글로벌 식용 포장재 시장은 2020년에 약 5억 1,500만 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2021-2027) 동안 약 5.5%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.식용 포장재는 식품 재료 및 의약품을 포장하거나 코팅하는 데 사용되는 얇은 재료로 만들어진 포장 유형입니다. 이러한 유형의 포장재는 생분해성이며 제품과 함께 섭취할 수 있습니다. 식용 포장재 또는 필름은 주로 필름 형성 재료, 가소제 및 첨가제로 구성됩니다.
플라스틱으로 인한 오염은 육지, 수로 및 해양에 영향을 미칠 수 있습니다.최대 1,200만 톤의 플라스틱 폐기물이 매년 바다와 해안 지역 사회로 유입됩니다.이러한 플라스틱의 환경 유입은 위기 수준에 도달했으며, 이는 바다가 서서히 플라스틱 수프로 변하고 있어 해양 생물에 부정적인 영향을 미치고 있는 바다에서 가장 분명하게 나타납니다. 일회용 플라스틱은 매립지를 채우고, 강을 막고, 바다를 오염시킵니다. 결과적으로 세계는 일회용 플라스틱 사용에서 플라스틱 포장 폐기물을 줄이기 위한 식용 대안으로의 패러다임 전환을 보이고 있으며, 이는 결과적으로 이 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
식용 포장재 시장은 지속 가능한 포장에 대한 수요 증가와 식용 랩핑 제품 개발에 주력하는 이 분야의 신생 기업 수 증가로 인해 기하급수적으로 성장하고 있습니다.예를 들어, 프랑스 신생 기업인 Lactips는 우유 단백질인 카제인을 기반으로 하는 수용성 및 생분해성 열가소성 펠릿을 생산합니다. 이 제품의 다양한 종류는 식품에서 화장품, 심지어 의료, 세제, 농약 등에 이르기까지 여러 산업 분야에서 사용할 수 있습니다.또한, 건강한 생활 방식을 채택하는 사람들의 수 증가와 함께 가공 식품 소비가 증가하면서 다양한 업계의 플레이어가 새롭고 혁신적인 식용 포장재 개발에 집중할 수 있는 엄청난 성장 기회를 창출했습니다. 따라서 글로벌 식용 포장재 시장의 성장을 주도하고 있습니다.
포장 폐기물 발생, 회수 및 재활용, EU, 2010-2018(1인당 kg)
Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC는 식용 포장재 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 플레이어는 고객에게 새롭고 혁신적인 제품을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 수행했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“재료 유형 중 단백질 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
재료 유형에 따라 시장은 단백질, 다당류, 지질, 복합 필름 및 기타로 분할됩니다. 단백질 부문은 2020년에 XX0억 달러의 수익을 창출했으며, 예측 기간 동안 XX%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2027년까지 XX0억 달러의 시장 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 단백질 기반 필름은 지질 또는 다당류 기반 필름과 같은 다른 필름에 비해 더 나은 가스 차단 특성을 갖기 때문입니다. 이 외에도 단백질 기반 식용 필름의 더 나은 기계적 특성과 광범위한 적용 분야 또한 시장 성장을 주도하고 있습니다.예를 들어, 이러한 필름은 식품 표면에서 방부제의 확산 속도를 조절하는 데 사용할 수 있습니다.그러나 다당류 부문 역시 예상 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
“소스 중 식물 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
소스에 따라 시장은 식물과 동물로 분할됩니다. 식물 부문은 2020년에 XX0억 달러의 수익을 창출했으며, 예측 기간 동안 XX%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2027년까지 XX0억 달러의 시장 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 이는 제조업체와 소비자 사이에서 식물 기반 포장재에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 식물 기반 식품 포장은 식품 보존 특성을 향상시킵니다. 또한 식용 포장재에 사용할 수 있는 여러 식물 소스의 광범위한 가용성 또한 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다.일부 일반적인 소스에는 섬유질 채소, 전분, 탄수화물, 해조류 등이 있습니다.
