유청은 기본적으로 우유를 여과하고 응고시킨 후 남은 액체입니다. 최근 몇 년 동안 수요는 주로 스포츠 영양 및 체중 관리 제품(바, 분말, 음료 포함)에 유청 단백질 사용이 증가하고 있으며, 단백질 분말 보충제를 제안하는 피트니스 센터의 5가지 증가로 인해 예상 기간 동안 판매가 촉진되고 있습니다. 예를 들어, 2022년 9월, 인도에서 새로운 제품군을 출시하면서 건강 보조 식품 브랜드 Dyet Nutrition은 제품 라인의 확장을 발표했습니다. Dyet Nutrition은 강력한 R&D 프로세스를 통해 지원되는 초콜릿 및 바닐라 맛의 유청 단백질 농축액을 출시했습니다.
The유청 단백질 시장예측 기간(2022-2028) 동안 약 9%의 꾸준한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.단백질 보충제를 제안하는 피트니스 센터의 증가로 인해. 시장의 주요 기업들은 고급 기능을 갖춘 스포츠 및 영양 응용 분야에 유청 단백질을 제공합니다. 예를 들어, 2021년 4월, Carbery는 고강도 인터벌 트레이닝(HIIT)을 위해 주로 설계된 가수분해 유청 단백질(WPH)인 Optipep 4Power를 출시했습니다.
보고서 샘플 요청 -https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936제품 유형별로 시장은 유청 단백질 농축액(WPC), 유청 단백질 분리물(WPI) 및 유청 단백질 가수분해물(WPH)로 세분화됩니다. 소비자들이 일반 식품에 단백질을 통합하려는 선호도와 고단백질 및 저지방 체중 관리 제품에 대한 수요 증가로 인해 유청 단백질 농축액(WPC) 시장 부문이 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것입니다.
응용 분야별로 유청 단백질 시장은 스포츠 및 퍼포먼스 영양, 유아용 조제분유, 식품 및 음료로 세분화됩니다. 식품 및 음료 응용 부문이 유청 단백질 시장을 지배했습니다. 이는 유청 단백질을 베이커리, 제과, 유제품 및 기타 식품에 유화 및 증점제로 사용하는 것이 증가했기 때문입니다. 예를 들어, 유청 단백질을 식품 및 음료 부문에서 사용하는 것이 증가함에 따라, 유청 단백질의 선두 제조업체인 Havero Hoogwegt B.V.는 First Milk와 파트너십을 맺어 제품을 식품 및 음료 부문으로 더욱 확대하고 유럽에서 유청 사업을 확대했습니다.
글로벌 유청 단백질 시장에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오.–https://univdatos.com/report/whey-protein-market/
유청 단백질 시장의 시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해 시장은 북미(미국, 캐나다, 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 영국, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 아시아 태평양 나머지 지역), 세계 나머지 지역과 같은 국가의 전 세계적인 존재를 기반으로 분석됩니다. 북미 지역은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 이 지역 사람들의 건강한 생활 방식에 대한 인식 증가와 높은 가처분 소득 수준 때문입니다. 이 지역은 건강에 좋지 않은 생활 방식, 높은 가처분 소득, 소비자 복지에 특히 유익하지 않은 여러 가공 및 즉석 식품에 대한 접근성으로 인해 비만 및 생활 방식 관련 질병 발병률이 높은 인구를 보유하고 있습니다. 이러한 모든 요인으로 인해 이 지역에서 유청 단백질에 대한 수요가 증가했습니다.예를 들어, 세계보건기구(WHO)에 따르면 2020년에는 5세 미만의 어린이 약 3,900만 명이 과체중 또는 비만이었습니다.
시장에서 활동하는 주요 업체로는 Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA 등이 있습니다.
글로벌 유청 단백질 시장 세분화
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