EMEA HoReCa 시장: 현재 분석 및 예측 (2023-2030)

서비스 유형 (호텔, 레스토랑, 카페 & 바) 강조; 카테고리 (단일 매장 및 HoReCa 체인) 및 지역/국가

지리학:

Europe, MEA (Middle East and Africa)

산업:

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최종 업데이트:

Sep 2023

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보고서 설명
목차
연구 방법론

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EMEA HoReCa 시장은 약 4.3%의 꾸준한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.EMEA (유럽, 중동, 아프리카) 지역의 HoReCa (호텔, 레스토랑, 카페 및 바) 시장은 몇 가지 주요 요인에 의해 활발한 성장을 경험하고 있습니다. 한 가지 중요한 요인은 지역 전반에 걸쳐 관광객 유입이 증가하고 있다는 것입니다. 바르셀로나, 파리, 로마와 같은 유럽 도시는 오랫동안 인기 있는 관광지였지만, 중동 및 아프리카의 신흥 목적지 또한 주목을 받고 있습니다.예를 들어, 두바이는 지난 10년 동안 관광객 수가 상당히 증가하여 호텔 투자가 급증했으며, 많은 국제적으로 유명한 체인점이 진출했습니다.. 또한, 그리스의 “골든 비자” 프로그램 및 사우디 아라비아의 비전 2030과 같은 다양한 EMEA 국가의 정부 이니셔티브는 HoReCa 부문을 포함한 외국인 투자를 장려하고 있습니다. 이러한 이니셔티브는 관광 및 접객 인프라 개발을 촉진하는 것을 목표로 합니다..

시장에서 활동하는 주요 업체로는 Hilton Worldwide Holding Inc.; Hayatt Hotles Corporation; Marriott International Inc.; InterContinental Hotels Group Plc; McDonald’s Corporation; Yum! Brands, Inc.; Restaurant Brands International Inc.; Herfy.; KFC; The Coca-Cola Company가 있습니다. 이러한 업체들은 첨단 기술과 혁신적인 제품/기술을 고객에게 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.

보고서에 제시된 통찰력

“서비스 유형 중 시장은 호텔, 레스토랑, 카페 및 바로 세분화됩니다. 이 중 호텔 부문은 예측 기간 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.”

서비스 유형을 기준으로 시장은 호텔, 레스토랑, 카페 및 바로 세분화됩니다. 이 중 호텔 부문은 예측 기간 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. HoReCa (Hospitality, Restaurant, and Catering) 시장 내의 호텔 부문은 몇 가지 주요 요인으로 인해 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 국제 및 국내 관광의 꾸준한 증가는 중요한 원동력입니다. 여행객들은 부티크 호텔에서 럭셔리 리조트까지 다양하고 기억에 남는 숙박 경험을 추구하며, 이로 인해 호텔 객실에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 많은 EMEA (유럽, 중동, 아프리카) 국가에서 중산층이 확대되고 가처분 소득이 증가하면서 국내 관광을 촉진하여 호텔 산업을 더욱 강화하고 있습니다.

“카테고리를 기준으로 시장은 단일 매장 및 HoReCa 체인으로 분류되었습니다. 이 중 단일 매장 부문은 2022년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다.”

카테고리를 기준으로 시장은 단일 매장 및 HoReCa 체인으로 분류되었습니다. 이 중 단일 매장 부문은 2022년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 또한, 시장은 밀레니얼 세대의 즉석 식품 및 정크 푸드에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 급격한 성장을 보일 것입니다. 그러나 HoReCa 체인 부문은 2023-2030F 예측 기간 동안 급증하는 성장을 보일 것입니다.

EMEA HoReCa 시장 보고서 범위

“사우디 아라비아는 예측 기간 동안 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.”

