저자: Shalini Bharti, Research Analyst
2025년 9월 4일
육류 제품 수요 증가를 촉진한 주요 요인으로는 도시화, 가처분 소득 증가, 신선, 냉동 및 가공육의 높은 1인당 육류 소비량 등이 있습니다.
주요 제품 부문은 소비자가 저렴하고 회전율이 비교적 빠르며 정부가 국내 양계를 지원하기 때문에 선호하는 가금류입니다.
중부 지역은 소비 및 소매 중심 지역이며, 서부 지역은 접객, 관광 및 외식 산업 증가로 인해 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.
Al Watania Poultry, Almarai, Tanmiah Food Company와 같은 가장 경쟁력 있는 업체들은 수직적 통합, 자동화 및 유통 규모에 주력하여 경쟁 우위를 점할 수 있습니다.
스마트 농업, 사료 기술 및 냉장 유통망 인프라에 대한 보조금은 국내 생산 능력과 수입 의존도를 높이는 것을 목표로 하는 Vision 2030 정책으로 인해 시행되고 있습니다.
UnivDatos의 새로운 보고서에 따르면, 사우디아라비아 육류 시장은 예측 기간(2025-2033F) 동안 연평균 성장률 4.84%로 성장하여 2033년에는 미화 100만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 프리미엄, 신선, 편리하고 가공된 육류 제품에 대한 수요는 도시화와 소득 수준 증가에 의해 주도되고 있습니다. 또한 Vision 2030과 관련된 정부 프로그램은 국내 생산량 증가와 수입 수준 감소에 중점을 두고 있으며, 이는 국내 농장 및 공장 시설에 대한 투자를 촉진합니다. 또한 관광 및 접객업의 성장으로 HORECA 산업은 해당 지역에서 안정적이고 대량의 수요를 창출하기 시작했습니다.
예를 들어, 2025년 6월 3일, Tanmiah Food Company는 사우디아라비아 최초의 완전 냉장식, 100% 전기 무공해 트럭을 신선한 닭고기 제품 유통용으로 도입하여 지속 가능성 여정에서 큰 발전을 이루었습니다. Quantron 기술로 구동되고 새로운 인프라의 지원을 받는 이 트럭은 운영 효율성을 향상시키면서 환경에 미치는 영향을 줄이려는 노력을 반영합니다.
사우디아라비아는 GCC에서 1인당 육류 소비량이 가장 많으며, 이는 신선 및 가공 부문에서 주요 성장 요인입니다. 전통 음식에 대한 문화적 존중과 뿌리내린 고단백 생활 방식에 대한 지속적인 열망은 가금류와 붉은 육류, 그리고 고부가가치 육류 제품의 장기적인 확장을 촉진할 것입니다. 또한 소매업체와 외식업체는 연중 내내 광범위하고 품질 좋은 구색을 갖추어야 합니다.
또한 이러한 수요는 수입업체와 현지 생산자들이 인증된 냉장 유통망에 투자하고, 효율적인 가축을 사육하고, 할랄 인증 가공을 시행하도록 동기를 부여합니다. 도시화가 가속화되고 가처분 소득이 증가함에 따라 프리미엄 제품과 편리성 중심 제품에 대한 소비 패턴도 변화하고 있으며, 이는 다시 시장의 상승 모멘텀을 강화합니다.

형태에 따라 사우디아라비아 육류 시장은 신선, 냉동 및 통조림으로 분류됩니다. 그중 냉동은 예측 기간(2025-2033F) 동안 가장 높은 연평균 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 도시화 증가, 더 긴 보관 요구 사항, 보관 및 배송의 편리성이 냉동육의 인기를 높이고 있습니다. 이는 기업에 새로운 재고 효율성을 열어주어 서비스가 부족하거나 외딴 지역으로 확장할 수 있도록 합니다. 또한 현지 생산자가 더 높은 가격으로 균일한 품질을 제공할 수 있으므로 수입품과 경쟁할 수 있도록 합니다.
샘플 보고서 액세스 (그래프, 차트 및 그림 포함): https://univdatos.com/reports/saudi-arabia-meat-market?popup=report-enquiry
중부 지역은 2024년에 지배적인 시장 점유율을 차지했습니다. 이 지역은 인구가 많고 리야드를 중심으로 한 중부 지역을 포함한 수많은 상업 중심지가 있으며, 이는 육류 제품의 가장 큰 시장입니다. 또한 이 지역의 대도시에는 슈퍼마켓, 대형마트, 다양한 외식 체인으로 구성된 번성한 소매 환경이 있어 시장을 주도합니다. 프리미엄, 유기농, 즉석 조리 육류는 고소득층과 현대적인 소비자 성향을 가진 사람들 사이에서 수요가 높습니다. 이 지역은 또한 물류 및 인프라로 인해 식품 생산 및 유통 분야의 거대 기업에게 매력적입니다. 결과적으로 이 지역은 국가 육류 시장에서 제품 채택, 브랜딩 및 혁신 속도를 결정합니다.
수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025-2033.
시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 요인 및 투자 기회
시장 세분화 – 제품 유형별, 형태별, 유통 채널별, 최종 사용자별, 지역별 상세 분석
경쟁 환경 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체
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