著者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年9月4日
食肉製品の需要の伸びを後押ししている主な要因には、都市化、可処分所得の増加、生鮮、冷凍、加工肉の高い一人当たり食肉消費量などがあります。
主な製品セグメントは鶏肉で、手頃な価格であり、比較的早く生産できること、政府が国内の養鶏を支援していることから、消費者の需要が高くなっています。
中部地域は最も消費量が多く、小売志向の強い地域であり、西部地域はホスピタリティ、観光、フードサービス産業の成長により、最も急速に成長している地域です。
Al Watania Poultry、Almarai、Tanmiah Food Companyなどの最も競争力のある企業は、垂直統合、自動化、流通規模に力を入れており、競争上の優位性を持っている可能性があります。
スマート農業、飼料技術、コールドチェーンインフラへの補助金は、国内の生産能力と輸入への依存度を高めることを目的としたビジョン2030政策により行われています。
UnivDatosの新しいレポートによると、サウジアラビアの食肉市場は、予測期間(2025年から2033年F)中に4.84%のCAGRで成長し、2033年にはUSD百万ドルに達すると予測されています。高級で新鮮、便利、加工された食肉製品の需要は、都市化と可処分所得水準の上昇によって牽引されています。さらに、ビジョン2030に関連する政府のプログラムは、国内生産の増加と輸入レベルの削減に焦点を当てており、国内の農場や工場の施設への投資を刺激します。さらに、観光とホスピタリティの両方の成長に伴い、HORECA産業は地域で安定した大量の需要を生み出し始めています。
例えば、2025年6月3日、Tanmiah Food Companyは、サウジアラビア初の完全冷蔵、100%電気のゼロエミッショントラックを新鮮な鶏肉製品の流通に導入しました。これは、持続可能性への取り組みにおける大きな進歩を示しています。これらのトラックは、Quantronテクノロジーを搭載し、新しいインフラによって支えられており、環境への影響を軽減しながら運用効率を高めるという同社のコミットメントを反映しています。
サウジアラビアはGCCで最も高い一人当たり食肉消費量を有しており、これは生鮮および加工セグメントの主要な成長要因となっています。伝統的な食品に対する文化的尊重と愛情に根ざした、高タンパク質のライフスタイルへの継続的な欲求は、鶏肉と赤身肉の両方、および付加価値のある食肉製品の長期的な拡大を促進するでしょう。また、小売業者やフードサービス事業者は、年間を通して幅広い高品質の品揃えを持つ必要に迫られます。
この需要はまた、輸入業者と地元の生産者が、認証されたコールドチェーンに投資し、効率的な家畜を飼育し、ハラル認証された加工を実施する動機となります。都市化が加速し、可処分所得が増加するにつれて、高級で便利な製品に対する消費パターンも変化しており、これもまた市場の上昇傾向を強めています。

形態に基づいて、サウジアラビアの食肉市場は、生鮮、冷凍、缶詰に分類されます。中でも、冷凍は予測期間(2025年〜2033年F)中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。都市化の進展、より長い保存要件、および保存と配送の利便性が、冷凍肉の人気を高めています。これにより、企業は新たな在庫効率が向上し、サービスが行き届いていない地域や遠隔地への拡大が可能になります。また、地元の生産者は、より高い価格で均一な品質を提供できるため、輸入品と競争することができます。
サンプルレポートへのアクセス(グラフ、チャート、図を含む):https://univdatos.com/reports/saudi-arabia-meat-market?popup=report-enquiry
中部地域は2024年に主要な市場シェアを保持しました。この地域には、リヤドを中心とする中部地域など、人口が多く、多くの商業の中心地があり、食肉製品の最大の市場となっています。さらに、その大きな都市景観は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、および市場を牽引するさまざまなフードサービスチェーンを含む、活況を呈する小売りの景観を特徴としています。高級、オーガニック、調理済みの肉は、高所得層や現代的な消費者志向を持つ人々の間で高い需要があります。この地域はまた、そのロジスティクスとインフラのために、食品生産と流通の大手企業にとっても魅力的です。その結果、それは国の食肉市場における製品の採用、ブランディング、およびイノベーションの速度を決定します。
収益別の市場規模、トレンド、および予測| 2025−2033。
市場のダイナミクス–主要なトレンド、成長ドライバー、制約、および投資機会
市場セグメンテーション–製品タイプ別、形態別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別の詳細な分析
競争環境–主要な主要ベンダーおよびその他の著名なベンダー
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