著者: Himanshu Patni
2023年2月10日
UnivDatos Market Insights社の新たなレポートによると、食品インクルージョン市場は、2032年までに年平均成長率（CAGR）約7%で成長し、米ドルに達すると予測されています。
導入
現在、食品インクルージョン業界は、変化する顧客トレンド、より健康的な食生活への重視、および新しい食品製品の必要性により、世界中で著しい変化を遂げています。食品インクルージョンは、食品製品に何らかの価値を追加することを目的とした食品チェーンの一部と説明できます。これらには、果物、ナッツ、チョコレートの破片などが含まれる可能性があり、プロバイオティクスやスーパーフードなどのエキゾチックな添加物と組み合わせることもあります。消費者が、健康的な食材を組み込んださまざまな美味しい食品製品を試す傾向が強いため、食品インクルージョン市場は将来的に急速に成長すると予想されます。
市場概要
これは、健康とウェルネスに関する消費者の認識が向上したことにより、食品インクルージョン市場で徐々に牽引力を増しています。これにより、余分な栄養価を持つ食品の消費市場が生まれました。チアシード、亜麻仁、ドライフルーツなどの添加物は、スナックメーカーだけでなく、特に心臓、シリアル、ベーカリー製品への悪影響を軽減した食品製品の開発を目指す企業の間でも増加しています。また、植物性食品への注目の高まりなど、人口統計の変化により、ベジタリアンおよびビーガン市場向けの新しい形態の食品インクルージョンが導入され、ひいてはより多くの市場の可能性が開かれています。
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成長の主要な推進要因
いくつかの要因が、世界的に食品インクルージョン市場の成長を牽引しています:
健康とウェルネスのトレンド:技術もまた、消費者の健康的な製品に対する認識の変化により、市場を支配しています。ナッツ、種子、天然抽出物などの成分は、健康的なライフスタイルを送る消費者を惹きつける製品の追加的な利点として作用します。
食品製品におけるイノベーション:食品製品に関する人口の味覚と文化的需要が急速に変化しているため、食品メーカーは、さまざまな味を提供し、多様な消費者にアピールする新しいタイプの製品を作成しています。エキゾチックな果物、スーパーフード、および複数の選択肢などの新しいカテゴリーの強化は、ブランドが競争力を高めるために使用できる食品の領域を大幅に拡大しました。
スナック文化の台頭:スナックはほとんどの消費者によく浸透しているため、ミレニアル世代とZ世代の間で、便利で持ち運び可能でありながら健康的なスナックの生産を奨励しています。これらは通常、甘さと塩味または甘いと考えられているものと塩味であると考えられているものの両方を含む、パン、ケーキ、その他の食品の形をとります。天然成分に対する需要の増加:
消費者は、摂取するものにますます注意を払うようになり、食品に含まれるものに対する意識が高まっています。その結果、天然でクリーンラベルの製品を提供する企業が増加しています。風味豊かなインクルージョン、特に高度に加工されていないもの、有機成分、および合成成分ではないものに多くのイノベーションがあり、高品質のインクルージョンが強く求められ、メーカーはそれを探しています。Eコマースの成長:
今日のインターネットにアクセス可能な食品市場は、人々が食品アイテムを購入する方法の新しい章を開きました。選択肢があるため、オンラインショッピングに参加する消費者は、利用可能な食品インクルージョンをより幅広く認識し、より多くの企業が製品のマーケティングで距離を稼ぐにつれて、流通と販売が増加しています。市場を形成するトレンド
いくつかの新たなトレンドが、食品インクルージョン市場を形成しています:
機能性食品：
これらはまた、消費者の健康上の利点を提供する付加価値のある食品である機能性食品の増加も強調しています。プロバイオティクス、プレバイオティクス、アダプトゲンなどのサプリメントは、消化器系を助け、免疫力を高めることができる製品に対する消費者の関心の高まりにより、製品に導入されつつあります。
持続可能な調達: 消費者は、製品自体の持続可能性に基づいて意思決定をするようになりつつあります。倫理的な調達、環境に配慮したサプライチェーンの透明性を採用することにより、社会的責任を負う企業が勝者となることが予想されます。持続可能な農業および慣行から調達された有機農産物は、現在の市場で高い需要があります。
製品のパーソナライズ: 人々は、適合した食事で生産される必要性を理解し始めたばかりです。消費者は、食生活の要件と選択肢に適した製品を求めています。その結果、食品メーカーは、より制御可能で、さまざまな目的に適合するさまざまなインクルージョンを求める製品を導入しています。
エキゾチックで革新的なフレーバー: これは、食品の選択に関して世界中でグローバル化が採用されている速度の増加によるものです。抹茶、ゴジベリー、ハイビスカスなど、他の国のフレーバーヒットが食品インクルージョンとして使用されています。
植物由来のイノベーション: 植物由来の食生活という形で変化する消費者のトレンドは、食品インクルージョンにおける新しい開発につながっています。植物由来のタンパク質源、ナッツバター、乳製品が、より健康的で環境に優しい製品に対する消費者の需要の変化に対応するために、さまざまな食品の製造に使用されています。
市場における機会
食品インクルージョン市場は、成長とイノベーションのためのいくつかの機会を提供しています:
新興市場への拡大: また、新興市場の市民が摂取する食品の品質にますます注意を払うようになると、これらの市場内で未開拓の食品インクルージョンの準備市場があります。現在のミドルクラスの国は、その数が増加しているため、メーカーに可能性をもたらします。
健康とウェルネスブランドとのコラボレーション: 健康とウェルネス企業との連携は、クロスセルと価値付加を可能にするパートナーシップを含むことになります。これらのアフィリエイトマーケティングの関係は、製品の露出を改善し、顧客アクセスを拡大する可能性があります。
研究開発への投資: 研究作業への献身は、食品インクルージョンの新しい用途の特定を促進します。製品の新しい準備方法、新しい味、製品の新しい追加可能な機能 – すべてが競争環境に違いをもたらす可能性があります。
クリーンラベル製品の開発: そのために、消費者の透明性と、認識可能な健康的な食材を備えたクリーンラベル製品のニーズに応えることが戦略となり得ます。顧客は、食材リストをシンプルで理解しやすいものにするブランドを信頼しています。
レポートに関する包括的な調査は以下をご覧ください:-https://univdatos.com/report/food-inclusion-market/
結論
世界のF&I市場は、消費者が健康、食品の利便性、および食品の新規性に敏感なままであるため、上昇し続けています。健康意識の高まり、天然製品への需要の増加、および人口の味覚の変化により、食品メーカーには大きなチャンスがあります。これは、戦略に機能性成分、持続可能性、および/またはパーソナライズされた栄養を関連付けることが、この急速に進化する市場における固定されたトレンドに焦点を当てることであるという意味です。食品インクルージョンに対する関心の高まりにより、市場における消費者の感受性を確立し、市場および製品における食品インクルージョン市場の安定性を維持することは、競争の激しい世界と市場において間もなく最重要事項となる目標のいくつかです。
レポート
収益別市場規模、動向、予測 | 2024−2032。
市場力学 – 主要トレンド、成長要因、抑制要因、投資機会
市場セグメンテーション – タイプと用途の詳細分析。
競争環境 – 主要ベンダーとその他の有力ベンダー
コールバック
