중동 대추야자 시장: 분석 및 예측 2019-2025

자연산 대추야자 (일반 및 유기농 대추야자) 강조, 형태별 (생 대추야자 및 가공 대추야자), 종류별 (데글렛 노어, 메주얼, 바르히, 아즈와, 자히디, 파드 및 기타 대추야자) 및 국가별

산업:

소비재

최종 업데이트:

May 2019

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중동 대추야자 시장은 2025년까지 91억 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간(2019-2025) 동안 2.73%의 합리적인 연평균 복합 성장률(CAGR)을 보일 것입니다. 대추야자는 붉은색을 띠는 노란색의 달콤한 과일이며, 중동 지역에서 주로 재배되는 가장 오래된 작물 중 하나입니다. 대추야자는 기원전 7,000년까지 거슬러 올라가는 재배 증거와 함께 중동 지역의 주요 식품으로 간주됩니다. 중동 지역의 유리한 기후 조건은 습도 수준을 중요한 측면으로 고려할 때 대추야자 재배에 가장 적합합니다. 이는 해당 지역의 대추야자 시장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 게다가, 대추야자와 관련된 풍부한 영양 및 건강상의 이점은 해당 지역에서 증가된 수요를 촉진하는 또 다른 촉매 매개 변수로 작용합니다. 특히 단식 기간 동안 대추야자를 섭취하면 천연 당분이 풍부하여 신체의 혈당 수치를 높여 신체의 시스템 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다. 2016년 중동은 전 세계 수출 가치의 75% 이상을 차지하며 총 11억 2천만 달러에 달했습니다.


중동 지역 대추야자 생산량 2012-2017(톤)



또한, 다양한 종류의 대추야자에 대한 증가된 제공은 또한 대추야자 기반 퓨레와 시럽을 식품의 주요 성분 중 하나로 선호하기 때문에 대추야자에 대한 수요 급증으로 이어졌습니다. 더욱이, 제과 제빵 제품의 영양가를 높이기 위한 건조 대추야자의 수요 증가는 중동 지역의 대추야자 과일에 대한 엄청난 기회를 위한 길을 열었습니다. 대추야자는 전 세계적으로 광범위하게 재배되므로 중동 지역은 가장 큰 생산자이자 가장 큰 소비자로 구성됩니다. 대추야자는 1,500가지가 넘는 품종에서 발견되며, 바리, 데글렛 누르 및 자히디가 가장 유명하고 오래된 품종입니다. 그러나 대추야자의 높은 가격은 성장을 저해하는 경향이 있습니다. 더욱이, UAE 및 사우디 아라비아와 같은 국가에서 관광이 증가하면 지정된 국가에서 대추야자 과일에 대한 전반적인 수요가 더욱 증가할 것입니다.


"분석 기간 동안 기존 대추야자가 지배적일 것으로 예상됩니다."


본성에 따라 중동 대추야자 시장은 유기농과 기존으로 분류됩니다. 기존 대추야자는 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며 예측 기간인 2018-2025년 내내 그 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 그러나 많은 회사들이 유기농 대추야자 재배에 집중하면서 유기농 대추야자가 가장 높은 연평균 복합 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.


"대추야자 형태 중에서 가공된 대추야자가 예측 기간 동안 시장을 장악하는 경향이 있습니다."


이 연구는 또한 대추야자 시장을 생 대추야자와 가공된 대추야자를 포함한 다양한 형태의 대추야자로 분류하며, 가공된 형태는 페이스트, 건조, 퓨레 및 시럽으로 제공됩니다. 중동의 대추야자 시장은 세계에서 대추야자 소비 및 생산의 대부분을 차지하므로 대추야자는 주로 요리의 일부로 소비되며 주로 페이스트리와 진미를 만드는 데 사용됩니다.


"데글렛 누르는 중동 지역에서 가장 유명한 대추야자 품종입니다."


중동 대추야자 산업은 바리, 투리, 할라위, 메드줄, 데글렛 누르, 파드, 자히디 등을 포함하는 대추야자 품종을 기반으로 더욱 세분화됩니다. 현재 데글렛 누르는 부드러운 꿀과 같은 맛을 가지고 반투명한 밝은 색상을 띠는 가장 유명한 대추야자 종류 중 하나입니다.