사우디 아라비아는 예측 기간 동안 HoReCa 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 사우디 아라비아에서 HoReCa (호텔, 레스토랑, 카페 및 바) 시장의 채택은 소비자의 선호도 변화와 급증하는 관광 부문을 반영하여 놀라운 성장을 경험하고 있습니다. 사우디 아라비아의 비전 2030, 즉 변혁적인 경제 및 사회 아젠다는 HoReCa 산업의 확장을 추진하는 데 중추적인 역할을 했습니다. 석유 의존에서 벗어나 경제를 다변화하려는 정부의 노력은 관광 및 엔터테인먼트 인프라에 대한 상당한 투자를 이끌었습니다. 이는 결과적으로 국제 호텔 체인, 유명 레스토랑 브랜드 및 혁신적인 케이터링 서비스가 이 나라에 진출하도록 유도했습니다. 젊은 인구 증가, 라이프스타일 변화, 요리의 다양성에 대한 열망은 번성하는 레스토랑 및 카페 문화에 기여하고 있습니다. 또한 온라인 음식 배달 플랫폼의 증가는 소비자가 광범위한 HoReCa 서비스에 쉽게 접근할 수 있도록 하고 있습니다. 그 결과, 사우디 아라비아의 HoReCa 시장은 지속적인 성장 궤도에 있으며, 국가의 진화하는 경제 및 문화적 풍경의 활기차고 필수적인 부분이 될 준비가 되어 있습니다. 국가의 산업적 역량과 고품질 엔지니어링 표준에 대한 헌신을 유지합니다.

이 보고서를 구매해야 하는 이유:

이 연구에는 인증된 주요 업계 전문가가 검증한 시장 규모 및 예측 분석이 포함되어 있습니다.

이 보고서는 전체 산업 성과를 한눈에 빠르게 검토합니다.

이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 둔 주요 업계 동료에 대한 심층 분석을 제공합니다.

업계에서 우세한 동인, 제약, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토.

이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.

산업에 대한 심층적인 지역별 분석.

맞춤 옵션:

EMEA HoReCa 시장은 요구 사항 또는 다른 시장 부문에 따라 추가로 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하므로, 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 문의하십시오.

주요 지역에서 s의 채택을 생성하고 분석하기 위해, EMEA HoReCa 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 미래 시장 예측의 세 가지 주요 단계를 수행했습니다. 포괄적인 2차 조사가 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 연구 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, EMEA HoReCa 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 포괄적인 1차 인터뷰를 진행했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 상향식/하향식 접근 방식을 사용하여 전체 시장 규모를 예측했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계의 세분 및 하위 세분 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.

과거 시장 규모 분석

1단계: 2차 소스의 심층 연구:

EMEA HoReCa 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 회사 내부 소스 (예:연간 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등,및 외부 소스 포함저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문별 보고서, 제3자 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.

2단계: 시장 세분화:

EMEA HoReCa 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세분 시장은 서비스 유형 및 카테고리로 보고서에 포함됩니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석을 추가로 수행했습니다.

3단계: 요인 분석:

다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, EMEA HoReCa 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한요인 분석을 수행했습니다. 또한, EMEA HoReCa 시장의 서비스 유형 및 카테고리와 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. EMEA HoReCa 시장 부문에서 최고 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시에 대한 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.

현재 시장 규모 추정 및 예측

현재 시장 규모 측정:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, EMEA HoReCa 시장의 주요 업체 및 세분 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.

추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 이해 관계자를 위해 사용할 수 있는 동인 및 트렌드, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉 상향식/하향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장 전반에 걸쳐 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 2030년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.

주요 시장 전반의 EMEA HoReCa 시장의 수익 (USD) 및 채택률 측면에서의 산업 시장 규모

시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 점유율, 분할 및 분석

EMEA HoReCa 시장의 주요 기업 - 제공 제품 기준. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 기업이 채택한 성장 전략

시장 규모 및 점유율 검증

1차 조사:주요 지역의 최고위 임원(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 1차 조사 결과를 요약하고, 가설을 입증하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 조사 결과를 2차 조사 결과와 통합하여 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.

다양한 국가의 1차 참가자 분할

시장 공학

데이터 삼각 측량 기법을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 EMEA HoReCa 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 서비스 유형 및 EMEA HoReCa 시장의 카테고리 영역에서 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 데이터는 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.

EMEA HoReCa 시장 연구의 주요 목표

본 연구에서는 EMEA HoReCa 시장의 현재 및 미래 시장 동향을 정확히 파악했습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 바탕으로 투자를 결정하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표에는 다음이 포함됩니다.