글로벌 조리 기구 제품 시장은 예측 기간 동안 약 6%의 상당한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.모듈식 주방에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라, 주택 개조 또는 개선 프로젝트에 대한 지출 증가 또한 제품 수요를 증가시키고 있습니다. 주택 개조 활동에 대한 선도 지수에 따르면, 주택 개조 지출은 2015년부터 지난 3년 동안 연평균 6% 증가했습니다. 또한, 제조업체는 주방에 적절한 조리 기구를 제공하기 위해 건축업자 및 계약업체와 협력하고 있습니다.
집에서 준비하는 식사의 인기가 밀레니얼 세대에 의해 크게 영향을 받았으며, 이는 결과적으로 조리 기구에 대한 수요를 증가시켰습니다. 주거용 조리 기구 산업을 변화시키는 몇 가지 추세에는 더 많은 색상, 좁은 공간을 위한 유연한 조각, 소비자의 특정 요구 사항을 충족하는 품목이 포함됩니다. 또한, 시장은 상업용 주방, 카페 및 레스토랑의 증가로 인해 확장되고 있습니다. 조리 기구에 대한 필요성은 특히 접객 산업에서 상업 부문의 급속한 건설에 의해 주도되고 있습니다. 고객과 레스토랑의 경우, 외식은 이제 단순한 식사 이상을 의미합니다. 호텔 산업에서 고객 유지는 음식 이상이며, 고객의 전반적인 경험이 얼마나 좋았는지에 달려 있습니다.
Groupe SEB, Werhahn Group, Gorenje Group, Meyer Corporation, Fissler GmbH, Tramontina USA Icnc., Newell Brands Inc., TTK Prestige Ltd., The Vollarath Co., and Hawkins Cookers Limited 등은 시장의 주요 업체 중 일부입니다. 고객에게 첨단 기술 및 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 이러한 업체들은 여러 M&A 및 파트너십을 추진했습니다.
보고서에 제시된 통찰
“제품 중에서 냄비 & 프라이팬 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것입니다”
제품을 기반으로 시장은 냄비 & 프라이팬, 압력솥, 조리대, 조리 도구 및 전자레인지 조리 기구로 세분화됩니다. 냄비 및 프라이팬 부문은 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년 시장을 지배했습니다. 이 부문은 다채롭고 다기능적인 팬에 대한 수요로 인해 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 그러나 조리 도구는 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것이며, 이러한 제품에 대한 수요 증가는 요리 및 서빙에 사용되는 숟가락에 대한 지속적인 수요 증가에 기인합니다.
“재료 중에서 스테인리스강은 2020년 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다”
재료를 기반으로 시장은 스테인리스강, 알루미늄, 유리 및 기타로 분류됩니다. 이 중 스테인리스강 부문이 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년 시장을 지배했습니다. 구리 다음으로 알루미늄이 최고의 열 전도체입니다. 대부분의 경우, 천연 알루미늄은 산성 음식과 결합하여 금속 맛과 칙칙한 회색을 냅니다. 이러한 단점을 해결하기 위해 많은 생산업체에서 양극 처리, 스테인리스강 코팅 또는 비점착 코팅으로 마감된 알루미늄 조리 기구를 판매합니다.
“용도 중에서 주거 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것입니다”
용도를 기반으로 시장은 주거용과 상업용으로 세분화됩니다. 주거용 부문이 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년 시장을 지배했습니다. 시장은 주로 새로운 주거 건물 증가, 도시화 증가 및 핵가족의 증가에 의해 주도되고 있습니다. 따라서, 향후 몇 년 동안 이러한 주거 가구 부문의 변화가 조리 기구에 대한 필요성을 촉진할 것으로 예상됩니다.
“유통 채널 중에서 오프라인은 2020년 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다”
유통 채널을 기반으로 시장은 온라인과 오프라인으로 분류됩니다. 이 중 오프라인 부문이 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년 시장을 지배했습니다. 선택의 유연성, 낮은 비용, 글로벌 브랜드의 가시성 증가는 소비자가 오프라인 유통 채널에서 누릴 수 있는 상당한 이점 중 일부입니다.
“아시아 태평양이 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다”
2020년 아시아 태평양 지역은 글로벌 조리 기구 제품 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 지역의 카페, 호텔 및 레스토랑의 증가는 조리 기구 제품 시장에 대한 수요 증가로 이어지고 있습니다. 또한, 여행 및 관광 산업의 성장과 밀레니얼 세대 사이에서 퀵 서비스 레스토랑(QSR)의 매력 증가는 조리 기구 제품에 대한 수요 증가에도 기여하고 있습니다. Statista에 따르면, 2020년 전 세계 음식 서비스 시설의 수는 지역별로 크게 달랐습니다. 아시아 태평양 지역은 1,700만 개가 넘는 가장 많은 시설을 보유했습니다. 이에 비해 두 번째로 많은 음식 서비스 시설을 보유한 지역은 라틴 아메리카로 230만 개가 넘었습니다.
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글로벌 조리 기구 제품 시장은 요구 사항 또는 다른 시장 부문에 따라 추가로 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 자체 비즈니스 요구 사항을 가지고 있을 수 있음을 이해하므로, 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.
조리 기구 제품 시장 분석을 위한 연구 방법론 (2022-2028)
글로벌 조리 기구 제품 시장의 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계는 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 글로벌 주요 지역의 조리 기구 제품의 미래 시장 예측이었습니다. 과거 시장 데이터를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 조리 기구 제품 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 데이터를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 톱다운/바텀업 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다:
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 소스 심층 연구:
다음과 같은 회사 내부 소스를 통해 조리 기구 제품 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등,그리고 다음을 포함한 외부 소스저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문별 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
조리 기구 제품 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력 및 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트에는 제품, 재료, 용도 및 유통 채널이 포함됩니다. 해당 지역의 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가 수준의 추가 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 획득한 후, 조리 기구 제품 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한요인 분석을 수행했습니다. 또한, 조리 기구 제품의 제품, 재료, 용도 및 유통 채널과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 조리 기구 제품 시장에서 주요 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석을 수행했습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, 글로벌 조리 기구 제품 시장의 주요 업체, 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 추세, 제약 및 이해 관계자를 위한 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기법 즉, 톱다운/바텀업 접근 방식을 적용하여 글로벌 주요 시장 전반의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2028년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다:
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구:주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 1차 연구 결과는 요약되었고, 제시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석이 수행되었습니다. 1차 연구의 입력은 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기법을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고, 전 세계 조리 기구 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 데이터는 전 세계 조리 기구 시장의 제품, 재료, 용도 및 유통 채널의 다양한 매개변수 및 트렌드를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 조리 기구 시장 연구의 주요 목표
본 연구에서는 글로벌 조리 기구 시장의 현재 및 미래 시장 동향을 파악했습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 기반으로 투자를 결정하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역별 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 아직 개척되지 않은 시장을 활용하여 선점 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다:
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