글로벌뉴트라슈티컬 원료 시장2020년 US$ XX million에서 시작하여, 예측 기간(2021-2027) 동안 XX%의 합리적인 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2027년까지 시장 가치 US$ XX million에 도달할 것으로 예상됩니다.
비전염성 질환의 세계적 부담을 줄이기 위한 건강한 식단 및 생활 방식 증진에는 사회의 다양한 관련 부문을 포함하는 다부문적 접근 방식이 필요합니다. 전 세계적으로 전염성 및 비전염성 질환의 증가는 프로바이오틱스 및 기타 보충제와 같은 면역 제품에 대한 수요를 초래하고 있으며, 이는 뉴트라슈티컬 원료 시장의 성장 촉매 역할을 합니다. 또한 건강한 식단은 모든 형태의 영양실조와 다양한 비전염성 질환(NCD) 및 상태를 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 가공 식품 생산 증가, 급속한 도시화, 생활 방식 변화로 인해 식단 패턴이 변화했습니다. 사람들은 이제 에너지, 지방, 자유 설탕, 소금/나트륨이 많이 함유된 음식을 더 많이 소비하고 있으며, 많은 사람들이 과일, 채소 및 기타 식이 섬유(예: 통곡물)를 충분히 섭취하지 않습니다. 따라서 음식보다 뉴트라슈티컬 원료의 건강상 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 수요가 증가하고 있습니다.
전 세계 개인들 사이에서 식단에 대한 강조가 증가함에 따라 프로바이오틱스를 포함한 건강 식품 및 식단에 대한 수요가 증가하고 있습니다. FAOSTAT에 따르면, 1960년대 중반부터 1990년대 후반까지 1인당 일일 칼로리 섭취량이 전 세계적으로 약 450kcal 증가했으며, 개발도상국에서는 일일 600kcal 이상 증가했습니다. 그러나 이러한 변화는 지역별로 균등하지 않습니다. 또한, 1인당 칼로리 공급량은 사하라 사막 이남 아프리카에서는 거의 정체되었고, 최근 경제 전환 국가에서는 감소했습니다.
심혈관 질환의 유병률 증가와 면역 체계 관련 문제의 급증으로 인해 뉴트라슈티컬 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 심혈관 질환(CVD)은 전 세계 사망의 주요 원인으로, 매년 약 1,790만 명의 생명을 앗아갑니다. 2019년에는 약 1,790만 명이 CVD로 사망했으며, 이는 전 세계 사망의 32%를 차지합니다. 이 사망자 중 85%는 심장마비와 뇌졸중으로 인한 것입니다.
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COVID-19 팬데믹은 사람들의 식단, 건강 및 웰빙에 극적인 영향을 미쳤습니다. 질병에 대한 두려움과 정신적 웰빙에 대한 우려가 급격히 증가했습니다. 면역력 및 스트레스 관리를 제공하는 웰빙 이점을 제공하는 고단백질 식단에 대한 수요가 급증했습니다. DuBow의 연구에 따르면, 2020년 6월 초에 소비자의 약 56%가 이전 6주 이내에 영양 보충제 사용을 늘렸습니다. 또한 2021년에도 동일한 성장이 기록되었습니다.
유형별로 시장은 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 아미노산 및 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄, 카로티노이드, 식물 추출물 및 식물 화학 물질, 특수 탄수화물 및 섬유질, 기타(콘드로이틴, 글루코사민 및 폴리올)로 세분화됩니다. 프로바이오틱스 농축액이 XX%의 시장 점유율을 차지했으며 해당 부문은 USD XX Mn을 확보했습니다. 또한, 이 부문의 시장은 2020-2021년 동안 기하급수적인 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2027년까지 급증할 것으로 예상됩니다.
제형별로 시장은 건조 및 액체로 세분화됩니다. 건조 부문이 시장 점유율을 선도하며 시장을 지배했습니다. 긴 유통 기한, 휴대 용이성, 매력적인 포장 등과 같은 건조 형태의 뉴트라슈티컬 원료의 이점이 최종 사용자들의 관심을 얻고 있습니다.
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또한 이 보고서는 뉴트라슈티컬 원료 분야에서 진행 중인 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다, 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 영국 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 호주, 인도, 한국 및 APAC 나머지 지역)을 포함한 별개의 지역으로 분류되었습니다. 세계 나머지 지역이 수행되었습니다. 북미 지역이 시장을 지배했으며 2020년에 주요 시장 점유율을 확보했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 중국, 인도 및 일본과 같은 국가에서 건강한 식단에 대한 가처분 소득 증가와 인식 증가를 고려하여 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
글로벌 뉴트라슈티컬 원료 시장세분화
유형별 시장 통찰
- 프리바이오틱스
- 프로바이오틱스
- 아미노산 및 단백질
- 오메가-3 지방산
- 비타민
- 미네랄
- 카로티노이드
- 식물 추출물 및 식물 화학 물질
- 특수 탄수화물 및 섬유질
- 기타(콘드로이틴, 글루코사민 및 폴리올)
제형별 시장 통찰
- 건조
- 액체
응용 분야별 시장 통찰
- 식품
- 음료
- 개인 관리
- 동물 영양
- 식이 보충제
- 기타
지역별 시장 통찰
- 북미
- 미국
- 캐나다
- 북미 나머지 지역
- 유럽
- 프랑스
- 독일
- 스페인
- 이탈리아
- 영국
- 유럽의 기타 지역
- 아시아 태평양
- 중국
- 일본
- 인도
- 대한민국
- 호주
- 아시아 태평양의 기타 지역
- 세계 기타 지역
주요 기업 프로필
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- 크리스티안 한센
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- DSM
- 잉그리디언 주식회사
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