식품 자동화 시장: 현재 분석 및 예측 (2024-2032)

식품 자동화 시장 규모 및 예측

식품 자동화 시장은 2023년에 약 123억 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2024-2032) 동안 약 7.0%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 자동화 시장은 효율성, 식품 안전, 직원 비용 관리 요구, 기술 발전, 빠르고 효과적인 식품 생산 절차에 대한 요구로 인해 상승하고 있습니다.

식품 자동화 시장 분석

식품 산업은 전 세계에서 가장 큰 제조 부문 중 하나입니다. 미국에서는 전체 출하량의 10% 이상을 차지합니다. 여러 지역에서 식품 가공 회사 수가 증가하면서 전 세계적으로 식품 자동화 시장이 성장하고 있습니다. 세계 상위 50개 식품 및 음료 가공 회사 중 30% 이상이 미국에 본사를 두고 있습니다.

최신 연방 데이터에 따르면, 2021년 미국 식품 및 음료 제조 부문은 170만 명 이상의 직원을 고용했으며, 이는 전체 미국 비농업 고용의 1.1% 이상입니다. 미국 제조업 부문 내에서 식품 및 음료 제조업 직원은 직원 수에서 가장 큰 비중(15.4%)을 차지했습니다. 이 지역에서 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가가 산업의 성장 촉매 역할을 합니다. 미국인 총 칼로리 섭취량의 80%가 상점에서 구입한 식품 및 음료(포장 및 비포장)에서 비롯됩니다. 또한, 이 지역에서 업무 관련 사망 사고 증가도 수요 증가를 부추기고 있습니다.

식품 자동화 시장 동향

이 섹션에서는 연구 전문가가 파악한 식품 자동화 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 설명합니다.

모터 제어 부문, 산업 변혁

유형별로 시장은 모터 제어, 개별 컨트롤러 및 시각화, 로터리 제품 및 기타로 분할됩니다. 모터 제어 부문은 2023년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 높은 요구 사항과 동적 동작 및 정밀도 달성은 산업 자동화에서 중요하며, 모터 제어는 중요한 역할을 합니다. 정밀 모션 제어를 통해 고압 및 고토크를 세척하는 응용 분야의 증가로 인해 모션 제어에서 모터 사용이 크게 증가했습니다.

아시아 태평양 지역, 시장 성장 예상

아시아 태평양 시장의 식품 자동화 시장은 상당한 성장을 보이고 있으며, 몇 가지 이유가 있습니다. 개발로 인한 도시 지역의 인구 밀집으로 인해 수확량 증가와 도시 거주자에게 식량을 공급하기 위한 식품 가공 회사의 압력이 있었습니다. 또한 여러 국가에서 인건비가 증가하면서 제조 회사들이 작업장 인력 의존도를 최소화하고 생산성을 향상시키기 위해 자동화 시스템을 구현하도록 강요하고 있습니다. 가공식품 및 편의식품에 대한 소비자의 강조가 증가하면서 식품 산업에서 자동화 기술 채택에 더욱 힘을 실어주고 있으며, 조직은 소비자의 품질 기준을 충족하는 동시에 이전보다 훨씬 더 빠르게 식품을 생산해야 하는 압박을 받고 있습니다. 인공 지능과 IOT를 식품 가공에 통합하면 전통적인 접근 방식이 현대적인 고급 가공 방식으로 급격하게 전환됩니다. 또한, 식품 안전 및 품질에 대한 정책 및 조치를 설정하고 시행하는 당국도 적절한 식품 가격을 시작하여 식품 사업이 규정을 준수하고 경쟁 우위를 확보하기 위해 자동화 기술을 채택하도록 압박하고 있습니다. 이러한 모든 요인이 함께 아시아 태평양 지역의 식품 자동화 시장 성장을 위한 강력한 기반을 제공합니다.

식품 자동화 산업 개요

식품 자동화는 경쟁이 치열하며, 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자가 있습니다. 주요 업체들은 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지리적 확장 및 인수 합병과 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 시장 입지를 강화하고 있습니다. 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부는 Rockwell Automation, Inc., Siemens AG, ABB Ltd, Mitsubishi Electric Corporation, Schneider Electric SE, Yokogawa Electric Corporation, GEA Group, Fortive Corporation, Yaskawa Electric Corporation, Rexnord Corporation 등이 있습니다. 이러한 업체들은 고객에게 첨단 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 수행했습니다.

최근 개발

2024년 5월 30일, ABB Robotics는 서울에 본사를 둔 식품 가공 회사인 Pulmuone Co Ltd와 연구 및 새로운 범위의 실험실 배양 식품 생산에서 자동화 솔루션을 개발하기 위한 양해 각서(MOU)를 체결했습니다.

2024년 9월 4일, Mitsubishi Electric의 기술은 음식물 쓰레기를 24시간 만에 고품질 비료로 전환할 수 있는 혁신적인 퇴비화 기계 개발을 가능하게 했습니다. 이 솔루션은 특히 매립 폐기물의 약 30%를 차지하는 음식물 쓰레기와 관련된 전 세계적인 폐기물 문제에 대응합니다.

식품 자동화 시장 보고서 범위

이 보고서를 구매해야 하는 이유:

• 이 연구에는 주요 업계 전문가가 인증한 시장 규모 및 예측 분석이 포함됩니다.


• 이 보고서는 전반적인 산업 성과를 한눈에 볼 수 있도록 간략하게 검토합니다.


• 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 관계자에 대한 심층 분석을 다룹니다.


• 업계에서 우위를 차지하는 동인, 제약, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토.


• 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.


• 산업의 심층적인 지역 수준 분석.

사용자 정의 옵션:

글로벌 식품 자동화는 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도, UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해합니다. 따라서 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.