식품 자동화 시장 규모 및 예측
식품 자동화 시장은 2023년에 약 123억 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 약 7.0%의 견조한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 자동화 시장은 효율성, 식품 안전, 직원 비용 통제 필요성, 기술 발전, 빠르고 효과적인 식품 생산 절차에 대한 요구로 인해 상승하고 있습니다.
식품 자동화 시장 분석
식품 산업은 전 세계적으로 가장 큰 제조 부문 중 하나입니다. 미국에서는 모든 출하량의 10% 이상을 차지합니다. 여러 지역에서 식품 가공 회사가 늘어나면서 전 세계 식품 자동화 시장이 성장하고 있습니다. 세계 상위 50대 식품 및 음료 가공 회사 중 30% 이상이 미국에 본사를 두고 있습니다.
최신 연방 자료에 따르면 2021년 미국의 식품 및 음료 제조업 부문은 170만 명을 고용하여 미국 비농업 고용 전체의 1.1% 이상을 차지했습니다. 미국 제조업 부문 내에서 식품 및 음료 제조업 직원은 가장 큰 비중(15.4%)을 차지했습니다. 이 지역에서 가공 및 포장 식품에 대한 수요가 증가하면서 업계 성장의 촉매제 역할을 하고 있습니다. 미국인의 총 칼로리 섭취량의 80%는 매장에서 구입한 식품 및 음료(포장 및 비포장)에서 나옵니다. 또한, 이 지역에서 업무 관련 사망자 수가 증가하면서 수요 증가를 촉진하고 있습니다.
식품 자동화 시장 동향
이 섹션에서는 당사의 연구 전문가가 파악한 식품 자동화 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.
산업을 변화시키는 모터 제어 부문
유형에 따라 시장은 모터 제어, 이산 컨트롤러 및 시각화, 로터리 제품 등으로 세분화됩니다. 모터 제어 부문은 2023년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 높은 수요와 역동적인 동작 및 정밀도를 달성하는 것은 산업 자동화를 사용하는 데 매우 중요하며, 여기에서 모터 제어가 중요한 역할을 합니다. 모션 제어에서 모터 사용이 크게 증가한 이유는 고압 세척 및 고정밀 모션 제어를 통한 높은 토크와 같은 취급 애플리케이션의 증가 때문입니다.
아시아 태평양 시장 성장 예상
아시아 태평양 시장의 식품 자동화 시장은 상당한 성장을 보이고 있으며 여러 가지 이유가 있습니다. 개발로 인해 도시 지역의 인구 밀집이 심화되면서 도시 거주자에게 식량을 공급하기 위해 수확량과 식품 가공 회사를 늘려야 한다는 압력이 가중되었습니다. 또한 여러 국가에서 인건비가 증가함에 따라 제조 회사는 작업장 인력에 대한 의존도를 최소화하고 생산성을 향상시키기 위해 자동화 시스템을 구현해야 합니다. 가공 식품 및 간편 식품에 대한 소비자의 강조가 높아짐에 따라 식품 업계에서 자동화 기술 도입에 더욱 힘이 실리고 있습니다. 이는 조직이 소비자 품질 기준을 충족하면서 이전보다 훨씬 빠르게 식품을 생산해야 한다는 압력을 받고 있기 때문입니다. 인공 지능과 IOT를 식품 가공에 통합하면 전통적인 접근 방식이 현대적인 고급 가공 방식으로 급격하게 전환되고 있습니다. 또한 식품 안전 및 품질에 대한 정책과 조치를 수립하고 시행하는 당국도 적절한 식품 가격을 책정하여 식품 사업체가 규정을 준수하고 경쟁 우위를 확보하기 위해 자동화 기술을 채택하도록 압력을 가하고 있습니다. 이러한 모든 요인이 함께 아시아 태평양 지역의 식품 자동화 시장 성장을 위한 강력한 기반을 제공합니다.
