世界の工業用デンプン市場は、予測期間（2022–2028年）に約6％のCAGRを記録すると予想されています。レディーミール食品とデンプン、デンプン誘導体、および多様なエンドユース産業の多機能用途に対する需要の増加に対応するため。市場の主要企業は、技術的に高度な機能を備えた食品 & 飲料用途向けの工業用デンプンを提供しています。例えば、2021年1月、Tate & Lyleはタピオカをベースとした増粘およびゲル化デンプンのポートフォリオを拡大しました。この拡大には、新しいREZISTA® MAX増粘デンプンとBRIOGEL® ゲル化デンプンの発売が含まれます。
さらに、Cargill Incorporated、Archer-Daniels-Midland Company、Tate & Lyle PLC、AGRANA Beteiligungs-AG、Grain Processing Corporation、Roquette Frères、Royal Cosun、Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd.、General Starch Limited、The Kraft Heinz Companyなどの主要プレーヤー。工業用デンプン市場を開発するために、これらのプレーヤーによっていくつかのM&Aとパートナーシップが実施されています。
工業用デンプンは、小麦、トウモロコシ、キャッサバ、ジャガイモ、その他の原料などのさまざまな天然資源から派生しています。これらは、人間の食事で最も一般的な炭水化物であると考えられています。粘度調整剤、乳化剤、消泡剤、カプセル化剤、サイズ剤などの多様な用途があるためです。医薬品、食品 & 飲料産業など、多くの産業で使用されています。さらに、工業用デンプンは、製紙業界で製造およびコーティングプロセス中に広く使用されています。さらに、デンプンは、テクスチャ特性を付与し、ゲル化またはフィルム形成を提供する能力で評価されています。
Cargill Incorporated、Archer-Daniels-Midland Company、Tate & Lyle PLC、AGRANA Beteiligungs-AG、Grain Processing Corporation、Roquette Frères、Royal Cosun、Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd.、General Starch Limited、The Kraft Heinz Company。工業用デンプン市場を開発するために、これらのプレーヤーによっていくつかのM&Aとパートナーシップが実施されています。
レポートで提示されたインサイト
「製品タイプの中で、ネイティブデンプンカテゴリが市場で重要なシェアを占める」
製品タイプに基づいて、市場はネイティブデンプンとデンプン誘導体 & 甘味料に分類されます。ネイティブデンプンカテゴリは、デンプンの元の形態であるため、予測期間中に高いCAGRを記録するでしょう。食品、医薬品、およびその他の工業製品の配合に一般的に使用されます。さらに、ネイティブデンプンの特性は、さまざまな用途に合わせて特定の温度で酸およびその他の化学処理によって変更できます。
「原料の中で、トウモロコシセグメントが予測期間中に市場を支配すると予想される」
原料に基づいて、市場はトウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモ、およびその他のものに分類されます。その中で、トウモロコシが市場で重要なシェアを占めると予想されています。これは主に、乳製品や飲料などの産業で特に、増粘剤としてのそのテクスチャ特性に対する高い需要によるものです。さらに、コーンスターチは、トウモロコシの種子の胚乳から派生した炭水化物です。コーンスターチはグルテンフリーであるため、市場で重要性を増しています。したがって、エネルギーの優れた源であり、夜間低血糖症の人々の低血糖症を予防します。
「用途の中で、食品 & 飲料が市場で重要なシェアを占める」
用途に基づいて、工業用デンプン市場は、食品 & 飲料、医薬品、製紙業界、飼料、およびその他に分類されています。食品 & 飲料カテゴリは、予測期間中に高いCAGRを記録する予定です。製パンおよび菓子部門における工業用デンプンの使用が増加しているため、過去数年間に主に観察されています。また、次世代および就労人口からのテイクアウト食料品やさまざまな飲料に対する需要の増加により、市場が牽引されると予想されています。
北米は、予測期間中に大幅な成長を記録する
北米は、予測期間中にかなりのCAGRで成長すると予想されています。これは、高度に発展したホールフード産業であるためです。例えば、米国は2021年から2022年にかけて3億8394万トンでトウモロコシのトップ生産国であり、デンプンの生産を含むさまざまな用途に使用されています。さらに、この地域は、グルテンフリー成分の製品ラベリングに関する厳格な規制を持つ政府の支援を受けて、グルテンフリー食品の消費に大きく偏っています。それらから派生した米国の加工食品デンプンのほとんどはグルテンフリーです。さらに、カナダの工業用デンプン市場は、より健康的でクリーンな成分に対する消費者の需要の増加により急速に成長しています。この国におけるネイティブデンプンの需要は、微妙な風味を持つ軽度の用途によって主に牽引されています。したがって、地元のメーカーは、製品の品質を維持するために加工食品に使用しており、これがこの地域の工業用デンプン市場の成長を牽引しています。
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- この調査には、認証された主要業界の専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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カスタマイズオプション:
世界の工業用デンプン市場は、要件または他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適したレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
世界の工業用デンプン市場分析（2022-2028）の研究方法論
