グローバル缶詰マッシュルーム市場予測期間（2021～2027年）にCAGR約5％で成長すると予測されています。マッシュルームは、ビタミンC、ビタミンB、食物繊維、カルシウム、ミネラルなど、さまざまな栄養素とタンパク質の豊富な供給源です。したがって、肥満などの疾患の有病率の上昇は、消費者の健康意識を高めており、これが消費者の缶詰マッシュルームへの嗜好をシフトさせています。
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缶詰マッシュルーム市場は、過去数年間で著しい成長を遂げており、予測期間中も同様の成長を続けると予想されます。これは主に、栄養価の高い加工食品に対する需要の増加と、健康的な食品に対する消費者の嗜好の変化によるものです。さらに、製品の保存期間を延ばすための包装技術の進歩も、主要な推進要因です。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、世界保健機関（WHO）によって世界的な公衆衛生上の緊急事態として宣言されました。各国政府は、ロックダウンと渡航禁止、製造業や商業活動の停止を実施し、これがサプライチェーンを深刻に混乱させました。
缶詰マッシュルーム市場も、サプライチェーンの混乱と、製造業の閉鎖による原材料不足、数か月にわたる輸出入禁止により、マイナスの影響を受けており、缶詰マッシュルームの市場規模に深刻な影響を与えました。
種類別では、缶詰マッシュルーム市場は、ホワイトボタンマッシュルーム、クレミニマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、エリンギマッシュルーム、アンズタケなど、その他に分類されます。このタイプのマッシュルームは一年を通してどの季節でも容易に入手できるため、ボタンマッシュルームのセグメントが缶詰マッシュルーム市場で大きな需要に対応しました。
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流通チャネル別では、缶詰マッシュルーム市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、ダイレクト、オンライン、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットのセグメントがかなりの市場シェアを占めています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、製品の入手可能性を高める幅広い製品を1つの屋根の下で展示し、効果的な割引やオファーを提供するため、これが缶詰マッシュルームの市場需要をエスカレートさせることになります。
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市場の採用をより良く理解するために、レポートは、北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、スペイン、イタリア、フランス、ヨーロッパのその他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、APACのその他）、および世界のその他の国を含む主要地域と国の詳細な分析を提供します。北米は、この地域における加工マッシュルームの生産と消費が高いため、圧倒的な市場シェアを占めており、これが缶詰マッシュルーム市場にプラスの影響を与えると予想されています。
市場で事業を展開している主要企業には、B&G FOODS, INC.、Giorgio Fresh Co.、The Mushroom Company、Monterey Mushrooms、Muniraj Mushroom Farm、Dhruv Agro、American Garden、Prochamp、Libby’s Brand Holding、Amish Country Storeなどがあります。これらの企業は、さまざまな地域でのプレゼンスを高めるために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
グローバル缶詰マッシュルーム市場セグメンテーション
タイプ別市場インサイト
- ホワイトボタンマッシュルーム
- クレミニマッシュルーム
- ポートベローマッシュルーム
- エリンギマッシュルーム
- アンズタケ
- その他
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- デパート
- ダイレクト
- オンライン
- その他
用途別市場インサイト
- フードサービス業界
- 世帯
地域別市場インサイト
- 北米缶詰マッシュルーム市場
- アメリカ合衆国
- カナダ
- 北米のその他
- ヨーロッパ缶詰マッシュルーム市場
- ドイツ
- イギリス
- スペイン
- イタリア
- フランス
- ヨーロッパのその他
- アジア太平洋缶詰マッシュルーム市場
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- アジア太平洋地域（その他）
- 世界の缶詰キノコ市場（その他）
主要企業プロファイル
- B&G FOODS, INC.
- Giorgio Fresh Co.
- The Mushroom Company
- Monterey Mushrooms
- Muniraj Mushroom Farm
- Dhruv Agro
- American Garden
- Prochamp
- Libby’s Brand Holding
- Amish Country Store
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