글로벌 산업용 마가린은예상 기간(2021-2027) 동안 약 5%의 높은 CAGR을 나타낼 것으로 예상됨
산업용 마가린은 비용 효율적이고 위험도가 낮은 개입으로서 체질량 지수, 혈압, HbA1C 및 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 마가린은 식물성 기름으로 만들어지므로 불포화 “좋은” 지방인 다가불포화 지방과 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 이러한 유형의 지방은 포화 지방을 대체할 때 저밀도 지단백질(LDL) 또는 “나쁜” 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 만성 질환 치료에 필요한 약물 수를 줄이고 허혈성 심장 질환 사망률을 낮추는 데 도움이 됩니다. 현재 미국인의 60%가 적어도 하나의 만성 질환을 앓고 있으며 40%는 여러 만성 질환을 앓고 있습니다. WHO에 따르면 미국에서는 36초마다 1명이 심혈관 질환으로 사망합니다. 매년 약 659,000명의 미국인이 심장 질환으로 사망하며 이는 4명 중 1명에 해당합니다.
게다가 비건주의에 대한 관심이 높아지면서 산업용 마가린의 성장으로 이어지고 있습니다. Veganbits에 따르면 전 세계적으로 75억 3천만 명의 비건이 살고 있으며 그중 12억 명이 아프리카에 살고 있습니다. 사람들은 종교, 윤리적 동기, 건강, 환경 보존, 경제적 요인, 고기에 대한 혐오감 및 문화 등 다양한 이유로 채식주의에 끌립니다. 식물성 식품을 섭취하는 것은 밀레니얼 세대와 젊은 세대에게는 유행일 뿐입니다. 밀레니얼 세대와 Z세대는 각각 인구의 30-32%를 차지하여 식물성 식품에 대한 막대한 시장 잠재력을 창출합니다. Nielsen에 따르면 캐나다인의 85%와 미국인의 83%가 동물성 식품보다 식물성 식품을 선호합니다.
글로벌 및 지역별 1인당 식품 소비량 (1인당 1일 Kcal)
Wilmar International, Congara, Bunge, Puratos, Associated British Foods, Fuji Oil, Richardson International, Royale Lacroix, Aigremont, EFCO Group 등은 산업용 마가린 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 고객에게 혁신적인 제품을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“유형 중에서는 다용도 부문이 주요 시장 점유율을 확보했습니다.”
유형에 따라 시장은 스프레더블, 다용도 및 버터 블렌드로 세분화됩니다. 다용도 부문은 XX%의 시장 점유율을 확보하고 시장을 장악했습니다. 이 부문의 시장은 2027년까지 USD XX Mn에 도달할 것입니다. 베이킹 및 요리에 다용도의 적용이 증가하면서 이 부문의 성장을 이끌고 있습니다. 그러나 버터 블렌드 부문은 향후 몇 년 동안 강력한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
“용도 중에서는 제과 부문이 상당한 시장 점유율을 확보할 것입니다.”
용도에 따라 시장은 제과점, 제과, 즉석 식품, 스프레드-소스 & 토핑 및 기타 (디저트 & 스낵)으로 세분화됩니다. 제과점 부문은 XX%의 시장 점유율을 확보하고 시장을 장악했습니다. 이 부문의 시장은 2027년까지 USD XX Mn에 도달할 것입니다. 케이크, 페이스트리 등과 같은 제과 제품에 대한 수요가 증가하면서 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다.
“형태 중에서는 경질 부문이 상당한 시장 점유율을 확보할 것입니다.”
형태에 따라 시장은 경질 및 연질로 세분화됩니다. 경질 부문은 XX%의 시장 점유율을 확보하고 2020년에 USD XX Mn의 시장을 확보했습니다. 더 단단한 마가린은 제과 산업에서 사용됩니다. 전 세계적으로 제과 산업이 성장하면서 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다..
“원료 중에서는 식물 부문이 상당한 시장 점유율을 확보할 것입니다.”
