산업용 설탕 시장: 현재 분석 및 예측 (2021-2027)

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가처분 소득 증가, 파티 문화 확산, 무알코올 음료 소비 급증은 전 세계적으로 산업용 설탕 시장 성장에 기여하는 요인 중 일부입니다. 세계 농업 공급 및 수요에 따르면 미국의 설탕 공급량은 2022년 1월에 비해 2021-22년 2월에 45,434단톤 증가했습니다. 또한, American Sugar Alliance에 따르면 설탕은 미국 14개 주의 농장에서 생산됩니다. 그러나 24개 주에 설탕 유통 센터가 있고 약 9개 주에 사탕무 공장이 있습니다. 미네소타의 설탕 생산 산업에서만 약 33억 6천만 달러가 미국으로 유입되는 것으로 추정됩니다. 설탕 산업은 또한 미네소타에서 약 28,021개의 일자리를 창출합니다. 뉴욕은 주 내에서 사탕수수를 생산하거나 재배하지 않는 주이지만, 뉴욕은 여전히 설탕 산업에서 2억 9,200만 달러의 수익을 책임지고 있습니다.

글로벌 산업용 설탕 시장은 2021-2027년 동안 약 6%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 사탕수수 생산량 증가, 산업용 사탕무 설탕 산업 발전, 즉석 섭취 식품 및 음료 소비 습관은 산업용 설탕 시장 성장에 기여하는 주요 요인 중 일부입니다. OECD-FAO에 따르면 사탕수수는 설탕 작물의 약 86%를 계속 차지하고 사탕무가 나머지를 차지할 것입니다. 사탕수수 생산량은 연간 1%씩 증가하여 2030년까지 19억 6천만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.

2020년 현재 전 세계 설탕 생산량은 전 세계 수요의 꾸준한 증가로 인한 매력적인 설탕 가격에 대응하여 이전 10년(연간 1.4% 대 0.3%)보다 더 강력한 평균 성장률로 증가할 것으로 예상됩니다. 대부분의 생산량 증가는 개발도상국에서 발생할 것으로 예상되며, 2030년까지 전 세계 설탕 생산량의 79%(기준 기간의 76%에 비해)를 차지할 것으로 예상됩니다.

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Suedzucker AG, Associated British Foods Plc, Tereos Internacional SA, Mitr Phol Sugar Corporation Limited, Louis Dreyfus Holding B.V., Wilmar International Limited, American, Crystal Sugar Company, E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc. 등은 시장의 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 하이테크 혁신적인 제품/기술로 고객을 지원하기 위해 여러 건의 M&A와 파트너십을 체결했습니다.

보고서에 제시된 인사이트

"유형 중 백설탕 부문이 2020년에 시장 점유율을 가장 많이 차지했습니다."

유형별로 시장은 백설탕, 흑설탕, 액체로 세분화됩니다. 백설탕 부문은 2020년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 밀레니얼 세대 사이에서 제과제빵 제품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한 백설탕은 식품 제조 및 제빵 부문에서 널리 사용됩니다. 백설탕에 함유된 미세한 과립은 요리와 제빵에 완벽합니다. 또한 가장 인기가 많으며 가정 주방, 제과점, 카페, 레스토랑 및 식품 가공 시설에서 활용됩니다. 그러나 흑설탕에는 더 많은 미네랄이 함유되어 있고 액체 설탕은 주로 구운 식품에 맛과 색을 더하는 데 사용되므로 흑설탕 부문은 향후 몇 년 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것입니다. 또한 이러한 설탕은 식품이 건조해지는 것을 방지하고 유통 기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.

"응용 분야 중 음료 부문이 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다."

응용 분야별로 시장은 유제품, 제과제빵, 음료, 제약 및 기타 식품으로 세분화됩니다. 제과제빵 부문은 인도, 중국, 인도네시아 및 UAE와 같은 국가에서 제과 제품의 인기가 높아짐에 따라 상당한 시장 점유율을 차지했으며, 이는 소비자들이 고품질, 맛있는 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있음에 따라 가처분 소득이 증가했기 때문입니다.

"공급원 중 사탕수수 부문이 2020년에 시장 점유율을 가장 많이 차지했습니다."

공급원별로 시장은 사탕수수 설탕과 사탕무 설탕으로 세분화됩니다. 사탕수수 부문은 2020년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 사탕수수는 설탕 생산에 사용되는 주요 작물이며 총 설탕 생산량의 약 86%를 차지합니다.

"북미는 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것입니다."

산업용 설탕 시장의 시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해 시장은 북미(미국 및 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 기타 아시아 태평양 지역) 및 기타 세계 지역과 같은 국가에서 전 세계적 입지를 기반으로 분석됩니다. 아시아 태평양 지역은 2020년에 산업용 설탕 시장 산업에서 주요 시장을 차지했습니다. 그러나 북미 지역은 향후 몇 년 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것입니다.

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글로벌 산업용 설탕 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가지고 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완전히 적합한 보고서를 얻기 위해 저희에게 자유롭게 연락하십시오.