식용 식기 시장 규모 및 예측
식용 식기 시장은 2023년에 약 3,680만 달러로 평가되었으며, 지속 가능한 친환경 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 예측 기간(2024-2032) 동안 약 9.5%의 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
식용 식기 시장 분석
식용 식기는 밀기울, 쌀, 옥수수 전분, 수수 등과 같은 식용 및 생분해성 제품으로 만들어져 플라스틱 식기를 대체하는 식기를 의미합니다. 이러한 제품은 재사용 가능하고 소비 가능하므로 플라스틱 사용을 피하는 실용적인 방법을 제공합니다. 일반적으로 식사 중에 사용할 수 있을 만큼 강하고 튼튼하게 만들어졌으며, 대부분의 경우 나중에 섭취하거나 작은 조각으로 잘라 퇴비화하여 처리할 수 있습니다.
식용 식기 부문을 확장하기 위해 기업은 이제 새로운 기술을 개발하고, 식용 식기의 질감과 강도를 개선하며, 일반인을 위해 알레르겐이 없는 제품을 출시하는 등 혁신을 꾀하고 있습니다. 그러나 기업들은 레스토랑, 식품 체인 및 온라인 배달 서비스를 통한 판매에 계속 투자하고 있습니다. 또한 지속 가능성 자격 증명 및 혁신적인 프로모션 기법 및 비용 절감의 원천인 포장도 포함됩니다..
2024년 5월 30일, MAGGI는 Nestlé R&D India(Nestlé S.A의 자회사이자 Nestlé의 글로벌 R&D 네트워크의 일부) 및 인도 스타트업 Trishula와 파트너십을 맺고 식용 포크를 출시했습니다. 밀가루로 만든 이 혁신적인 포크는 MAGGI Cuppa Noodles를 즐거운 경험으로 만들어 수프, 국수, 마살라의 매력을 더했습니다.
식용 식기 시장 동향
이 섹션에서는 연구 전문가가 식별한 식용 식기 시장의 다양한 세그먼트에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 설명합니다.
수저, 식용 식기 산업을 변모시키다
2023년 수저가 가장 큰 시장 점유율을 차지했는데, 수저가 수프, 디저트, 음료와 같은 식품 범주와 유사하게 가장 많이 사용되는 식기이기 때문입니다. 일상 생활에서 섭취하는 대부분의 식품에 통합될 수 있는 능력으로 인해 주거 및 상업 시설 모두에서 사용하기에 이상적인 필수 제품으로 간주됩니다. 또한 식용 수저의 맛과 재사용성이 소비자의 맛을 향상시킵니다. 음식을 제공하는 데 사용되는 플라스틱 수저는 레스토랑과 케이터링 서비스 모두에서 음식을 제공하는 식용 수저로 곧 대체될 것입니다.. 예를 들어, 2022년 2월 2일, 세계 유일의 식물성 식용 식기 브랜드인 incrEDIBLE Eats는 2022년 2월 6일부터 8일까지 라스베가스 컨벤션 센터에서 열린 2022 겨울 고급 식품 박람회에서 식용 수저의 주력 제품군을 선보이고 두 개의 새로운 컬렉션(식용 스포크 및 식용 빨대)을 출시한다고 발표했습니다.
북미가 시장을 선도합니다.
북미는 플라스틱 제품보다 환경 친화적인 제품과 상품에 대한 고객 인식이 높아짐에 따라 시장을 선도합니다. 환경 문제의 효과로 인해 모든 사람과 모든 것이 제로 폐기물 접근 방식을 찾고 있습니다. 일회용 플라스틱 금지 및 기타 규제 조치가 계속 등장하여 시장 수요와 성장률을 증가시키고 있습니다. 이 지역의 소매 및 전자 상거래 시장 인프라는 식용 식기가 대규모 시장에 접근할 수 있도록 합니다. 또한 북미의 높은 가처분 소득은 순환 경제의 원칙에 따라 프리미엄 혁신적인 제품을 채택하는 데 도움이 됩니다.
식용 식기 산업 개요
식용 식기 시장은 여러 글로벌 및 국제 플레이어와 경쟁이 치열합니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지리적 확장, 합병 및 인수를 통해 시장 점유율을 높이기 위해 다양한 성장 전략을 채택하고 있습니다. 시장에서 운영되는 주요 업체 중 일부는 EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery입니다.