過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、世界の工業用デンプン市場の将来を予測することは、世界中の主要地域における工業用デンプンの採用を作成および分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらのインサイトを検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の工業用デンプン市場のバリューチェーン全体の業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定し、検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量方法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明されています:
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査：
工業用デンプン市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。これには、年次報告書 & 財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなど、および、ジャーナル、ニュース & 記事、政府出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる出版物などの外部情報源が含まれます。
ステップ2：市場セグメンテーション：
工業用デンプン市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域向けのさまざまなセグメント & サブセグメントの過去の市場インサイトとシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントには、製品タイプ、原料、および用途が含まれていました。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実施して、工業用デンプン市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、工業用デンプン機器のさまざまな製品タイプ、原料、および用途などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の工業用デンプン市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併 & 買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要側と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定 & 予測
現在の市場規模の推定：上記の3つのステップからの実用的なインサイトに基づいて、現在の市場規模、世界の工業用デンプン市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割、および市場の内訳は、上記で言及した二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定 & 予測：市場の推定と予測のために、推進要因と傾向、制約、およびステークホルダーが利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、トップダウン/ボトムアップアプローチなどの関連する予測手法を適用して、主要市場の世界全体で、2028年までのさまざまなセグメントとサブセグメントの市場予測を導き出しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論は次のとおりです:
- 主要市場における工業用澱粉市場の収益（USD）と採用率の観点からの業界の市場規模
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供されるソリューションの観点からの世界の工業用澱粉市場の主要プレーヤー。また、これらのプレーヤーが急成長市場で競争するために採用している成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、主要オピニオンリーダー（KOL）を含む、トップレベルの幹部（CXO / VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）との詳細なインタビューが実施されました。一次調査の結果は要約され、統計分析が実行されて、述べられた仮説が証明されました。一次調査からの入力は、二次的な調査結果と統合され、情報を実用的なインサイトに変換しました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション技術を採用して、市場全体の推定を完了し、世界の工業用澱粉市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。さまざまな製品タイプ、ソース、および用途の分野におけるさまざまなパラメーターと傾向を調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の工業用澱粉市場調査の主な目的
世界の工業用澱粉市場以外の現在のおよび将来の市場動向がこの調査で特定されました。投資家は、この調査で実行された定性的および定量的分析に基づいて投資判断を行うための戦略的インサイトを得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、工業関係者が未開拓市場を活用して、ファーストムーバーの利点から利益を得るためのプラットフォームを提供します。この調査のその他の定量的目標には以下が含まれます:
- 価値（USD）の観点から、工業用澱粉市場の現在のおよび予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在のおよび予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、製品タイプ、ソース、用途の分野が含まれます
- 工業用澱粉市場業界の規制枠組みの定義と分析。
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析する
- 主要地域における工業用澱粉市場の現在のおよび予測市場規模を分析する
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます
- 工業用澱粉市場の企業プロファイルと、急成長市場で持続するための市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
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