GCC 대추야자 과일 수출입량 2013-2017(톤)



"이집트는 사막 오아시스와 나일강을 중심으로 생산되는 대추야자의 가장 큰 생산국 중 하나입니다."


산업에 대한 심층적인 분석을 위해 이 연구에는 사우디 아라비아, UAE, 쿠웨이트, 카타르, 이집트, 바레인, 오만과 같은 중동 지역의 주요 대추야자 시장을 포함한 국가 수준 분석도 포함되어 있습니다. 이집트는 세계 최대의 대추야자 과일 생산국으로 간주됩니다 가장 수익성이 높은 시장입니다. 또한 대추야자 생산에 유리한 지리적 및 기후 조건, 국제적으로 경쟁하기 위한 수출 증가, 현지 수요를 충족할 수 있는 능력 및 유리한 정부 정책은 이집트의 시장 잠재력을 더욱 강화했습니다.


경쟁 환경 - 상위 10개 시장 참여자


중동 대추야자 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Al Foah, Al Barakh Dates Factory, Hadiklaim Dates Grower Cooperative, Maghadi Dates, Haifa Dates, Kingdom Dates, Sharjah Dates, Sahara Dates, Emirates Dates 및 Al Mohamadia Dates Company가 있습니다. 제품 포트폴리오를 강화하기 위해 이러한 업체는 다양한 형태의 대추야자에 대한 고객 수요 증가에 부응하기 위해 농장과 공장에서 대추야자 생산량을 늘리기 위한 다양한 전략을 채택했습니다.


구매해야 하는 이유(본 연구 보고서는 제시합니다):



  • 가치(US$) 기준으로 2018년부터 2025년까지의 현재 및 미래 시장 규모

  • 심층적인 2차 연구와 업계 주요 오피니언 리더를 통한 1차 연구의 입력 결합 분석

  • 대추야자 과일의 전반적인 소비 및 생산에 대한 국가 수준 세부 정보

  • 대추야자 과일의 국가 수준 수출 및 수입 데이터(물량 및 가치 모두)

  • 전반적인 산업 성과에 대한 간략한 검토

  • 주요 산업 참여자에 대한 심층 분석

  • 업계에서 유행하는 규제 프레임워크, 동인, 제약, 주요 추세 및 기회에 대한 자세한 분석

  • Porter의 Five Forces 분석을 통한 산업 매력도 조사

  • 이 연구는 대추야자 과일의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.

  • 대상 국가: 바레인, 이집트, 쿠웨이트, 오만, 카타르, 사우디 아라비아 및 아랍 에미리트



맞춤 설정 옵션:


UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하므로 고객에게 완전히 맞춤화된 솔루션도 제공합니다. 중동 대추야자 시장은 고객의 요구 사항에 따라 지역/국가 수준 또는 기타 시장 세그먼트로 맞춤 설정할 수 있습니다.


목차

중동 지역의 대추야자 생산 및 소비 동향을 분석하기 위해 역사적 시장 분석, 현재 시장 추정, 중동 대추야자 시장의 미래 예측이라는 세 가지 주요 단계를 거쳤습니다. 중동 지역의 대추야자 시장 규모를 추정하기 위해 과거 생산 가치, 총 수확 면적, 수확량 비율, 수출 및 수입 데이터를 수량 및 가치 측면에서 수집하기 위해 광범위한 2차 조사를 수행했습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 다양한 가정을 고려했습니다. 또한 대추야자 산업의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰를 수행했습니다. 모든 가정, 시장 규모 측정, 1차 인터뷰를 통한 시장 수치 검증 후, 하향식 접근 방식을 사용하여 중동 여러 국가의 전체 시장 규모를 예측했습니다. 이후 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업의 세분 시장 및 하위 세분 시장의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.


