글로벌 후무스 시장 규모 및 예측
글로벌 후무스 시장은 2023년 39억 달러로 평가되었으며, 건강하고 트렌디한 식품을 소셜 미디어 플랫폼에서 홍보하는 것에 힘입어 예측 기간(2024-2032) 동안 약 11.25%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
후무스 시장 분석
후무스 시장은 병아리콩, 타히니, 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘로 준비된 크림 같은 딥인 후무스의 제조 및 마케팅을 모두 포함하며, 이는 수많은 영양 가치와 요리 용도를 가지고 있습니다. 후무스는 현재의 식이 요구 사항, 특히 식물성 단백질을 포함하는 요구 사항과 가공이 거의 또는 전혀 없는 천연 식품에 대한 경향 때문에 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 이러한 인기는 특히 북미와 유럽과 같은 지역에서 라벨이 부착된 후무스가 가정 및 식품 서비스 환경에서 소비되는 것으로 더욱 두드러집니다. 더 많은 사람들이 여러 식단에 적합한 맛있고 간편한 음식을 찾으므로 후무스는 강력한 트렌드를 유지합니다.
글로벌 후무스 시장 동향
이 섹션에서는 연구 전문가 팀이 발견한 글로벌 후무스 시장의 다양한 세그먼트에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.
슈퍼마켓 & 대형 마트 부문, 산업 변화
슈퍼마켓 & 대형 마트 부문은 후무스 시장의 주요 동인입니다. 접근성과 저렴한 가격 때문에 특히 지구 북서부 지역에서 그렇습니다. 슈퍼마켓과 대형 마트는 제품 가시성을 제공하고, 브랜드 간 경쟁을 촉진하며, 충동 구매를 촉진합니다. 또한 슈퍼마켓은 비건 및 건강 의식이 있는 고객을 대상으로 냉장 식물성 식품 영역에 후무스를 배치합니다. 이러한 형식은 브랜드가 맛 테스트 및 판매 시점 배치와 같은 새로운 제품(예: 맛)의 시험을 연장할 수 있으므로 프로모션 활동에도 유리합니다.
북미는 예측 기간 동안 상당한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
북미 후무스 시장은 건강하고 단백질이 풍부한 제품에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 성장할 가능성이 높습니다. 후무스는 섬유질이 많고 단백질이 풍부한 것으로 분류되어 위의 식이 목표에 적합하며, 따라서 식물성 식단을 채택하는 고객에게 적합합니다. 이 제품이 미국과 캐나다의 주방으로 이동하는 또 다른 촉진 요인은 현재 지중해 음식에 대한 매력입니다.
글로벌 후무스 산업 개요
글로벌 후무스 시장은 경쟁이 치열하며, 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자가 있습니다. 주요 업체들은 파트너십, 계약, 협력, 신제품 출시, 지리적 확장, 합병 및 인수를 통해 시장 점유율을 높이기 위해 다양한 성장 전략을 채택하고 있습니다. 시장의 주요 업체로는 CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus 등이 있습니다.
글로벌 후무스 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 정보 |
기준 연도 | 2023 |
예측 기간 | 2024-2032 |
성장 모멘텀 | 11.25%의 CAGR로 가속화 |
시장 규모 2023 | 39억 달러 |
지역 분석 | 북미, 유럽, APAC, 기타 지역 |
주요 기여 지역 | 북미는 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. |
주요 대상 국가 | 미국, 캐나다, 독일, 영국, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 중국, 일본, 인도 |
프로필된 회사 | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus |
보고서 범위 | 시장 동향, 동인 및 제약; 수익 추정 및 예측; 세분화 분석; 수요 및 공급 측면 분석; 경쟁 환경; 회사 프로파일링 |
세분화 범위 | 유형별; 유통 채널별; 지역/국가별 |
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본 연구는 다양한 세그먼트에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
산업에 대한 심층적인 지역별 분석.
