글로벌 제빵 용품은예측 기간 (2021-2027) 동안 ~5%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
가처분 소득 증가, 가공식품 및 포장식품에 대한 수요 증가와 더불어 전 세계 관광객 수 증가 등은 제빵 용품 시장을 견인하는 주요 요인 중 일부입니다. 아시아 태평양 지역은 2020년에 1,700만 명 이상을 기록했습니다. 이에 비해 두 번째로 많은 외식업체를 보유한 지역은 라틴 아메리카로 230만 개가 넘었습니다. 또한, 세계 은행에 따르면, 국제 관광객 수는 2015년 3억 9,600만 명에서 2019년 4억 8,700만 명으로 증가했습니다. 또한, 접객 분야에 대한 투자가 증가하면서 호텔 및 레스토랑 수가 증가하여 최종 사용자의 관심을 끌고 있으며, 시장이 호황을 누리고 있습니다. JLL의 보고서에 따르면, 2021년 거래 규모는 약 70억 달러로, 2020년 58억 달러에서 연간 20% 증가했습니다. 또한, 2021년 상반기에는 9개 국가에서 총 61건의 호텔 투자 거래가 이루어졌으며, 10,000개 이상의 객실을 대표합니다.
더욱이, 국가별 요리에 대한 관심 증가 또한 제빵 용품에 대한 수요 증가를 이끌고 있습니다. GfK에 따르면, 인도는 일주일에 13.2시간을 기록하여 가장 많은 시간을 소비하는 국가이며, 우크라이나, 남아프리카, 인도네시아, 이탈리아가 각각 13.1, 9.5, 8.3, 7.1시간으로 그 뒤를 잇고 있으며, 전 세계 요리 평균 시간은 주당 6.5시간 미만입니다.
글로벌 퀵 서비스 레스토랑 산업 시장 (USD 억), 2011-2021
Indigo Metalware, Motiba Silicone Private Limited, Kaiser Bakeware, Reynold, Consumer Products LLC, The Oneida Group Inc., Primma G.R.A., Calphalon, LLC, USA PAN, Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd, Nordic Ware 등은 제빵 용품 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 고객에게 첨단 혁신 제품을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“제품 유형 중 틴 & 트레이 부문이 주요 점유율을 차지합니다.”
제품 유형별로 시장은 컵, 틴 & 트레이, 팬 & 접시, 밀대 및 기타로 세분화됩니다. 틴 & 트레이 부문이 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 또한, 이 부문의 시장은 주부들의 수요 증가와 상업용 제빵소 수 증가로 인해 향후 몇 년 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것입니다.
“재료 유형 중 금속 제빵 용품 부문이 주요 점유율을 차지합니다.”
재료 유형별로 시장은 유리 제빵 세트와 금속 제빵 세트로 세분화됩니다. 금속 제빵 세트 부문이 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 이 부문은 2020년에 XX%의 시장 점유율을 기록했습니다. 금속 제빵 용품은 빠르게 가열되는 경향이 있고, 어두운 색상의 금속 팬이 더 빨리 구워지기 때문에 이 부문은 증가세를 보이고 있습니다. 금속, 특히 알루미늄은 열 전도성이 더 우수하여 열을 흡수하지만 빠르게 잃을 수 있습니다. 그러나 유리 제빵 용품에 대한 수요는 가정에서 증가하고 있습니다.
“유통 채널 중 대형 할인점 & 슈퍼마켓 부문이 주요 점유율을 차지합니다.”
유통 채널별로 시장은 슈퍼마켓 & 대형 할인점, 편의점, 온라인 및 기타로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 및 대형 할인점 부문이 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 이 부문의 점유율 증가에 기여하는 주요 요인은 한 지붕 아래에서 다양한 브랜드를 사용할 수 있고, 슈퍼마켓 및 대형 할인점 체인이 확장되는 등입니다.
“최종 사용자 중 상업 부문이 주요 점유율을 차지합니다.”
최종 사용자별로 시장은 상업과 가정으로 세분화됩니다. 상업 부문이 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 이 부문은 2020년에 XX%의 시장 점유율을 기록했습니다. 그러나, 주거 부문은 향후 몇 년 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것입니다.
“아시아 태평양이 제빵 용품 시장의 가장 큰 시장 중 하나를 나타냅니다.”
제빵 용품 시장의 역학을 더 잘 이해하기 위해 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역을 포함한 전 세계 여러 지역에 대한 상세 분석을 수행했습니다. 아시아 태평양은 2020년에 시장을 지배했으며, 제빵 용품의 풍부한 가용성과 신제품 출시가 시장 성장에 기여하는 요인 중 일부가 되어 주요 수익 점유율을 창출했습니다.
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목차
과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 제빵 용품 시장의 미래 시장 예측은 주요 지역에서 제빵 용품 수요를 창출하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 규모를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, 제빵 용품 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방식을 채택하여 산업과 관련된 부문 및 하위 부문의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
제빵 용품의 과거 시장 규모를 얻기 위해 다음과 같은 회사 내부 출처를 통해 상세한 2차 연구가 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등,및 다음을 포함한 외부 출처저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
제빵 용품 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 제품 유형, 재료, 최종 사용자 및 유통 채널에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 상세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 부문은 재료 및 유통 채널입니다. 또한, 제빵 용품의 전반적인 채택을 평가하기 위해 지역 및 국가 수준 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 부문 및 하위 부문의 과거 시장 규모를 확보한 후, 제빵 용품의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 상세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한, 가처분 소득 증가, 가공식품 및 포장식품에 대한 수요 증가 등과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 제빵 용품 산업에서 주요 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 제빵 용품 시장의 주요 업체 및 부문의 시장 점유율을 도출했습니다. 필요한 모든 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며, 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 이해 관계자에게 제공되는 동인 및 트렌드, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여, 주요 시장 전반의 다양한 부문 및 하위 부문에 대한 2027년경의 시장 예측을 도출했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
- 가치(US$) 측면에서 산업의 시장 규모와 주요 시장에서 제빵 용품의 채택률
- 시장 부문 및 하위 부문의 모든 점유율, 분할 및 세분화
- 제공되는 서비스 측면에서 제빵 용품 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체들이 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 조사:주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 판매 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 1차 연구 결과를 요약하고, 제시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 연구의 입력을 2차 결과와 통합하여 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 주요 참여자 분할
시장 공학
데이터 삼각 측량 기법을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 베이킹 도구 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트의 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 베이킹 도구 시장의 제품 유형, 재료, 최종 사용자 및 유통 채널 분야의 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세그먼트 하위 세그먼트로 분할했습니다.
베이킹 도구 시장 연구의 주요 목표
연구에서는 베이킹 도구의 현재 및 미래 시장 동향을 정확히 찾아냈습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 통해 투자를 위한 재량을 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선두 주자로서의 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(US$) 측면에서 베이킹 도구의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한, 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 제품 유형, 재료, 최종 사용자 및 유통 채널 분야가 포함됩니다.
- 베이킹 도구 산업에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 업계의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
- 주요 국가의 베이킹 도구 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구한 주요 지역은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역입니다.
- 베이킹 도구 시장의 회사 프로필 및 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략
산업의 심층 지역별 분석
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