중동 & 아프리카 UHT 우유 시장, 2033년까지 연평균 약 6.50% 성장률로 USD 백만 달러 규모에 이를 것으로 전망, UnivDatos 발표.

저자: Jaikishan Verma, Senior Research Analyst

2026년 3월 10일

보고서의 주요 내용:

  • UHT 우유는 유통 기한이 길어 고온 기후에서 제품의 안정성을 높여 제품 손상을 줄이고 중동 및 아프리카로 제품 유통 범위를 확장하는 데 매우 적합합니다.

  • 도시화와 라이프스타일 변화로 인해 편리성이 높은 즉석 섭취용 우유 제품에 대한 압력이 커지고 있으며, 식품 안전에 대한 지식 수준이 높아짐에 따라 UHT 우유 사용이 더욱 강화되고 있습니다.

  • 또한 소비자들이 일상 식품을 통해 더 나은 영양을 찾고 있기 때문에 시장은 강화된 고부가가치 형태의 UHT 우유로 전환되고 있습니다.

  • 변화하는 선호도와 맛에 대한 대응으로 프리미엄 및 향이 첨가된 UHT 우유 제품이 증가하는 추세이며, 가처분 소득 증가와 젊은 인구층의 트렌드가 결합되어 나타나고 있습니다.

  • 아직 완전히 서비스를 제공받지 못한 농촌 및 준도시 지역에서 큰 성장 잠재력이 있으며, 가격에 민감한 시장을 공략하기 위해 자체 브랜드 및 현지 브랜드로 성장할 수 있는 잠재력도 증가하고 있습니다.

UnivDatos의 새로운 보고서에 따르면, 중동 및 아프리카 UHT 우유 시장은 예측 기간(2025-2033) 동안 연평균 성장률 6.50%로 성장하여 2033년에는 미화 수백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카의 UHT 우유 시장은 기후 조건과 변화하는 소비 패턴이 시장 성장에 기여하고 포장 식품 유통이 강화되면서 점진적인 성장을 보이고 있습니다. 고온으로 인해 해당 지역의 많은 부분에서 신선 우유는 실용적이지 않으며, 이로 인해 유통 기한이 긴 초고온 처리된 유제품의 사용이 더 많이 요구됩니다. 도시화 증가, 가족 구조의 변화, 직업 시장에서 여성의 역할 증가는 편리하고 오래 지속되는 분유에 대한 필요성에 영향을 미치고 있습니다. 또한 현대적인 소매 트렌드와 국제 유제품 사업에 대한 투자가 증가하면서 제품의 가용성이 향상되고 있습니다. 식품 생산자와 정부는 또한 식량 안보에 주목하고 있으며, 이는 지역 공급망에서 유통 기한이 긴 유제품의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.

산업을 변화시키는 부문

  • 지방 함량에 따라 중동 및 아프리카 UHT 우유 시장은 전지/풀 크림, 저지방, 탈지유로 나눌 수 있습니다. 그중 전지/풀 크림 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 이는 주로 더 풍부한 맛, 더 많은 에너지, 그리고 해당 지역 대부분 국가에서 전통적인 다이어트 습관을 사용하는 것에 대한 높은 소비자 선호도의 영향을 받았습니다. 전지 UHT 우유는 또한 가정 소비, 차와 커피 제조, 식음료 서비스 분야에서 인기가 높으며 수요를 뒷받침하는 데 도움이 됩니다. 게다가, 특히 단가가 낮은 가족 및 가격에 민감한 소비자 사이에서 포만감이 높고 건강하다는 평판으로 인해 더 높은 채택률을 보이고 있습니다.

샘플 보고서 액세스(그래프, 차트 및 그림 포함): https://univdatos.com/reports/middle-east-and-africa-uht-milk-market?popup=report-enquiry

보고서에 따르면 긴 유통 기한이 고온 기후에 적합하다는 점이 시장 성장의 주요 동인으로 확인되었습니다. 이러한 영향이 느껴지는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

  • UHT 우유의 긴 유통 기한은 주변 온도 조건과 보관 제한으로 인해 신선 유제품의 실용성이 쉽게 감소할 수 있는 중동 및 아프리카에서 점점 더 중요해지는 비즈니스 결정 요인입니다. UHT 가공은 우유를 초고온 처리하여 질병을 유발하는 미생물을 제거하므로 냉장 보관 없이도 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 이 속성은 특히 콜드체인 시스템이 제대로 개발되지 않은 지역에서 운송 및 보관 중 손상 가능성을 크게 줄이는 데 기여했습니다. 소매업체는 재고 손실을 줄일 수 있으며 유통업체는 냉장 물류를 사용하기에 비용이 많이 들거나 불가능할 수 있는 외딴 지역과 농촌 지역을 더 잘 커버할 수 있습니다. 소비자에게는 제품의 긴 유통 기한으로 인해 제품 비용이 절감되어 특히 정전이나 공급 중단이 발생할 경우 제품을 쉽게 구할 수 있고 편리합니다. 식량 안보와 공급망 복원력이 해당 지역 내에서 우선 순위가 되었기 때문에 UHT 우유가 고온 환경을 견딜 수 있다는 점은 유제품 산업에서 제품이 신뢰할 수 있고 확장 가능한 솔루션이라는 아이디어를 더욱 뒷받침합니다.

  • 2023년 Githunguri Dairy Farmers Cooperative Society(Fresha Milk)는 오만, 예멘, 사우디 아라비아를 포함한 중동 지역에 대한 수출 계약을 확보하여 국제적인 입지를 확대했습니다. 케냐에 본사를 둔 이 회사는 약 25만 리터의 UHT 우유를 수출할 예정입니다.

보고서의 주요 제공 사항

수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025~2033년.

시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 및 투자 기회

시장 세분화 – 지방 함량별, 맛별, 포장 형식별, 유통 채널별, 국가별 상세 분석

경쟁 구도 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체

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