캡사이신 시장: 현재 분석 및 전망 (2023-2030)

캡사이신 시장은 2022년에 3억 8,500만 달러로 평가되었으며 2023-2030년에는 연평균 5% 성장할 것으로 예상됩니다. 캡사이신은 고추의 매운 맛을 내는 성분으로 독특한 특성으로 인해 다양한 산업에서 널리 사용됩니다. 캡사이신은 식품 및 음료(향신료, 핫 소스, 조미료 혼합물), 의약품(국소 진통제 및 통증 완화 크림), 개인 관리 제품(근육통 완화 크림 및 패치 등)을 포함한 다양한 용도로 사용됩니다. 캡사이신에 대한 수요 증가는 식품, 음료 및 개인 관리 산업에서 전 세계적으로 천연 성분을 사용하는 쪽으로 크게 전환했기 때문입니다. 예를 들어, 2021년 미국에 본사를 둔 위탁 제조업체이자 자가 브랜드 라벨러인 BioThrive Sciences는 캡사이신 추출물 분야의 선두 공급업체와 전략적 파트너십을 발표했습니다. 이 파트너십은 BioThrive Sciences의 천연 및 식물 기반 성분 포트폴리오를 강화하고 북미 시장에서 캡사이신 기반 제품에 대한 수요 증가에 부응하는 것을 목표로 했습니다. 전 세계적으로 유전 질환의 통계적 성장이 두드러지게 나타나면서 향후 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. 또한 캡사이신 시장은 곤충 기피 특성으로 인해 천연 살충제로서 농업 분야에서 사용이 증가하면서 성장할 것으로 예상됩니다. 더욱이 캡사이신의 잠재적인 건강 효능에 대한 지속적인 연구 및 조사로 인해 캡사이신 시장에 대한 수요가 증가했습니다. 그러나 공급망 취약성, 건강 및 안전 문제 등 시장의 제약 요인으로 인해 전 세계적으로 시장 성장이 저해되고 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 업체로는 Yunnan Honglv, Tianjin Shennong, Henan Bis-biotech, Great Forest Biomedical, Synthite Industries, Chenguang Biotech Group, Naturite Agro Products, Paparika Oleo’s, AOS Products, Alps Pharmaceutical 등이 있습니다. 이러한 업체들은 고객에게 첨단 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 여러 건의 M&A와 파트너십을 체결했습니다.

보고서에 제시된 인사이트

“제품 중 95% 순도 부문이 2022년 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다.”

제품을 기준으로 시장은 95% 순도 및 기타 부문으로 나뉩니다. 그중 95% 순도 부문은 2021년 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 제약 산업은 95% 순도 캡사이신 부문의 주요 동인 중 하나입니다. 캡사이신은 국소 진통제 및 통증 완화 크림과 같은 의료 목적으로 사용될 때 안전과 효능을 보장하기 위해 고도로 정제되어야 합니다. 잠재적인 부작용을 최소화하고 치료 효과를 개선하기 위해 이러한 응용 분야에서는 더 높은 순도의 캡사이신이 선호됩니다.

“응용 분야 중 의약품 부문이 2022년 시장에서 더 높은 CAGR을 기록했습니다.”

응용 분야를 기준으로 시장은 식품, 의약품, 화장품, 살충제 및 기타 부문으로 나뉩니다. 그중 의약품 부문은 시장에서 더 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 캡사이신은 진통 효과가 있어 효과적인 천연 통증 완화제입니다. 국소적으로 도포하면 캡사이신은 피부의 통증 수용체와 상호 작용하여 통증 신호를 일시적으로 감소시킵니다. 따라서 특히 관절염, 근육통 및 신경병성 통증과 같은 질환에 대한 기존의 통증 치료제에 대한 매력적인 대안이 됩니다.

캡사이신 시장 보고서 범위

“2022년에는 북미가 캡사이신 시장을 장악했습니다.”

북미, 특히 미국은 생명공학 및 제약 연구의 중심지입니다. 이 지역에서는 식품, 의약품, 개인 관리 등 다양한 산업에서 천연 및 식물 기반 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 북미에서 매운 민족 요리에 대한 관심이 높아지면서 캡사이신이 풍부한 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자들이 매운맛을 점점 더 선호하게 되면서 핫 소스, 스낵, 즉석 조리 식품 등 다양한 식품에 캡사이신이 첨가되고 있습니다. 예를 들어, 아보카도 기반 제품과 건강한 조미료로 유명한 북미 회사인 Chosen Foods는 2021년에 새로운 핫 소스 라인을 출시했습니다. 이 핫 소스 라인에는 매운맛 강도가 다양한 여러 가지 맛이 포함되어 있으며, 일부에는 고추의 캡사이신이 함유되어 있습니다. 이러한 움직임은 매운 조미료에 대한 수요 증가에 대한 대응이었으며 변화하는 소비자 취향에 부응하려는 회사의 노력을 보여주었습니다.

이 보고서를 구매해야 하는 이유:

이 연구에는 공인된 주요 업계 전문가가 검증한 시장 규모 측정 및 예측 분석이 포함되어 있습니다.

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이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.

업계에서 우세한 동인, 제약, 주요 추세 및 기회에 대한 자세한 검토.

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맞춤화 옵션:

글로벌 캡사이신 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 자체 비즈니스 요구 사항을 가지고 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완전히 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 저희에게 연락하십시오.

글로벌 캡사이신 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 전 세계 주요 지역에서 캡사이신 채택을 분석하고 생성하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 캡사이신 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 광범위한 1차 인터뷰도 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 산업 관련 세분 시장 및 하위 세분 시장의 시장 규모를 추정하고 분석하기 위해 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법이 채택되었습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.

과거 시장 규모 분석

1단계: 2차 자료 심층 연구:

연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 자료와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 자료를 통해 캡사이신 시장의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구를 수행했습니다.

2단계: 시장 세분화:

캡사이신 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후 주요 지역에 대한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세분 시장은 제품 및 애플리케이션으로 보고서에 포함되어 있습니다. 또한 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석을 수행했습니다.

3단계: 요인 분석:

다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후 캡사이신 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 캡사이신 시장의 제품 및 애플리케이션과 같은 종속 변수와 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 캡사이신 시장 부문에서 최고의 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석을 수행했습니다.

현재 시장 규모 추정 및 예측

현재 시장 규모 측정: 위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 캡사이신 시장의 주요 업체 및 세분 시장의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 확인되었습니다.

추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 2030년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.

수익(USD) 측면에서 산업의 시장 규모와 국내 주요 시장에서 캡사이신 시장의 채택률

시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화

제공되는 제품 측면에서 글로벌 캡사이신 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략

시장 규모 및 점유율 검증

1차 연구: 주요 지역에서 최고 경영진 (CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 핵심 오피니언 리더 (KOL)와 심층 인터뷰를 실시했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.

다양한 지역의 1차 참가자 분할

시장 엔지니어링

데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 캡사이신 시장의 각 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 정확한 통계 수치에 도달했습니다. 글로벌 캡사이신 시장에서 제품 및 애플리케이션 분야의 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장으로 분할했습니다.

글로벌 캡사이신 시장 연구의 주요 목표

글로벌 캡사이신 시장의 현재 및 미래 시장 추세는 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석에 대한 재량 투자를 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 추세는 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 최초 이동자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.