글로벌 우유 단백질 시장은 2020년에 110억 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2021-2027) 동안 6%의 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보이면서 2027년까지 180억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
암, 심혈관 질환, 관절염, 고혈압 등과 같은 다양한 연령 관련 질병에 대한 더 높은 소인을 가진 노령 인구 기반의 증가는 건강한 식단과 적절한 영양을 위해 우유 단백질에 대한 수요 성장을 가속화하는 주요 원인입니다. 예를 들어, 유엔에 따르면 60세 이상 인구는 2017년에 9억 6200만 명으로 집계되었으며 2050년까지 약 21억 명에 이를 것으로 예상됩니다.
전반적인 지출에서 소비자는 내년에 웰빙 제품과 서비스 구매를 늘릴 것으로 예상합니다. 우리는 특히 신체 및 정신 건강을 강조하는 서비스(개인 훈련, 영양사, 상담 등)로의 더 큰 변화를 예상합니다. 또한, 평균 미국인은 매달 약 56달러를 식이 보충제에 지출합니다. 또한, 평균 미국인은 매달 약 56달러를 식이 보충제에 지출하고, 체육관 이용자의 3.8%가 영양 보충제를 사용합니다.
미국에서 노령 인구가 증가하고 체육관 애호가가 증가하는 것은 우유 단백질 시장을 주도하는 주요 요인 중 하나입니다. 미국 인구 조사국에 따르면, 65세 이상 인구는 2034년까지 7700만 명(이전 7800만 명)으로 예상되는 반면, 18세 미만 어린이는 7650만 명(이전 7670만 명)으로 예상됩니다. 또한 미국에서 피트니스 애호가 수가 증가하면서 우유 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2021년 미국에서 체육관 산업은 2020년 대비 7.2%의 성장률을 보였습니다. 또한, IHRSA가 밝힌 바와 같이 2019년에는 6420만 명의 미국 체육관 회원이 있었으며, 이는 2018년 6250만 명에서 2.8% 증가한 수치입니다.
지역별 소 우유 생산량, 2019년
Cargill, Inc., Archer Daniels Midland (ADM), DuPont Nutrition & Health, Arla Foods, Kerry Group, Associated British Foods, Fonterra, Omega Protein, Dean Foods, Charotar Casein Company는 우유 단백질 시장에서 활동하는 주요 기업 중 일부입니다. 이러한 기업은 고객에게 첨단 혁신적인 제품을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“유형 중 우유 단백질 농축액 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
유형에 따라 시장은 우유 단백질 농축액, 유청 단백질 분리물, 유청 단백질 가수분해물, 카제인 & 카제인염, 유청 단백질 농축액, 유청 단백질 분리물로 세분화됩니다. 우유 단백질 농축액 부문은 2020년에 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 또한 이 부문은 향후 상당한 연평균 성장률을 보일 것입니다. 그러나 유청 단백질 분리물 부문은 향후 가장 빠르게 성장하는 부문으로 부상할 것입니다.
“형태 유형 중 건조 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것입니다”
형태 유형에 따라 시장은 건조 및 액체로 세분화됩니다. 건조 부문은 2020년에 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 그러나 액체 부문은 예측 기간에 나타나 향후 상당한 연평균 성장률을 보일 것입니다.
“가축 중 물소 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것입니다”
가축에 따라 시장은 소, 물소 및 염소로 세분화됩니다. 물소 부문은 2020년에 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 그러나 소 부문은 예측 기간에 나타나 향후 상당한 연평균 성장률을 보일 것입니다.
“특성 중 유기농 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것입니다”
특성 유형에 따라 시장은 유기농 및 일반으로 세분화됩니다. 일반 부문은 2020년에 주요 시장 점유율을 차지했습니다. 그러나 유기농 부문은 예측 기간에 나타나 향후 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것입니다.
“유통 채널 유형 중 온라인 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것입니다”
유통 유형에 따라 시장은 온라인 및 오프라인으로 세분화됩니다. 오프라인 부문은 2020년에 주요 시장 점유율을 차지했습니다. 그러나 온라인 판매 부문은 예측 기간에 나타나 향후 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것입니다.
