattutto in luoghi sociali e casuali. Mentre il segmento premium è in aumento, il che è anche contribuito dall'aumento della popolarità delle birre artigianali, delle importazioni e dei nuovi aromi, il segmento costituisce ancora una parte più piccola del mercato ed è molto più attraente per i consumatori giovani e più sofisticati che cercano varietà e qualità.

Si prevede che Kanto crescerà a un ritmo considerevole durante il periodo di previsione.

La regione di Kanto, composta da grandi prefetture come Tokyo, Kanagawa, Chiba, Saitama, Ibaraki, Tochigi e Gunma, è uno dei mercati più grandi e vivaci per il consumo di birra in Giappone. Essendo Kanto l'area più popolata con una delle capitali del paese, Tokyo, presente lì, ha un'enorme popolazione con una vasta gamma di consumatori che hanno gusti e preferenze diversi, quindi dando alla promozione una forte domanda in tutte le categorie di birra. L'alta densità di ristoranti, bar e izakaya, oltre alla vivace vita notturna e all'alta intensità di bevande sociali, contribuiscono tutti alle vendite costanti di birra nella regione.

Kanto si è anche trasformato in un centro di birre artigianali e premium negli ultimi anni per stare al passo con le transizioni dei cercatori di profitto verso gusti meno ordinari e birre di migliore qualità. Ha portato all'espansione di birrifici e microbirrifici locali che producono prodotti locali che sono attraenti sia per i residenti locali che per gli stranieri. Anche se sono emerse alternative come chuhai e bevande analcoliche, la birra ha ancora un'enorme quota nel mercato delle bevande alcoliche.

Panorama competitivo del settore della birra in Giappone:

Il mercato della birra in Giappone è competitivo, con diversi operatori di mercato globali e internazionali. I principali operatori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la loro presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni.

Le principali aziende di birra giapponesi

Alcuni dei principali operatori del mercato sono Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K. e Orion Breweries, Ltd.

Sviluppi recenti nel mercato della birra in Giappone

• Nel 2024, Rise & Win Kamikatz ha annunciato il lancio della sua birra di collaborazione denominata BOCK TO THE FUTURE. L'azienda ha collaborato con Hair of the Dog Brewing Company, un punto fermo nel rinomato birrificio di Portland.

Copertura del rapporto sul mercato della birra in Giappone

Motivi per acquistare il rapporto sul mercato della birra in Giappone:

• Lo studio include l'analisi delle dimensioni e delle previsioni del mercato confermata da esperti chiave del settore autenticati.

• Il rapporto esamina brevemente le prestazioni complessive del settore a colpo d'occhio.

• Il rapporto copre un'analisi approfondita dei principali operatori del settore, concentrandosi principalmente sulle principali informazioni finanziarie aziendali, sui portafogli di tipi, sulle strategie di espansione e sugli sviluppi recenti.

• Esame dettagliato dei fattori trainanti, delle limitazioni, delle tendenze chiave e delle opportunità prevalenti nel settore.

• Lo studio copre in modo completo il mercato attraverso diversi segmenti.

• Analisi approfondita a livello regionale del settore.

Opzioni di personalizzazione:

Il mercato della birra in Giappone può essere ulteriormente personalizzato in base alle esigenze o a qualsiasi altro segmento di mercato. Oltre a questo, UnivDatos comprende che potresti avere le tue esigenze aziendali; quindi, non esitare a contattarci per ottenere un rapporto che si adatti completamente alle tue esigenze.