식용 식기 시장 뉴스
예를 들어, 2024년 2월 – 마요르카 호텔 체인 Iberostar는 식용 식기 회사 Gloop와 계약을 체결하여 스페인 전역의 35개 관광 시설(마요르카에 있는 15개 및 포르투갈에 있는 2개 포함)에 수저, 빨대 및 커피 교반기를 구매했습니다.
식용 식기 시장 보고서 범위
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산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석.
사용자 정의 옵션:
글로벌 식용 식기 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트에 따라 추가로 사용자 정의할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.
목차
식용 식기 시장 분석(2022-2032)을 위한 연구 방법론
글로벌 식용 식기 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 글로벌 주요 지역에서 식용 식기의 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 발견과 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 식용 식기 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰를 진행했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 소스에 대한 심층 연구:
식용 식기 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 다음을 포함한 회사 내부 소스를 통해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.연간 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등그리고 다음을 포함한 외부 소스저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
식용 식기 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트에는 제품 유형, 원료, 응용 분야, 유통 채널 및 지역이 보고서에 포함됩니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석이 추가로 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 식용 식기 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한요인 분석을 수행했습니다. 또한 제품 유형, 원료, 응용 분야, 유통 채널 및 식용 식기 시장의 지역과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 식용 식기 시장 부문에서 최고의 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정:위의 3단계를 기반으로, 우리는 현재 시장 규모, 글로벌 식용 식기 시장의 주요 업체, 그리고 세그먼트별 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며, 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 트렌드, 제약 조건, 그리고 이해 관계자에게 제공되는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인들을 분석한 후, 상향식/하향식 접근 방식과 같은 관련 예측 기법을 적용하여 전 세계 주요 시장 전반의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2032년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다:
주요 시장에서 수익(USD) 측면에서의 산업 시장 규모와 식용 식기 시장의 채택률
시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 백분율 점유율, 분할 및 분석
제공되는 제품 측면에서 글로벌 식용 식기 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구:주요 지역 전반의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 연구 결과는 요약되었고, 제시된 가설을 증명하기 위해 통계 분석이 수행되었습니다. 1차 연구의 입력은 2차 연구 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참여자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기법은 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 식용 식기 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치에 도달하기 위해 사용되었습니다. 글로벌 식용 식기 시장의 제품 유형, 원자재, 응용 분야, 유통 채널 및 지역의 다양한 매개변수와 트렌드를 연구한 후 데이터는 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 식용 식기 시장 연구의 주요 목적
글로벌 식용 식기 시장의 현재 및 미래 시장 트렌드가 연구에서 명확히 밝혀졌습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 바탕으로 투자를 위한 판단의 근거가 될 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 트렌드는 지역 수준에서 시장의 전체적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선점 우위를 얻을 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 양적 목표에는 다음이 포함됩니다:
가치(USD) 측면에서 식용 식기 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한, 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
연구의 세그먼트에는 제품 유형, 원자재, 응용 분야, 유통 채널 및 지역이 포함됩니다.
식용 식기에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.
다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고, 산업의 고객 및 경쟁자 행동을 분석합니다.
주요 지역에 대한 식용 식기 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
보고서에서 연구된 주요 지역에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역이 포함됩니다.
식용 식기 시장의 회사 프로필 및 빠르게 성장하는 시장을 유지하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략.
산업의 심층적인 지역 수준 분석
자주 묻는 질문 자주 묻는 질문
Q1: 식용 식기 시장의 현재 규모와 성장 잠재력은 무엇입니까?
식용 식기 시장은 2023년에 USD 3,680만 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2024-2032) 동안 연평균 성장률 9.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.
Q2: 식용 식기 시장 성장의 동인은 무엇입니까?
지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 소비자 수요 증가, 플라스틱 오염 및 환경 영향에 대한 우려 증가, 더 나은 강도와 풍미를 제공하는 식용 재료의 혁신, 친환경 대안을 모색하는 외식 산업의 확장이 식용 식기 시장을 주도합니다.
Q3: 제품 유형별 식용 식기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 부문은 무엇입니까?
수저는 제품 유형별 식용 식기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다.
Q4: 식용 식기 시장의 주요 트렌드는 무엇입니까?
향상된 사용자 경험을 위한 맛이 첨가된 식용 식기의 개발과 다양한 식사 경험을 위한 식용 식기의 사용자 정의가 식용 식기 시장의 주요 트렌드입니다.
Q5: 어떤 지역이 식용 식기 시장을 지배할 것인가?
북미가 2023년 시장을 지배했다.
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