역사적 시장 규모 분석


1단계: 2차 자료 심층 연구:


최고 기업의 연례 보고서 및 재무제표, 실적 발표 자료, 보도 자료, 재고 기록, 판매 수치, 생산 데이터, 수출입 수치와 같은 회사 내부 자료와 무역 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경제 데이터, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 규제 기관 간행물, 안전 표준 기관, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 자료를 통해 중동 대추야자 시장의 과거 시장 규모를 파악하기 위해 상세한 2차 조사를 수행했습니다. 중동 지역의 대추야자 경제 및 생산 데이터는 Trading Economics, FAO 및 Trade Map, Un Comtrade 등과 같은 출처를 통해 수집되었습니다.


2단계: 시장 세분화:


중동 대추야자 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 상세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세분 시장은 성상, 형태, 유형별 대추야자 시장입니다. 또한 사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 쿠웨이트, 카타르, 오만, 바레인 등 중동 국가에서 대추야자 및 그 파생 상품의 수출입 시나리오, 생산 및 소비 추세를 분석하기 위해 추가 분석을 수행했습니다.


3단계: 요인 분석:


다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 중동 지역의 대추야자 현재 시장 규모를 추정하기 위해 상세한 요인 분석을 수행했습니다. 구매력, 관광객 방문자 수, 소비자 행동, 라마단과 같은 종교 월, 중동 국가에서 개최되는 다양한 대추야자 축제와 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 과거 중동 국가에서 대추야자 생산 및 소비 추세와 최근 과거 시장 규모 및 점유율에 미치는 연간 영향을 분석했습니다. 수요 및 공급 측면 시나리오도 철저히 조사했습니다.


현재 시장 규모 추정 및 예측


1단계: 현재 시장 규모 측정:


위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 중동 지역의 대추야자 현재 시장 규모, 시장의 주요 업체 및 이러한 업체의 시장 점유율을 분석했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율, 분할 및 시장 세분화는 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.


2단계: 추정 및 예측:


시장 추정 및 예측을 위해 동인 및 추세, 제약, 기회와 같은 다양한 요인에 가중치를 부여했습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉 하향식 접근 방식을 적용하여 중동 국가의 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대해 2025년까지 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.



  • 중동 국가에서 판매 및 구매된 대추야자의 가치 및 수량 측면에서 산업의 시장 규모

  • 대추야자의 시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화

  • 생산 수준 측면에서 중동 대추야자 시장의 주요 업체, 이러한 업체의 시장 점유율. 또한 성장하는 중동 대추야자 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략도 연구에서 고려되는 주요 요인 중 하나입니다.



시장 규모 및 점유율 검증


1단계: 1차 조사:


중동 국가의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 및 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 실시했습니다. 1차 조사 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 진술된 가설을 증명했습니다. 1차 조사에서 얻은 입력은 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.


중동 지역의 1차 참가자 분할



시장 엔지니어링


데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 엔지니어링 프로세스를 완료하고 중동 지역의 대추야자 시장과 관련된 각 세분 시장 및 하위 세분 시장의 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 유기농, 재래식, 생/신선, 가공, Deglet Noor, Medjool, Barhi, Ajwa, Zahidi, Fard 대추야자 분야의 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장과 국가로 분할했습니다.


중동 대추야자 시장 조사의 주요 목표


중동 대추야자 시장의 현재 및 미래 시장 추세가 연구에서 정확히 지적됩니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석에서 투자에 대한 재량의 기초가 되는 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 추세는 지역 수준뿐만 아니라 국가 수준에서도 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.



  • 가치 및 수량 측면에서 중동 대추야자 시장의 현재 및 예측 시장 규모 분석

  • 대추야자 시장의 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 현재 및 예측 시장 규모 분석

  • 연구의 세분 시장에는 형태, 성상, 유형별 대추야자가 포함됩니다.

  • 사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 바레인, 오만, 쿠웨이트, 카타르 등 중동 국가에서 대추야자의 생산, 소비, 수출 및 수입 분석

  • 다양한 중개인, 즉 중동 대추야자 시장의 전체 가치 사슬의 존재 분석

  • 중동 국가에서 관례적인 식품으로서의 대추야자의 중요성 분석

  • 중동 국가에서 대추야자에 대한 정부 규정 정의 및 분석

  • 중동 대추야자 시장에서 운영되는 다양한 업체의 경쟁 환경과 끊임없이 성장하는 대추야자 시장에서 생존하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략 정의 및 분석


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