“응용 분야 중 유제품 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것입니다”
응용 분야 유형에 따라 시장은 스포츠 영양, 유아용 조제분유, 유제품 및 기타로 세분화됩니다. 스포츠 영양 부문은 2020년에 주요 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 그러나 유제품 부문은 예측 기간에 나타나 향후 상당한 연평균 성장률을 보일 것입니다.
“북미 지역은 우유 단백질 시장의 가장 큰 시장 중 하나를 나타냅니다”
우유 단백질 시장의 시장 역학을 더 잘 이해하기 위해 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역을 포함한 전 세계 여러 지역에 대한 상세한 분석이 수행되었습니다. 북미 지역은 시장을 지배했으며 2020년에 선두적인 매출 점유율을 창출했는데, 이는 생활 방식의 변화와 영양 보충제에 대한 수요 증가에 기인합니다.
이 보고서를 구매해야 하는 이유:
- 본 연구에는 인증된 주요 업계 전문가가 검증한 시장 규모 및 예측 분석이 포함됩니다.
- 이 보고서는 전체 산업 성과에 대한 간략한 검토를 한눈에 보여줍니다.
- 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 관계자에 대한 심층 분석을 제공합니다.
- 업계에서 우세한 동인, 제약, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토
- 본 연구는 다양한 부문에서 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 업계에 대한 심층적인 지역별 분석
사용자 정의 옵션:
우유 단백질 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 사용자 정의할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.
목차
과거 시장을 분석하고, 현재 시장을 추정하고, 주요 지역에서 우유 단백질에 대한 수요를 생성하고 분석하기 위해 우유 단백질 시장의 미래를 예측하는 세 가지 주요 단계가 수행되었습니다. 과거 시장 규모를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 우유 단백질 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 규모에 대한 가정과 검증을 거친 후, 완전한 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계가 관련하는 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 소스 심층 연구:
다음과 같은 회사 내부 소스를 통해 우유 단백질의 과거 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등,그리고 다음과 같은 외부 소스 포함저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문별 보고서, 제3자 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
우유 단백질 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 유형, 형태, 응용 분야, 특성에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세그먼트에는 응용 분야 및 가축이 있습니다. 또한, 전 세계 우유 단백질의 전반적인 채택을 평가하기 위해 지역 및 국가 수준의 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 획득한 후, 우유 단백질의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 부적절한 영양으로 인한 근육 조직 분해 사례 급증, 체육관 및 피트니스 애호가 수 증가, 노령 인구 증가 등과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 우유 단백질 산업에서 주요 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 우유 단백질 시장의 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차적 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 트렌드, 제약 조건 및 이해 관계자가 이용할 수 있는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치를 부여했습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 주요 시장 전반의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2027년 시장 예측을 도출하기 위해, bottom-up/top-down 방식을 포함한 관련 예측 기술을 적용했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
- 가치(US$) 측면의 산업 시장 규모 및 주요 시장의 우유 단백질 채택률
- 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 비율 점유율, 분할 및 분석
- 제공되는 서비스 측면에서 우유 단백질 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 플레이어가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구:주요 지역 전반의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와의 심층 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 연구 결과는 요약되었고, 진술된 가설을 입증하기 위해 통계 분석이 수행되었습니다. 1차 연구의 입력은 2차 연구 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다른 지역의 1차 참여자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 우유 단백질 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트의 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 데이터는 우유 단백질 시장의 유형, 형태, 특성, 응용 분야 및 가축 분야의 다양한 매개변수 및 트렌드를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
우유 단백질 시장 연구의 주요 목표
우유 단백질의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 명확히 밝혀졌습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석을 통해 투자를 위한 재량을 결정하는 데 필요한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선구자적 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표에는 다음이 포함됩니다.
- 가치(US$) 측면에서 우유 단백질의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한, 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 응용 분야, 형태, 포장 유형, 유통 채널, 성분 및 최종 사용자가 포함됩니다.
- 우유 단백질 산업에 대한 규제 프레임워크의 정의 및 분석
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고, 산업의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.
- 주요 국가의 우유 단백질 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 주요 지역에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 우유 단백질 시장의 회사 프로필 및 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 시장 플레이어가 채택한 성장 전략
산업의 심층 지역 수준 분석
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