식품 로봇 시장: 현재 분석 및 예측 (2021-2027)

: 유형 강조 (관절형, 직교형, 스카라, 병렬형, 원통형, 협동 로봇 기타); 페이로드 (저, 중, 고); 기능 유형 (팔레타이징, 포장, 재포장, 피ck & Place, 가공, 기타); 응용 분야 (육류, 가금류, 해산물, 가공 식품, 유제품, 과일 & 채소, 음료, 제과 & 제빵, 기타); 지역/국가

지리학:

Global

산업:

소비재

최종 업데이트:

Sep 2021

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글로벌 식품 로봇공학 시장은 2020년에 21억 달러의 가치를 기록했으며 예측 기간(2021-2027) 동안 13%의 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보이며 2027년에는 49억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 식품 로봇공학에 대한 수요는 노동 생산성, 노동 시간, 총 생산량 감소로 인해 증가하고 있습니다. 로봇공학을 배치하면 생산량 증가, 시간 절약, 원활하고 효율적인 운영에 도움이 됩니다. 미국 노동통계국에 따르면 식품 제조업은 약 160만 명의 근로자를 고용하고 있습니다. 또한 식품 가공 및 기타 작업 중 사고 발생률이 증가함에 따라 식품 로봇에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2018년 미국 식품 제조업 근로자의 사고 발생률은 4.2%였습니다. 이 중 화상, 절단, 미끄러짐은 식품 가공 공장에서 가장 흔한 부상 유형에 속합니다.


미국 농무부(USDA)에 따르면 식품 및 음료 제조 공장은 2019년 미국 전체 제조 공장의 출하액의 15.8%, 전체 직원 수의 14.7%를 차지했습니다. 이 지역에서 가공 및 포장 식품에 대한 수요가 증가하면서 업계 성장의 촉매제 역할을 하고 있습니다. 미국인 총 칼로리 소비량의 80%는 매장에서 구입한 식품 및 음료(포장 및 비포장)에서 비롯됩니다. 또한 이 지역의 업무 관련 사망자 수가 증가하면서 수요 성장이 확산되고 있습니다. 미국 노동통계국에 따르면 사망자 수는 2016년 40명에서 2019년 49명으로 증가했습니다.


Food Robotics3
노동력, 통계, 2017-2020

ABB Group, Kawasaki Heavy Industries Ltd., Rockwell Automation Incorporated, Mitsubishi Electric Corporation, Fanuc Corporation, Yaskawa Electric Corporation, Kuka AG, Seiko Epson Corporation, Staubli International AG, 및 Universal Robotics A/S. 등이 식품 로봇공학 시장에서 활동하는 주요 업체입니다. 고객에게 하이테크 혁신 제품을 제공하기 위해 이러한 업체들은 여러 건의 M&A와 파트너십을 체결했습니다.


보고서에 제시된 인사이트


“유형 중 다관절 로봇 부문이 주요 점유율을 차지합니다.”


유형을 기준으로 시장은 다관절, 직교좌표, SCARA, 병렬, 원통형, 협업형 및 기타로 세분화됩니다. 글로벌 식품 로봇공학 시장의 다관절 부문은 주요 시장 점유율을 확보하고 시장을 장악했습니다. 이 부문은 약 XX%의 시장 점유율을 차지하고 2020년에 XX백만 달러의 수익을 창출했으며 향후 몇 년 동안 XX%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.


“페이로드 중 중간 페이로드 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것입니다.”


페이로드를 기준으로 시장은 주로 저, 중, 고로 세분화됩니다. 중간 페이로드 부문은 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년에 XX%의 시장 수익을 차지했습니다. 그러나 저 페이로드 부문은 예측 기간에 부상할 것이며 향후 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것입니다.


“기능 유형 중 팔레타이징 부문이 2020년에 주요 시장 점유율을 확보했습니다.”


기능 유형을 기준으로 시장은 팔레타이징, 포장, 재포장, 픽 앤 플레이스, 가공 및 기타로 세분화됩니다. 팔레타이징 부문은 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년에 XX%의 시장 수익을 차지했습니다. 그러나 포장 부문은 예측 기간에 부상할 것이며 향후 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것이며 2027년까지 XX백만 달러에 이를 것입니다.


응용 분야 중 육류, 가금류, 해산물 부문이 2020년에 주요 시장 점유율을 확보했습니다.”