“최종 사용 중 식품 및 음료 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
최종 사용에 따라 시장은 식품 및 음료, 제약으로 분할됩니다. 식품 및 음료 부문은 2020년에 XX0억 달러의 수익을 창출했으며, 예측 기간 동안 XX%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2027년까지 XX0억 달러의 시장 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 이는 식품 및 음료 산업 플레이어 사이에서 식용 포장재의 채택이 증가하고 있기 때문입니다. 또한, 전 세계적으로 가공 식품 제품의 소비 증가와 함께 변화하는 라이프스타일이 이 부문의 성장에 속도를 더하고 있습니다.예를 들어, 인도에서는 2014-15년 사이에 음료 및 가공 식품 소비가 6.8%였으며, 2020-21년까지 7.8%로 증가했습니다.그러나 제약 부문 역시 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
“북미는 식용 포장재 시장의 가장 큰 시장 중 하나입니다”
식용 포장재 시장의 시장 역학을 더 잘 이해하기 위해 북미(미국, 캐나다 및 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 영국, 이탈리아 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 APAC 나머지 지역), 세계 나머지 지역을 포함한 전 세계의 다양한 지역에 대한 자세한 분석이 수행되었습니다. 북미는 시장을 지배했으며 2020년에 US$ XX million의 수익을 창출했는데, 이는 이 지역 소비자의 급속한 현대적 라이프스타일과 높은 소득 수준으로 인해 가공 식품 제품에 대한 수요가 증가했기 때문입니다.
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- 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 동료에 대한 심층 분석을 포함합니다.
- 업계에서 만연한 동인, 제한, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토
- 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 산업에 대한 심층적인 지역별 분석
맞춤 설정 옵션:
글로벌 식용 포장재 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항을 이해하고 있으며, 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.
목차
글로벌 식용 포장재 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 전 세계 주요 지역에서 식용 포장재의 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 규모를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 식용 포장재 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 규모를 가정하고 검증한 후, 완벽한 시장 규모를 예측하기 위해 Top-down/Bottom-up 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계와 관련된 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 다음과 같습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 자료 심층 연구:
식용 포장재의 과거 시장 규모를 얻기 위해 다음과 같은 회사 내부 소스를 통해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등,및 다음을 포함한 외부 소스저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문별 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
식용 포장재 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력 및 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세그먼트에는 재료 유형, 소스 및 최종 사용이 포함되었습니다. 또한 전 세계적으로 식용 포장재의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 식용 포장재의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한요인 분석을 수행했습니다. 또한 포장 방법에 사용되는 기술의 발전과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 식용 포장재 부문의 주요 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모:위의 3단계를 통해 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, 식용 포장 시장의 주요 업체 및 세그먼트별 시장 점유율을 도출했습니다. 필요한 모든 비율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 추세, 제약 조건, 이해 관계자에게 제공되는 기회 등 다양한 요인에 가중치가 부여되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 2027년까지 주요 시장 전반에 걸쳐 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 예측을 도출하기 위해 상향식/하향식 접근 방식과 같은 관련 예측 기술이 적용되었습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
- 가치(US$) 측면에서 산업의 시장 규모와 주요 시장 전반에 걸친 식용 포장의 채택률
- 모든 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 비율 점유율, 분할 및 분석
- 제공되는 제품 측면에서 식용 포장 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체들이 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구:주요 지역 전반에 걸쳐 최고 경영진(CXO/VP, 판매 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와의 심층 인터뷰가 진행되었습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고, 명시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석이 수행되었습니다. 1차 연구의 투입은 2차 연구 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참여자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기법을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 식용 포장 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트의 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 데이터는 식용 포장 시장의 재료 유형, 소스 및 최종 사용 분야의 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
식용 포장 시장 연구의 주요 목표
식용 포장의 현재 및 미래 시장 추세가 연구에서 정확히 파악되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 통해 투자를 위한 재량 판단의 근거가 될 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 추세는 지역 수준에서 시장의 전체적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선두 주자 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(US$) 측면에서 식용 포장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트는 재료 유형, 소스 및 최종 사용 분야를 포함합니다.
- 식용 포장 산업에 대한 규제 프레임워크의 정의 및 분석
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고, 산업의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
- 주요 지역에 대한 식용 포장 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 주요 지역에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 식용 포장 시장의 회사 프로필과 시장 참여자가 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 채택한 성장 전략
산업의 심층적인 지역 수준 분석
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