식물성 원료 시장은 2022년에 약 1,500억 달러로 평가되었으며 2023-2030년 예측 기간 동안 약 7%의 높은 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것입니다. 클린 라벨 제품으로의 전환 추세는 식품, 건강 보조 식품 및 제약 산업에서 식물성 원료의 범위를 확대하고 있습니다. 활동적이고 건강한 라이프스타일에 대한 선호도가 높아지고 COVID-19로 인한 면역력 개선에 대한 인식이 높아짐에 따라 허브 보조제에 대한 수요가 더욱 촉진되어 제품 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 생명 공학 성분은 향미를 추가하고 효소 및 유화제 적용을 개선하기 위해 식품 및 음료 (F&B) 산업에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 성분의 사용은 천연 자원에서 활성 성분을 제형화하기 위해 제약 산업에서 증가할 것으로 예상됩니다. 비타민, 미네랄, 종합 비타민, 단백질 및 아미노산, 섬유질 및 특수 탄수화물을 포함한 다양한 건강 보조 식품에 대한 수요가 급증함에 따라 시장은 기하급수적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 화장품 산업도 천연 및 깨끗한 제품으로 이동하여 식물성 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
GrainCorp, Malteurop, Rahr Corporation, Boortmalt, Lipoid-Kosmetik, The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc., International Flavors& Fragrances, Inc., Bell Flavors& Fragrances, Rutland Biodynamics Ltd., Prakruti Products Pvt. Ltd.는 시장의 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 첨단 및 혁신적인 제품/기술로 고객을 지원하기 위해 여러 건의 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
보고서에 제시된 인사이트
“출처 중에서 향신료 부문이 2022년에 시장을 지배했습니다.”
출처를 기준으로 시장은 허브, 잎, 향신료, 꽃 등으로 세분화됩니다. 향신료 범주는 건강에 좋은 음식을 요구하는 라이프 스타일의 변화와 새로운 음식을 경험하는 인기있는 트렌드와 함께 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 그들은 개선된 신진 대사 및 면역 체계, 호르몬 안정화와 같은 건강상의 이점으로 인해 전 세계적으로 중요성을 얻고 있습니다.
“형태 중에서 분말 범주가 2022년에 식물성 원료 시장의 대부분을 차지했습니다.”
형태를 기준으로 시장은 분말과 액체로 분류됩니다. 분말 부문은 식품, 음료 및 화장품을 포함한 다양한 응용 분야에서 분말이 급증하고 다른 형태보다 건강상의 이점이 높기 때문에 전 세계 식물성 원료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한 식품 및 음료 산업뿐만 아니라 화장품 및 제약 분야에서 모든 최종 제품과 쉽게 혼합 할 수있어 시장 성장에 크게 기여할 것입니다..
“북미가 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다.”
북미는 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 조직화된 소매 및 전자 상거래 소매의 보급과 같은 요소가 해당 지역에서 식물성 원료가 혼합된 간편 식품 제품의 소비를 주도하고 있습니다.
식물성 원료 시장 보고서 범위
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- 산업에서 만연한 동인, 제약, 주요 동향 및 기회에 대한 자세한 조사.
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- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석.
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목차
식물성 원료 시장 분석 (2023-2030)을 위한 연구 방법론
글로벌 식물성 원료 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 미래 시장 예측은 주요 지역에서 식물성 원료 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 철저한 2차 조사를 수행했습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과 및 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 식물성 원료 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 철저한 1차 인터뷰도 수행했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 산업 관련 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석하기 위해 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법이 채택되었습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
연간 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 출처와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 출처를 통해 식물성 원료 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.
2단계: 시장 세분화:
식물성 원료 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역에 대한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트는 보고서에 공급원, 형태 및 응용 분야로 포함되어 있습니다. 또한 해당 지역의 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가 수준 분석을 수행했습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 식물성 원료 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 식물성 원료 시장의 제품, 응용 분야 및 최종 사용자와 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 식물성 원료 시장 부문에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석을 수행했습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정: 위 3단계의 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 글로벌 식물성 원료 시장의 현재 시장 규모, 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 확인되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2030년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
- 수익(USD) 측면에서 산업의 시장 규모와 국내 주요 시장에서 식물성 원료 시장의 채택률
- 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화
- 제공되는 제품 측면에서 글로벌 식물성 원료 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구: 주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 핵심 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 수행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 명시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술은 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 식물성 원료 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치에 도달하는 데 사용되었습니다. 데이터는 글로벌 식물성 원료 시장의 제품, 응용 분야 및 최종 사용자의 영역에서 다양한 매개 변수와 추세를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 식물성 원료 시장 연구의 주요 목표
글로벌 식물성 원료 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석에 대한 재량에 따라 투자할 수 있는 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 선점자 이점을 활용하여 미개척 시장에서 이익을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(USD) 측면에서 식물성 원료 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 공급원, 형태 및 응용 분야가 포함됩니다.
- 식물성 원료에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석
- 다양한 중개자의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 산업의 고객 및 경쟁업체 행동을 분석합니다.
- 주요 지역에 대한 식물성 원료 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 식물성 원료 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략.
- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석
자주 묻는 질문 자주 묻는 질문
Q1: 전 세계 식물성 원료 시장의 현재 시장 규모와 성장 잠재력은 어느 정도입니까?
Q2: 전 세계 식물성 원료 시장 성장의 주요 동인은 무엇입니까?
Q3: 공급원에 따른 전 세계 식물성 원료 시장에서 가장 큰 비중을 차지하는 부문은 무엇입니까?
Q4: 글로벌 식물성 원료 시장의 새로운 기술 및 트렌드는 무엇입니까?
Q5: 어느 지역이 세계 식물성 원료 시장을 지배할 것인가?
Q6: 세계 식물성 원료 시장에서 활동하는 주요 업체는 누구입니까?
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