중동 및 아프리카 UHT 우유 시장, 2033년까지 약 6.50% 성장률로 USD 백만 달러에 이를 것으로 전망, UnivDatos 발표.

저자: Jaikishan Verma, Senior Research Analyst

2026년 3월 10일

보고서의 주요 내용:

  • UHT 우유는 유통 기한이 길어 더운 기후에서 제품 안정성을 제공하고 제품 손상을 줄이며 중동 및 아프리카로 제품 유통 범위를 확장하는 데 매우 적합합니다.

  • 도시화 및 라이프스타일 변화로 인해 즉시 섭취할 수 있는 편리성이 높은 우유 제품에 대한 압력이 커지고 있으며, 식품 안전 지식 수준이 높아짐에 따라 UHT 우유 사용이 더욱 강화되고 있습니다.

  • 소비자들이 일상 식품을 통해 더 나은 영양을 추구함에 따라 시장은 강화되고 부가가치가 높은 형태의 UHT 우유로 전환되고 있습니다.

  • 변화하는 선호도와 취향에 대한 대응으로 프리미엄 및 향이 첨가된 UHT 우유 제품이 증가하는 추세이며, 가처분 소득 증가와 젊은 인구 추세가 결합되어 나타나고 있습니다.

  • 아직 완전히 서비스되지 않은 농촌 및 준도시 지역에는 주요 성장 전망이 있으며, 가격에 민감한 부문을 공략하기 위해 자체 브랜드 및 현지 브랜드로 성장할 가능성이 높아지고 있습니다.

UnivDatos의 새로운 보고서에 따르면, 중동 및 아프리카 UHT 우유 시장은 예측 기간(2025-2033년) 동안 연평균 성장률 6.50%로 성장하여 2033년에 미화 수백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카의 UHT 우유 시장은 점진적인 성장을 보이고 있으며, 기후 조건과 변화하는 소비 패턴이 시장 성장에 기여하고 있으며 포장 식품의 유통이 강화되었습니다. 신선 우유는 높은 온도 때문에 이 지역의 상당 부분에서 실용적이지 않으므로 유통 기한이 긴 초고온 처리된 유제품을 더 많이 사용해야 합니다. 도시화 증가, 가족 구조 변화, 직업 시장에서 여성의 역할 증가는 편리하고 오래 지속되는 분유에 대한 필요성에 영향을 미치고 있습니다. 또한 현대적인 소매 트렌드와 국제 유제품 사업에 대한 투자가 증가하면서 제품의 가용성이 향상되고 있습니다. 식품 생산자와 정부도 식량 안보를 고려하여 지역 공급망에서 유통 기한이 긴 유제품의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.

산업을 변화시키는 부문

  • 지방 함량에 따라 중동 및 아프리카 UHT 우유 시장은 전지/풀 크림, 반탈지, 탈지로 나눌 수 있습니다. 그중 전지/풀 크림 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 이는 주로 풍부한 맛, 더 많은 에너지, 지역 내 대부분의 국가에서 전통적인 식이 습관 사용에 대한 높은 소비자 선호도의 영향을 받았습니다. 전지 UHT 우유는 가정 소비, 차 및 커피 제조, 푸드 서비스에서도 인기가 있으며 수요를 뒷받침하는 데 도움이 됩니다. 또한 특히 가족 및 가격에 민감한 소비자의 경우 포만감과 건강에 더 좋다는 평판으로 인해 채택률이 더 높으며, 이는 단위 비용이 더 낮습니다.

샘플 보고서(그래프, 차트 및 그림 포함) 액세스: https://univdatos.com/reports/middle-east-and-africa-uht-milk-market?popup=report-enquiry

보고서에 따르면, 더운 기후에 적합한 긴 유통 기한이 시장 성장의 핵심 동인으로 확인되었습니다. 이러한 영향이 느껴지는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

  • UHT 우유의 긴 유통 기한은 주변 온도 조건과 보관 제한으로 인해 신선 유제품의 실용성이 쉽게 저하될 수 있는 중동 및 아프리카에서 점점 더 중요해지고 있는 비즈니스 결정 요인입니다. UHT 가공은 우유를 초고온 처리하여 질병을 유발하는 미생물을 제거하므로 수개월 동안 냉장 보관 없이 보관할 수 있습니다. 이 속성은 특히 냉장 유통 시스템이 제대로 발달하지 않은 지역에서 운송 및 보관 중 손상 가능성을 줄이는 데 크게 기여했습니다. 소매업체는 재고 손실을 줄일 수 있으며 유통업체는 냉장 물류를 사용하는 데 비용이 많이 들거나 불가능할 수 있는 외딴 지역과 농촌 지역을 더 잘 커버할 수 있습니다. 소비자에게는 유통 기한이 길어 제품 비용이 절감되어 특히 정전이나 공급 중단이 발생할 경우 제품을 쉽게 이용하고 편리하게 사용할 수 있습니다. 식량 안보와 공급망 복원력이 이 지역 내에서 우선순위가 되었기 때문에 UHT 우유가 더운 환경을 견딜 수 있는 능력은 이 제품이 유제품 산업에서 안정적이고 확장 가능한 솔루션이라는 아이디어를 더욱 뒷받침합니다.

  • 2023년에 Githunguri Dairy Farmers Cooperative Society(Fresha Milk)는 오만, 예멘, 사우디아라비아를 포함한 중동으로 수출 계약을 체결하여 국제적 입지를 확장했습니다. 케냐에 기반을 둔 이 회사는 약 25만 리터의 UHT 우유를 수출할 예정입니다.

보고서의 주요 제공 사항

수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025~2033년.

시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 요인 및 투자 기회

시장 세분화 – 지방 함량별, 맛별, 포장 형식별, 유통 채널별, 국가별 상세 분석

경쟁 환경 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체

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