응용 분야를 기준으로 시장은 육류, 가금류, 해산물, 가공 식품, 유제품, 과일 및 채소, 음료, 제빵 및 제과 제품, 기타 응용 분야(간편식 및 이유식)로 세분화됩니다. 육류, 가금류, 해산물 부문은 XX%의 시장 점유율을 확보하고 2027년에 XX백만 달러를 확보했습니다. 또한 이 부문은 2021-2027년 동안 XX%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2027년까지 XX백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.


“북미는 식품 로봇공학 시장에서 가장 큰 시장 중 하나를 대표합니다.”


식품 로봇공학 시장의 시장 역학에 대한 더 나은 이해를 위해 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역을 포함한 전 세계 여러 지역에 대한 자세한 분석이 수행되었습니다. 북미는 시장을 장악했으며 라이프스타일 변화와 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가로 인해 2020년에 XX백만 달러의 수익을 창출했습니다.


이 보고서를 구매해야 하는 이유:



  • 이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 검증한 시장 규모 조정 및 예측 분석이 포함됩니다.

  • 이 보고서는 전체 산업 성과에 대한 빠른 검토를 한눈에 제공합니다.

  • 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 산업 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.

  • 업계에 만연한 동인, 제약, 주요 추세 및 기회에 대한 자세한 검토

  • 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.

  • 업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석


맞춤화 옵션:


식품 로봇공학 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가지고 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 저희에게 연락하십시오.


목차

글로벌 식품 로봇 시장 분석(2021-2027)을 위한 연구 방법론


식품 로봇 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 주요 지역에 걸쳐 식품 로봇 수요를 창출하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 철저한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 식품 로봇 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 광범위한 1차 인터뷰도 실시했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업과 관련된 세분 시장 및 하위 세분 시장의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.


과거 시장 규모 분석


1단계: 2차 자료에 대한 심층 연구:


연간 보고서 및 재무제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 자료와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 자료를 통해 식품 로봇의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.


2단계: 시장 세분화:


식품 로봇 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후 주요 지역의 유형, 페이로드, 기능 및 애플리케이션에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세분 시장은 재료 유형, 애플리케이션 및 제품입니다. 식품 로봇의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가 지역 및 국가 수준 분석이 수행되었습니다.


3단계: 요인 분석:


다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후 식품 로봇의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가, 가처분 소득 증가 등과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 식품 로봇 산업에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.


현재 시장 규모 추정 및 예측


현재 시장 규모 측정: 위의 3단계의 실행 가능한 통찰력을 기반으로 현재 시장 규모, 식품 로봇 시장의 주요 업체 및 세분 시장의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 확인되었습니다.


추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대해 2027년경의 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.



  • 국내 주요 시장에서 식품 로봇의 가치(US$) 및 채택률 측면에서 산업의 시장 규모

  • 시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화

  • 제공되는 서비스 측면에서 식품 로봇 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략


시장 규모 및 점유율 검증


1차 연구: 주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자 및 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 핵심 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 수행했습니다. 1차 연구 결과는 요약되었고 명시된 가설을 증명하기 위해 통계 분석이 수행되었습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.


다양한 지역의 1차 참가자 분할


Food Robotics
식품 로봇

시장 엔지니어링


전반적인 시장 추정을 완료하고 식품 로봇 시장의 각 세분 시장 및 하위 세분 시장의 정확한 통계 수치에 도달하기 위해 데이터 삼각 측량 기술이 사용되었습니다. 데이터는 식품 로봇 시장의 유형, 페이로드, 기능 및 애플리케이션 영역에서 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장으로 분할되었습니다.


식품 로봇 시장 조사의 주요 목표


식품 로봇의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석으로부터 투자에 대한 재량을 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.



  • 가치(US$) 측면에서 식품 로봇의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.

  • 연구의 세분 시장에는 유형, 페이로드, 기능 및 애플리케이션 영역이 포함됩니다.

  • 식품 로봇 산업에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석

  • 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬 분석과 함께 산업의 고객 및 경쟁사 행동 분석

  • 주요 국가의 식품 로봇 시장의 현재 및 예측 시장 규모 분석

  • 보고서에서 연구된 주요 지역에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역이 포함됩니다.

  • 식품 로봇 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략


산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석

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