원료에 따라 시장은 식물과 동물로 세분화됩니다. 식물 부문은 주요 시장 점유율을 확보하고 시장을 장악했습니다. 그러나 동물 부문은 향후 몇 년 동안 상당한 CAGR을 기록할 것입니다.
“북미는 산업용 마가린 시장의 가장 큰 시장 중 하나를 대표합니다.”
산업용 마가린 시장의 시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해 북미 (미국 및 캐나다), 유럽 (독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양 (중국, 일본, 인도, 호주 및 기타 APAC 지역) 및 기타 지역과 같은 국가에서 전 세계적으로 존재감을 기반으로 시장을 분석합니다. 북미 지역은 산업용 마가린 시장 산업에서 XX%의 시장을 확보하고 2020년에 USD XX 백만 달러의 수익을 창출했습니다. 그러나 유럽 지역은 향후 몇 년 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것입니다.
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- 이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 검증한 시장 규모 측정 및 예측 분석이 포함됩니다.
- 이 보고서는 전체 산업 성과에 대한 빠른 개요를 한눈에 제공합니다.
- 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 산업 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.
- 업계에 만연한 동인, 제약, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토
- 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석
맞춤화 옵션:
산업용 마가린 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 귀하의 비즈니스 요구 사항을 가지고 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완전히 적합한 보고서를 얻기 위해 언제든지 저희에게 연락하십시오.
목차
산업용 마가린 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 미래 시장 예측은 주요 지역에서 산업용 마가린에 대한 수요를 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 광범위한 2차 연구를 통해 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정했습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 발견 사항과 가정이 고려되었습니다. 또한 산업용 마가린 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰도 실시했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치에 대한 가정 및 검증 후, 우리는 완전한 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 해당 산업의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
회사의 내부 출처 (예:연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등)및 다음을 포함한 외부 출처를 통해 산업용 마가린의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
산업용 마가린 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 우리는 유형, 용도, 형태 및 주요 지역에 대한 원료에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세그먼트는 유형 및 용도입니다. 또한 전 세계적으로 산업용 마가린의 전반적인 채택을 평가하기 위해 지역 및 국가 수준 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 우리는 산업용 마가린의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 소비자 사이의 성장하는 인식, 증가하는 영양 결핍 등과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 산업용 마가린 산업에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 산업용 마가린 시장의 주요 업체 및 세분 시장별 시장 점유율을 도출했습니다. 필요한 모든 비율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해 드라이버 및 트렌드, 제약 조건 및 이해 관계자에게 제공되는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 다양한 세분 시장 및 전 세계 주요 시장 전체의 하위 세분 시장에 대한 2027년경 시장 예측을 도출하기 위해 상향식/하향식 접근 방식과 같은 관련 예측 기술이 적용되었습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
- 가치(US$) 측면의 업계 시장 규모 및 주요 국내 시장 전반의 산업용 마가린 채택률
- 시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 비율 점유율, 분할 및 분석
- 제공되는 서비스 측면에서 산업용 마가린 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 플레이어가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 조사:주요 지역의 최고 경영자(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)를 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 조사 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 조사의 입력은 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전반적인 시장 추정을 완료하고 산업용 마가린 시장의 각 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 데이터는 산업용 마가린 시장의 유형, 용도, 형태 및 소스 영역의 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장으로 분할되었습니다.
산업용 마가린 시장 연구의 주요 목표
산업용 마가린의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 밝혀졌습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석을 바탕으로 투자를 위한 재량을 결정하는 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 아직 개척되지 않은 시장을 활용하여 선두 주자 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
- 산업용 마가린의 현재 및 예측 시장 규모를 가치(US$) 측면에서 분석합니다. 또한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세분 시장에는 유형, 용도, 형태 및 소스 영역이 포함됩니다.
- 산업용 마가린 산업에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 산업의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
- 주요 국가의 산업용 마가린 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 주요 지역에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 산업용 마가린 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략
업계의 심층 지역 수준 분석
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