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글로벌 후무스 시장은 요구 사항이나 다른 시장 세그먼트에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항이 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.
목차
글로벌 후무스 시장 분석을 위한 연구 방법론 (2024-2032)
글로벌 후무스 시장의 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계는 과거 시장을 분석하고, 현재 시장을 추정하며, 글로벌 후무스 시장의 미래 시장을 예측하는 것이었습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 확인하기 위해 수많은 발견과 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 후무스 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통한 시장 수치 가정 및 검증을 위해, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 자료 심층 연구:
회사 내부 자료(예:연례 보고서 및 재무제표, 실적 발표, 보도 자료 등)를 통해 글로벌 후무스 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.및 외부 소스 포함저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
글로벌 후무스 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력 및 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트는 유형, 유통 채널 및 지역과 같은 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역의 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가 국가별 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 구매한 후, 자세한요인 분석을 수행하여 글로벌 후무스 시장의 현재 시장 규모를 추정했습니다. 또한 유형, 유통 채널 및 글로벌 후무스 시장 지역과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 글로벌 후무스 시장의 주요 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정:위의 3단계를 통해 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, 글로벌 후무스 시장의 주요 업체, 세그먼트별 시장 점유율을 도출했습니다. 필요한 모든 비율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 트렌드, 제약 및 기회를 포함한 여러 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉, 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여 주요 시장 전반에 걸쳐 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2032년 시장 예측을 도출했습니다. 시장 규모 추정을 위해 채택된 연구 방법은 다음을 포함합니다:
수익(USD) 측면에서 업계의 시장 규모와 주요 시장에서 글로벌 후무스 시장의 채택률
모든 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 비율 점유율, 분할 및 분석
제공되는 유형 측면에서 글로벌 후무스 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략.
시장 규모 및 점유율 검증
1차 조사:주요 지역의 최고 수준 임원(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 조사 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 조사의 투입은 2차 발견과 결합하여 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참여자 분할
시장 엔지니어링
전반적인 시장 추정을 완료하고 글로벌 후무스 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 도출하기 위해 데이터 삼각 측량 기술이 사용되었습니다. 글로벌 후무스 시장의 유형, 유통 채널 및 지역의 다양한 매개변수와 트렌드를 연구한 후 데이터는 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 후무스 시장 연구의 주요 목표
글로벌 후무스 시장의 현재 및 미래 시장 동향은 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석에 대한 재량권을 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선두 주자 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다:
가치(USD) 측면에서 글로벌 후무스 시장의 현재 예측 및 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 예측 및 시장 규모를 분석합니다.
연구의 세그먼트에는 유형, 유통 채널 및 지역의 영역이 포함됩니다.
업계에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.
다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 업계의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
주요 지역에 대한 글로벌 후무스 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
보고서에서 연구된 주요 지역의 국가는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역을 포함합니다.
글로벌 후무스 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장을 유지하기 위해 플레이어가 채택하는 성장 전략.
업계의 심층적인 지역 수준 분석
자주 묻는 질문 자주 묻는 질문
Q1: 글로벌 후무스 시장의 현재 시장 규모와 성장 잠재력은?
글로벌 후무스 시장은 2023년 39억 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2024-2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 11.25%로 성장할 것으로 예상됩니다.
Q2: 글로벌 후무스 시장 성장의 동인은 무엇입니까?
소비자들이 클린 라벨 및 천연 제품에 관심을 보이면서 유기농 후무스 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
Q3: 유형별 카테고리에서 글로벌 후무스 시장 점유율이 가장 큰 부문은?
클래식 카테고리가 유형 부문별 글로벌 후무스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다.
Q4: 글로벌 후무스 시장의 새로운 기술과 트렌드는 무엇입니까?
1회 제공량 포장의 증가는 부분 통제 및 편의성에 대한 소비자의 요구와 일치합니다.
Q5: 어떤 지역이 글로벌 후무스 시장을 지배하고 있습니까?
북미 지역이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
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