친환경 포장에 대한 수요는 호텔, 레스토랑, 카페의 생분해성 식품 포장재에 대한 선호도가 바뀌면서 증가하고 있습니다. 2018년, 힐튼 호텔 & 리조트는 2030년 환경 및 사회 목표에 따라 모든 플라스틱 빨대를 폐지하고 회의 및 행사에서 플라스틱 물병 사용을 중단하겠다고 약속했습니다. 포장 및 포장재로 인해 발생하는 폐기물은 막대하며, 여러 목적으로 사용되는 일회용품을 포함하여 전체 세계 폐기물의 주요 부분을 차지합니다.예를 들어, 2018년 EU에서 발생한 포장 폐기물은 1인당 174.1kg으로 추정되었으며, 크로아티아의 1인당 67.8kg에서 독일의 1인당 227.5kg까지 다양했습니다. 또한 EU에서는 2008-2018년 동안 종이 및 판지가 2018년에 약 3,180만 톤으로 가장 많은 포장 폐기물 재료였습니다. 이 재료 다음으로 플라스틱과 유리가 각각 2018년에 1,480만 톤과 1,450만 톤의 폐기물을 발생시켰습니다.증가하는 폐기물 발생과 낮은 재활용률로 인해 지구 환경이 해를 입고 있으며, 이는 결국 친환경 식품 포장 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
글로벌 친환경 식품 포장 시장은 2021-2027년 기간 동안 약 7%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 2019년, 아시아는 바이오 플라스틱의 주요 생산국으로, 전 세계 생산량의 45%를 차지했습니다. 바이오 플라스틱 생산을 위한 재생 가능 자원 재배에는 79만 헥타르의 토지가 사용되었으며, 이는 전 세계 농업 지역의 0.02%에 해당하며, 바이오 플라스틱 생산의 예상 성장에도 불구하고 동일하게 유지될 것입니다. 이는 목초지, 식품 및 사료에 사용되는 전 세계 농업 지역의 97%에 영향을 미치지 않을 것입니다.환경 친화적인 제품에 대한 이러한 관심 증가는 이 지역에서 친환경 식품 포장의 사용을 증가시키고 있습니다.
아시아 태평양 지역에서 카페, 호텔, 레스토랑의 증가와 소비자 수요에 따른 건강한 식품의 가용성은 친환경 식품 포장 시장에 대한 수요 증가로 이어지고 있습니다. Statista에 따르면, 2020년 전 세계 식품 서비스 시설 수는 지역별로 크게 달랐습니다. 아시아 태평양 지역이 1,700만 개 이상의 시설로 가장 많았습니다. 이에 비해 두 번째로 많은 식품 서비스 시설을 보유한 지역은 라틴 아메리카로 230만 개 이상입니다.
BASF, Ball Corporation, Sonoco Company, Tetra Pak, Amcor, Westrock Company, Mondi Group, Crown Holdings Inc., Sealed Air Corporation, Sustainable Packaging Industries 등은 시장의 주요 기업 중 일부입니다. 이러한 기업들은 고객에게 하이테크 및 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“재료 중 플라스틱 범주가 2020년 시장에서 최대 점유율을 차지했습니다.”
재료에 따라 시장은 종이 및 판지, 플라스틱, 금속 및 유리로 세분화됩니다. 종이 및 판지 부문은 2020년에 상당한 시장 점유율을 확보했습니다. 종이 및 판지 용기는 생분해성이며 플라스틱보다 지속 가능하므로 소비자들이 더 쉽게 받아들입니다. 종이 및 판지 용기를 환경 친화적으로 만드는 몇 가지 요인으로는 재활용 가능, 재사용 가능, 에너지 절약, 천연 자원 보존 등이 있습니다.
“응용 분야 중 식품 및 음료 부문이 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.”
응용 분야에 따라 시장은 식품 및 음료, 제과 제빵, 유제품 및 기타로 세분화됩니다. 식품 및 음료 부문은 HoReCa, 나이트클럽, 펍 및 바에서 증가하는 수요로 인해 상당한 시장 점유율을 확보했습니다. IHG의 보고서에 따르면, 글로벌 호텔 산업은 2018년에 1,800만 개의 객실로 구성된 5,250억 달러 규모의 산업입니다. 객실의 54%가 글로벌 또는 지역 체인('브랜드')과 제휴되어 있으며, 이는 2012년의 50%에서 증가했습니다.
“예측 기간 동안 북미 지역에서 상당한 성장을 기록할 것입니다.”
친환경 식품 포장 시장의 시장 수용도를 더 잘 이해하기 위해 시장은 북미(미국 및 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 기타 유럽), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 기타 APAC), 및 기타 지역과 같은 국가에서 전 세계적으로 존재하는 것을 기반으로 분석됩니다. 아시아 태평양 지역은 2020년에 친환경 식품 포장 시장 산업에 대한 주요 시장을 확보했습니다. 그러나 유럽 지역은 향후 몇 년 동안 상당한 CAGR을 기록할 것입니다.
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글로벌 친환경 식품 포장 시장 분석을 위한 연구 방법론 (2021-2027)
과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 글로벌 친환경 식품 포장 시장의 미래 시장 예측은 주요 지역에서 친환경 식품 포장의 채택을 만들고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 친환경 식품 포장 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰도 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 톱다운/바텀업 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 해당 산업의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다:
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
친환경 식품 포장 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등,및 다음을 포함한 외부 소스저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
친환경 식품 포장 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력 및 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트는 재료, 응용 분야 및 유형으로 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전체 채택을 평가하기 위해 국가별 분석을 추가로 수행했습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 얻은 후, 친환경 식품 포장 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한요인 분석을 수행했습니다. 또한, 급증하는 가처분 소득, 증가하는 식품 제조 시설 수 등과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 친환경 식품 포장 시장 부문에서 주요 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석을 수행했습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 조정:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, 글로벌 친환경 식품 포장 시장의 주요 업체, 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 위의 2차 접근 방식을 사용하여 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화가 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 트렌드, 제약 및 이해 관계자에게 제공되는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉, 톱다운/바텀업 방식을 적용하여 2027년까지 주요 시장 전반에 걸쳐 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다:
시장 규모 및 점유율 검증
1차 조사:주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 실시했습니다. 1차 조사 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 조사의 투입물은 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기법을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 친환경 식품 포장 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 얻었습니다. 데이터는 글로벌 친환경 식품 포장 시장의 재료, 응용 분야 및 유형 분야의 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 친환경 식품 포장 시장 연구의 주요 목표
본 연구에서는 글로벌 친환경 식품 포장 시장의 현재 및 미래 시장 동향을 정확히 파악했습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석을 기반으로 투자를 결정하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선도자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
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