전 세계 산업용 마가린 시장은 예측 기간(2021-2027) 동안 약 5%의 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
산업용 마가린은 체질량 지수, 혈압, HbA1C 및 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 비용 효율적이고 위험도가 낮은 개입입니다. 마가린은 식물성 기름으로 만들어지기 때문에 다불포화 지방 및 단일 불포화 지방과 같은 불포화 "좋은" 지방을 함유하고 있습니다. 이러한 유형의 지방은 포화 지방 대신 섭취할 경우 저밀도 지단백(LDL) 또는 "나쁜" 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 만성 질환 치료에 필요한 약물 수를 줄이고 허혈성 심장 질환 사망률을 낮추는 데 도움이 됩니다. 현재 미국인의 60%가 적어도 하나의 만성 질환을 앓고 있으며 40%는 여러 만성 질환을 앓고 있습니다. WHO에 따르면 미국에서는 36초마다 1명이 심혈관 질환으로 사망합니다. 매년 약 659,000명의 미국인이 심장 질환으로 사망하며 이는 4명 중 1명꼴입니다.
또한 비건주의에 대한 관심이 높아지면서 산업용 마가린의 성장으로 이어지고 있습니다. Veganbits에 따르면 전 세계에 75억 3천만 명의 비건이 살고 있으며 그중 12억 명이 아프리카에 살고 있습니다. 사람들은 종교, 윤리적 동기, 건강, 환경 보존, 경제적 요인, 육류에 대한 혐오감, 문화 등 다양한 이유로 채식을 선호합니다. 식물성 식품을 섭취하는 것은 밀레니얼 세대와 젊은 세대에게 유행일 뿐입니다. 밀레니얼 세대와 Z세대는 각각 인구의 30~32%를 차지하며 식물성 식품에 대한 막대한 시장 잠재력을 창출합니다. Nielsen에 따르면 캐나다인의 85%와 미국인의 83%가 동물성 식품보다 식물성 식품을 선호합니다.
전 세계 및 지역별 1인당 식품 소비량(1인당 1일 Kcal)
Wilmar International, Congara, Bunge, Puratos, Associated British Foods, Fuji Oil, Richardson International, Royale Lacroix, Aigremont, EFCO Group 등은 산업용 마가린 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 혁신적인 제품으로 고객을 지원하기 위해 파트너십과 함께 여러 건의 M&A를 수행했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
"유형별로 볼 때, 다용도 부문이 주요 시장 점유율을 차지했습니다."
유형을 기준으로 시장은 스프레드형, 다용도형, 버터 혼합형으로 분류됩니다. 다용도 부문은 XX%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 이 부문의 시장은 2027년까지 USD XX Mn에 도달할 것입니다. 제빵 및 요리에서 다용도 제품의 적용이 증가하면서 이 부문의 성장을 이끌고 있습니다. 그러나 버터 혼합 부문은 향후 몇 년 동안 강력한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
"응용 분야별로 볼 때, 제과 부문이 상당한 시장 점유율을 차지할 것입니다."
응용 분야를 기준으로 시장은 제과, 제빵, 편의 식품, 스프레드-소스 및 토핑, 기타(디저트 및 스낵)로 분류됩니다. 제빵 부문은 XX%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 이 부문의 시장은 2027년까지 USD XX Mn에 도달할 것입니다. 케이크, 페이스트리 등과 같은 제빵 제품에 대한 수요가 증가하면서 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다.
"형태별로 볼 때, 단단한 형태의 부문이 상당한 시장 점유율을 차지할 것입니다."
형태를 기준으로 시장은 단단한 형태와 부드러운 형태로 분류됩니다. 단단한 형태의 부문은 XX%의 시장 점유율을 차지했으며 2020년에 USD XX Mn의 시장을 점유했습니다. 단단한 마가린은 제빵 산업에서 사용됩니다. 전 세계적으로 제빵 산업이 성장하면서 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다.
"공급원별로 볼 때, 식물성 부문이 상당한 시장 점유율을 차지할 것입니다."
공급원을 기준으로 시장은 식물성과 동물성으로 분류됩니다. 식물성 부문은 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 그러나 동물성 부문은 향후 몇 년 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것입니다.
"북미는 산업용 마가린 시장의 가장 큰 시장 중 하나를 대표합니다."
산업용 마가린 시장의 시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해 시장은 북미(미국 및 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 기타 APAC 지역) 및 기타 국가와 같은 전 세계적인 입지를 기반으로 분석됩니다. 북미 지역은 산업용 마가린 시장 산업에서 XX%의 시장을 점유했으며 2020년에 USD XX Million의 수익을 창출했습니다. 그러나 유럽 지역은 향후 몇 년 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것입니다.
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- 이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 검증한 시장 규모 및 예측 분석이 포함됩니다.
- 이 보고서는 전체 산업 성과에 대한 빠른 검토를 한눈에 제공합니다.
- 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 산업 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.
- 산업 전반에 걸쳐 널리 퍼져 있는 동인, 제약, 주요 추세 및 기회에 대한 자세한 조사
- 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석
맞춤화 옵션:
산업용 마가린 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 자체적인 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하고 있으므로 귀하의 요구 사항에 완전히 적합한 보고서를 받으려면 언제든지 저희에게 문의하십시오.
목차
산업용 마가린 시장의 역사적 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 주요 지역에서 산업용 마가린 수요를 창출하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 역사적 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 산업용 마가린 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 광범위한 1차 인터뷰도 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 이후 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업 관련 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
역사적 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
연례 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 소스와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 소스를 통해 산업용 마가린의 역사적 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.
2단계: 시장 세분화:
산업용 마가린 시장의 역사적 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역의 유형, 응용 분야, 형태 및 출처에 대한 역사적 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세그먼트는 유형 및 응용 분야입니다. 또한 산업용 마가린의 전반적인 채택을 평가하기 위해 지역 및 국가 수준 분석을 수행했습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 역사적 시장 규모를 확보한 후, 산업용 마가린의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 소비자의 인식 증가, 영양 결핍 증가 등과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 산업용 마가린 산업에서 최고의 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석을 수행했습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 조정: 위의 3단계의 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 산업용 마가린 시장의 현재 시장 규모, 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 확인되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술(예: 하향식/상향식 접근 방식)을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대해 2027년에 대한 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
- 가치(미화) 측면에서 산업 시장 규모 및 국내 주요 시장에서 산업용 마가린 채택률
- 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화
- 제공되는 서비스 측면에서 산업용 마가린 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구: 주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 핵심 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 산업용 마가린 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치에 도달했습니다. 산업용 마가린 시장의 유형, 응용 분야, 형태 및 출처 영역에서 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세그먼트 하위 세그먼트로 분할했습니다.
산업용 마가린 시장 연구의 주요 목표
산업용 마가린의 현재 및 미래 시장 추세가 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석에 대한 재량권을 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 추세는 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(미화) 측면에서 산업용 마가린의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 유형, 응용 분야, 형태 및 출처 영역이 포함됩니다.
- 산업용 마가린 산업에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 업계의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
- 주요 국가에 대한 산업용 마가린 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 주요 지역에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 산업용 마가린 시장의 회사 프로필 및 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 시장 참가자가 채택한 성장 전략
업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석
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