世界の有機植物性タンパク質原料市場は、予測期間中に約6.9％の顕著な成長率で成長すると予想されています。食餌性タンパク質は、世界的な食料安全保障に関する将来の重要な問題です。動物性供給源に加えて、植物性タンパク質は主にタンパク質需要に貢献する機会を表しています。一般の人々に対する推奨事項は、高齢者にとってさらに重要です。加齢に伴い、同化抵抗性のため、タンパク質合成には、特に必須アミノ酸において、より高いレベルの循環アミノ酸が必要となります。タンパク質のニーズは、アスリートや激しい身体活動を行う人々にとっても増加し、品質が重要になります。FAOによると、世界の人口の飢餓に苦しんでおり、10億人がタンパク質摂取量が不十分です。
さらに、ヨーロッパでは、植物性肉代替品の消費が2019年には世界市場の40％を占めており、健康、食料安全保障、動物福祉への懸念から、2025年までに60％成長すると予測されています。米国では、2019年、植物性食品の小売市場は、一般的な小売食品市場よりも8倍速く成長しました。
Archer Daniels Midland Company, Proeon, Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, AMCO Proteins, The Scoular Company, A&B Ingredients, Inc., Glanbia plc, Reliance Private Label Supplements, Ingredionは、市場における主要プレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。
レポートに提示された洞察
「ソース別では、エンドウ豆カテゴリーが予測期間中に堅調なCAGRを記録する。」
ソースに基づいて、市場は大豆、小麦、エンドウ豆、その他に分類されます。エンドウ豆カテゴリーは、その人気とさまざまなサプリメントでの利用の増加により、予測期間中に高いCAGRを記録する見込みです。
植物性タンパク質であるにもかかわらず、エンドウ豆タンパク質は「完全」タンパク質と見なされ、筋肉の成長を促進するBCAA（ロイシン、イソロイシン、バリン）の良い供給源です。エンドウ豆タンパク質の消費の成長は、消費者がタンパク質をスポーツパフォーマンスの向上と積極的に関連付けるスポーツ栄養セグメントによって主に引き起こされています。
「形態別では、液体カテゴリーが予測期間中に最も速いCAGRを記録する。」
形態に基づいて、市場は乾燥と液体に分類されます。これらのうち、液体カテゴリーは予測期間中に最も速いCAGRを記録する見込みです。この形態の処理には、大量の水とエネルギーの消費が伴います。タンパク質の抽出中、他の成分（炭水化物など）も超濾過または等電点沈殿によって抽出されるように、原料作物は水中に分散されます。食品および飼料セグメントにおける植物性タンパク質の需要の増加により、予測期間中に湿式処理によって得られる植物性タンパク質の需要が急速に増加しています。
有機植物性タンパク質原料市場レポートの範囲
「北米は予測期間中に顕著なCAGRで成長する」
有機植物性タンパク質原料業界の市場浸透度をより良く理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ヨーロッパのその他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、アジア太平洋のその他）、世界のその他の国々における世界的なプレゼンスに基づいて分析されます。北米は、予測期間中に顕著なCAGRで成長します。これは、有機植物性タンパク質原料市場の成長を促進する米国とカナダのいくつかの主要要因によるものです。植物性タンパク質食品は、世界ベースでタンパク質の1人当たりの供給量の65％を占め、北米地域では32％を占めています。植物性タンパク質の混合物は、人間の生理学的要件を満たすための完全でバランスの取れたアミノ酸源として機能します。Nielsenによると、米国の世帯の55％が、食品を購入する際に考慮される重要な属性として「高タンパク質」を挙げています.さらに、業界における改質された高水分押出プロセスの利用が、有機植物性タンパク質原料市場の成長を加速させています。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
- レポートは、全体的な業界のパフォーマンスを簡単にレビューします。
- レポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、および最近の動向に焦点を当て、著名な業界関係者の詳細な分析を提供します。
- 業界で蔓延している推進要因、抑制要因、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
- 業界の詳細な地域レベル分析。
カスタマイズオプション：
世界の有機植物性タンパク質原料市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
有機植物性タンパク質原料市場分析の調査方法（2022-2028）
世界の有機植物性タンパク質原料市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することが、世界中の主要地域における有機植物性タンパク質原料の採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の発見と仮定が考慮されました。さらに、世界の有機植物性タンパク質原料市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場数値の仮定と検証の後、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場の細分化とデータ三角測量法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法は以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
有機植物性タンパク質原料市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が行われました。これには、次のような企業の内部情報源が含まれます。年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなど、および次のような外部情報源を含むジャーナル、ニュースと記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる発行物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
有機植物性タンパク質原料市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要セグメントには、ソース、形態、および用途が含まれます。さらに、その地域における試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析有機植物性タンパク質原料市場の現在の市場規模を推定するために実施しました。さらに、有機植物性タンパク質原料のさまざまなソース、形態、および用途などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界中の有機植物性タンパク質原料市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の推定：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の有機植物性タンパク質原料市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべての割合シェア分割と市場の細分化は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、抑制要因、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2028年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法は次のとおりです。
- 国内の主要市場における有機植物性タンパク質原料市場の収益（USD）と採用率の観点からの業界の市場規模
- すべての市場セグメントとサブセグメントのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される製品の観点からの世界のオーガニック植物性タンパク質原料市場の主要プレーヤー。また、この急成長市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体の主要オピニオンリーダー（KOL）への詳細なインタビュー（CXO / VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を実施しました。一次調査の結果を要約し、統計分析を実施して、提示された仮説を証明しました。一次調査からのインプットは、二次的な調査結果と統合され、情報を実行可能なインサイトに変えました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界のオーガニック植物性タンパク質原料市場の各セグメントとサブセグメントについて正確な統計数値を導き出しました。データは、世界のオーガニック植物性タンパク質原料市場のソース、形態、および用途の分野におけるさまざまなパラメータと傾向を調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界のオーガニック植物性タンパク質原料市場調査の主な目的
この調査では、世界のオーガニック植物性タンパク質原料市場の現在および将来の市場動向が特定されました。投資家は、この調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に対する裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を利用して、ファーストムーバーの利点を享受するためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的目標には以下が含まれます:
- オーガニック植物性タンパク質原料市場の現在の市場規模と予測市場規模を、価値（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、ソース、形態、および用途の分野が含まれます。
- 全地形対応車の規制フレームワークの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域のオーガニック植物性タンパク質原料市場の現在および予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。
- オーガニック植物性タンパク質原料市場の企業プロファイルと、急速に成長している市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
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