식품 자동화 산업 개요
식품 자동화는 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자가 있는 경쟁이 치열합니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지리적 확장, 합병 및 인수 등 시장 입지를 강화하기 위해 다양한 성장 전략을 채택하고 있습니다. 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Rockwell Automation, Inc., Siemens AG, ABB Ltd, Mitsubishi Electric Corporation, Schneider Electric SE, Yokogawa Electric Corporation, GEA Group, Fortive Corporation, Yaskawa Electric Corporation, Rexnord Corporation 등이 있습니다. 이러한 업체는 고객에게 첨단 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
최근 개발
2024년 5월 30일, ABB Robotics는 서울에 본사를 둔 식품 가공 회사인 풀무원과 실험실에서 재배한 새로운 식품군 연구 및 생산 분야에서 자동화 솔루션을 개발하기 위한 양해 각서를 체결했습니다.
2024년 9월 4일, Mitsubishi Electric 기술을 통해 음식물 쓰레기를 단 24시간 만에 고품질 비료로 전환할 수 있는 혁신적인 퇴비화 기계를 개발할 수 있었습니다. 이 솔루션은 매립 쓰레기의 약 30%를 차지하는 폐기물, 특히 음식물 쓰레기라는 세계적인 문제에 대응합니다.
식품 자동화 시장 보고서 범위
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- 이 연구에는 공인된 주요 산업 전문가가 검증한 시장 규모 측정 및 예측 분석이 포함되어 있습니다.
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- 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 저명한 업계 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.
- 업계에 만연한 동인, 제약, 주요 동향 및 기회에 대한 자세한 조사.
- 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석.
맞춤화 옵션:
글로벌 식품 자동화는 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하고 있으므로 귀하의 요구 사항에 완전히 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 저희에게 문의하십시오.
목차
식품 자동화 시장 분석(2022-2032)을 위한 연구 방법론
글로벌 식품 자동화 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 미래 시장 예측은 주요 지역에서 식품 자동화 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과 및 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 식품 자동화 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 광범위한 1차 인터뷰도 수행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
연례 보고서 및 재무 제표, 성과 프레젠테이션, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 출처와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 출처를 통해 식품 자동화 시장의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.
2단계: 시장 세분화:
식품 자동화의 과거 시장 규모를 확보한 후 자세한 2차 분석을 수행하여 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집했습니다. 유형, 응용 분야, 최종 사용자 및 지역과 같은 주요 세그먼트가 보고서에 포함되어 있습니다. 또한 해당 지역의 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가 수준 분석을 수행했습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후 식품 자동화 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 유형, 응용 분야, 최종 사용자 및 식품 자동화 지역과 같은 종속 변수와 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 식품 자동화 시장 부문에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 비즈니스 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모: 위의 세 단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 식품 자동화 시장의 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 동인 및 추세, 제약 및 이해 관계자가 이용할 수 있는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2032년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다.
주요 시장 전반에 걸쳐 국내 식품 자동화의 수익(USD) 및 채택률 측면에서 산업의 시장 규모
시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 백분율 점유율, 분할 및 분석
제공되는 제품 측면에서 글로벌 식품 자동화의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구: 주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 명시된 가설을 증명하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 식품 자동화의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치에 도달했습니다. 글로벌 식품 자동화 시장의 유형, 응용 분야, 최종 사용자 및 지역의 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세그먼트와 하위 세그먼트로 분할했습니다.
글로벌 식품 자동화 시장 연구의 주요 목표
글로벌 식품 자동화의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 기반으로 투자에 대한 재량을 행사하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 최초 진입자 이점으로부터 이익을 얻기 위해 미개척 시장을 활용할 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(USD) 측면에서 식품 자동화 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 유형, 응용 분야, 최종 사용자 및 지역 영역이 포함됩니다.
- 식품 자동화에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 산업의 고객 및 경쟁자 행동을 분석합니다.
- 주요 지역에 대한 식품 자동화 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 국가가 포함됩니다.
- 식품 자동화 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참가자가 채택한 성장 전략.
- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석
자주 묻는 질문 자주 묻는 질문
Q1: 세계 식품 자동화 시장의 현재 규모와 성장 잠재력은 무엇입니까?
Q2: 글로벌 식품 자동화 성장의 주요 동인은 무엇입니까?
Q3: 유형별 글로벌 식품 자동화 시장에서 어느 부문이 가장 큰 비중을 차지합니까?
Q4: 글로벌 식품 자동화 분야의 새로운 기술 및 트렌드는 무엇입니까?
Q5: 어느 지역이 세계 식품 자동화 시장을 주도할까요?
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