식품 블렌더 및 믹서 시장은 2021년에 약 72억 USD로 평가되었으며 2022-2028년에는 약 6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
식품 블렌더 및 믹서는 주거 및 상업 부문 모두에서 다양한 혼합 공정에 널리 사용되는 장비입니다. 최근 몇 년 동안 식품 블렌더 및 믹서에 대한 수요는 기술 발전 및 혁신 증가와 음료, 제과 제품, 유제품 등의 소비 증가로 인해 급격히 증가했습니다. 소비자의 가처분 소득 증가와 바쁘고 빠르게 변화하는 라이프스타일로 인한 편의 식품 또는 즉석 식품에 대한 수요로 인해 식품 블렌더 및 믹서에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 또한 개발 도상국에서 식품에 대한 소비자의 지출 능력이 증가하면서 전 세계 식품 블렌더 및 믹서 시장의 성장을 주도하는 또 다른 핵심 요소입니다. 마찬가지로, 글로벌 플레이어의 신흥 시장 진출도 시장 성장에 기여합니다.
GEA Group Aktiengesellschaft, Tetra Laval, Krones AG, Sulzer Ltd, Buhler, JBT Corporation, KHS Group, SPX Flow, Hosokawa Micron Group 및 Charles Ross And Son Company는 시장의 주요 업체 중 일부입니다.
보고서에 제시된 통찰력
"유형 중 고전단 믹서 범주가 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 보일 것입니다."
유형에 따라 시장은 샤프트 믹서, 고전단 믹서, 유성 믹서, 리본 블렌더 및 기타로 분류됩니다. 이 중 고전단 믹서 범주는 음료 산업에서 이 믹서의 광범위한 응용으로 인해 예측 기간 동안 더 높은 성장을 보일 것입니다. 또한 고전단 믹서에 대한 수요는 스낵, 제과 및 제과 품목 준비와 같은 다양한 식품 가공 응용 분야에서 높습니다. 따라서 고전단 믹서의 광범위한 사용은 예측 기간 동안 부문별 성장을 주도하고 있습니다.
"최종 사용자 중 가구 범주가 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 보일 것입니다."
최종 사용자를 기준으로 시장은 가구 및 상업용으로 분류됩니다. 이 중 가구 부문은 가정에서의 식품 준비에 다양한 용도로 사용되기 때문에 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 블렌더와 믹서는 생강과 마늘과 같은 페이스트를 만들고 주스를 만드는 등 여러 가지 용도로 사용하기 위해 요즘 주방에서 매우 중요해졌습니다.
"유럽이 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다."
유럽의 글로벌 식품 블렌더 및 믹서 시장은 2021년에 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 유럽 국가에서 스낵, 유제품, 제과 제품을 포함한 식품 제품의 소비 증가로 인한 것입니다. 이는 주로 가처분 소득 증가와 상업 및 가구 사용자 수 증가에 기인합니다. 균형 잡히고 건강한 삶을 위해 야외 레크리에이션 활동에 시간을 보내는 것의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 시장이 안정적인 속도로 계속 성장할 것으로 예상됩니다.
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목차
식품 블렌더 & 믹서 시장 분석 (2022-2028)을 위한 연구 방법론
글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 미래 시장 예측은 전 세계 주요 지역에서 식품 블렌더 & 믹서의 도입을 분석하고 평가하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 철저한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과 및 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 철저한 1차 인터뷰도 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후 완전한 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 이후 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계 관련 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
연간 보고서 및 재무제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 소스와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 제3자 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 소스를 통해 식품 블렌더 & 믹서 시장의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.
2단계: 시장 세분화:
식품 블렌더 & 믹서 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트는 믹서 유형, 애플리케이션 및 최종 사용자로 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가 국가 수준 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후 식품 블렌더 & 믹서 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 다양한 믹서 유형, 애플리케이션 및 식품 블렌더 & 믹서의 최종 사용자와 같은 종속 변수와 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 식품 블렌더 & 믹서 시장 부문에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정: 위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장의 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식이 적용되어 전 세계 주요 시장의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2028년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다.
- 수익(USD) 측면에서 업계 시장 규모와 국내 주요 시장에서 식품 블렌더 & 믹서 시장의 채택률
- 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화
- 제공되는 제품 측면에서 글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구: 주요 지역에서 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술은 전반적인 시장 추정을 완료하고 글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치에 도달하기 위해 사용되었습니다. 데이터는 글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장에서 믹서 유형, 애플리케이션 및 최종 사용자의 영역에서 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장 조사의 주요 목표
글로벌 식품 블렌더 & 믹서 시장의 현재 및 미래 시장 동향은 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석에 대한 재량권을 투자에 적용하기 위해 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(USD) 측면에서 식품 블렌더 & 믹서 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 믹서 유형, 애플리케이션 및 최종 사용자의 영역이 포함됩니다.
- 식품 블렌더 & 믹서에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.
- 다양한 중개자의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 업계의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
- 주요 지역에 대한 식품 블렌더 & 믹서 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 식품 블렌더 & 믹서 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략
- 업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석
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