世界の特殊油脂 市場規模は2020年に約120億米ドルと評価され、予測期間（2021-2027年）にCAGR約8％で、2027年までに200億米ドルを超える見込みです。世界中で多くの食生活において加工食品が大きなシェアを占めています。これらは広く入手可能で、安価であり、集中的に販売されています。多くの高所得国における加工食品の消費増加に伴い、世界中で特殊油脂の需要が劇的に増加しており、加工食品および包装食品の販売が増加しています。例えば、世界中の包装食品の売上高は、2015年には約2兆3,397億米ドルでしたが、2017年には2兆5,789億米ドル、2019年には2兆6,441億米ドルへと徐々に増加しました。さらに、食品の品質を高めるために製品の保存期間を維持および延長するための特殊油脂の製造に使用される技術の進歩も、市場の成長を促進しています。
米国農務省（USDA）によると、食品および飲料製造工場は、2019年の米国のすべての製造工場の出荷額の15.8％、全従業員の14.7％を占めました。この地域における加工食品および包装食品の需要の高まりが、業界の成長触媒として作用しています。アメリカ人の総カロリー消費量の80％は、店舗で購入した食品および飲料（包装および非包装）から得られます。
世界の包装食品売上高、2015～2019年（10億米ドル）
カーギル・インコーポレイテッド、ウィルマー・インターナショナル、バンゲ・リミテッド、ムワ・インターナショナル、Aak Abインターナショナル・フードスタッフ・カンパニー・リミテッド（Iffco）、ムシムマス、富士石油、マニドラ・グループ、バコ・ウェールズなどは、特殊油脂市場で活動している著名なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。
レポートに提示されたインサイト
「種類別では、特殊油セグメントが主要なシェアを占めています」
種類に基づいて、市場は特殊脂肪と特殊油に細分化されています。さらに、特殊脂肪は、ココアバター同等物、ココアバター代替品、ココアバターリプレサー、ココアバターインプルーバー、乳脂肪リプレサー、その他の特殊脂肪に分類されます。また、特殊油は、パーム油、大豆油、ココナッツ油、ヒマワリ油、菜種油、その他の特殊油に分類されます。特殊脂肪はXX%の市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。さらに、このセグメントは、2027年までにUSD XX Bnの市場評価に達するために、今後数年間でXX%の成長を記録する見込みです。
「タイプ別では、液体セグメントが予測期間中に市場を支配する」
タイプに基づいて、市場は乾燥と液体に細分化されています。液体形態は主要な市場シェアを獲得し、2020年にXX%の市場収益を獲得しました。ただし、乾燥形態セグメントは予測期間中に台頭し、2027年までにUSD XX Bnに達するために、今後もかなりのCAGRを記録する見込みです。
「用途別では、乳児栄養セグメントが今後数年間で主要な市場シェアを獲得する」
用途に基づいて、市場はベーカリー製品、加工食品、動物栄養、乳製品、乳児栄養、その他の用途にセグメント化されています。ベーカリー製品セグメントはXX%の市場シェアを獲得し、2027年にはUSD XX Bnを獲得しました。さらに、このセグメントは、2021～2027年にかけてXX%のCAGRで成長し、2027年までにUSD XX Bnに達すると予想されています。
「機能性別では、コーティングセグメントが2020～27年にかけてかなりの成長を記録する」
機能性に基づいて、市場は成形、充填、コーティング、安定化、テクスチャリング、その他の機能に細分化されています。成形セグメントは2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。さらに、このセグメントは、2021～27年にかけてXX%の成長を記録し、2027年までにUSD XX Bnの市場評価に達すると予想されています。ただし、テクスチャリングセグメントは、今後数年間でかなりのCAGRを記録するでしょう。
「北米は特殊油脂市場の最大の市場の1つを表しています」
特殊油脂市場の市場ダイナミクスをよりよく理解するために、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域を含む世界中のさまざまな地域について詳細な分析が実施されました。北米は市場を支配し、ライフスタイルの変化と加工食品および包装食品の需要の増加により、2020年にはUS$ XX Billionの収益を上げました。
このレポートを購入する理由:
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています
- レポートは、全体的な業界パフォーマンスの簡単なレビューを一目で示します
- レポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、および最近の動向に焦点を当てた、著名な業界ピアの詳細な分析をカバーしています
- 業界で蔓延しているドライバー、制約、主要なトレンド、および機会の詳細な検討
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています
- 業界の詳細な地域レベル分析
カスタマイズオプション:
特殊油脂市場は、要件またはその他の市場セグメントに従ってさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しています。したがって、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
世界の特殊油脂市場分析（2021-2027）の調査方法
特殊油脂市場の過去の市場の分析、現在の市場の推定、および将来の市場の予測は、主要地域全体での特殊油脂の需要を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場規模を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらのインサイトを検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、特殊油脂市場のバリューチェーン全体の業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場規模の仮定と検証後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量方法を採用して、業界が関連するセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明されています:
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査:
特殊油脂の過去の市場規模を取得するために、以下のような企業内部の資料を使用した詳細な二次調査が実施されました。年次報告書および財務諸表、業績発表、プレスリリースなど、および以下を含む外部ソースジャーナル、ニュース＆記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる発行物。
ステップ2：市場セグメンテーション:
特殊油脂市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域の種類、形態、機能性、および用途の過去の市場インサイトとシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主なセグメントは、形態と用途です。さらに、地域および国レベルの分析を実施して、世界全体での特殊油脂の採用を評価しました。
ステップ3：要因分析:
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、特殊油脂の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、加工食品および包装食品の需要の増加、可処分所得の増加など、従属変数および独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中の特殊油脂業界における主要なパートナーシップ、合併および買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング:上記の3つのステップから得られた実行可能なインサイトに基づいて、現在の市場規模、特殊油脂市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアを算出しました。 必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場内訳は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のため、ドライバーとトレンド、制約、ステークホルダーが利用できる機会など、さまざまな要因に重み付けが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりボトムアップ/トップダウンアプローチを適用して、世界の主要市場全体におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2027年頃の市場予測を導き出しました。 市場規模を推定するために採用された調査方法は次のとおりです。
- 主要市場における特殊油脂の、金額（米ドル）と採用率の市場規模
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供されるサービスに関して、特殊油脂市場の主要プレーヤー。また、急成長市場で競合するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ（CXO / VP、営業部長、マーケティング部長、運用部長、地域部長、カントリーヘッドなど）を含む、キーオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。 次に、一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を実行しました。 一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、情報を実行可能なインサイトに変換しました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、市場全体の推定を完了し、特殊油脂市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。 データは、特殊油脂市場のタイプ、形式、機能、および用途の分野におけるさまざまなパラメーターと傾向を調査した後に、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
特殊油脂市場調査の主な目的
特殊油脂の現在のおよび将来の市場トレンドがこの調査で特定されました。 投資家は、調査で実行された定性分析と定量分析から、投資に関する裁量を決定するための戦略的インサイトを得ることができます。 現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を利用してファーストムーバーの利点を得るためのプラットフォームを提供しました。 この調査のその他の定量的目標には、以下が含まれます。
- 特殊油脂の現在のおよび予測市場規模を金額（米ドル）で分析します。 また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在のおよび予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、タイプ、形式、機能、および用途の分野が含まれます
- 特殊油脂業界の規制枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します
- 主要国における特殊油脂市場の現在のおよび予測市場規模を分析します
- このレポートで調査された主要地域には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、およびその他の地域が含まれます。
- 特殊油脂市場の企業プロファイルと、急成長市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
業界の詳細な地域レベル分析
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