레스토랑 관리 소프트웨어 시장은 2023년에 약 550억 달러로 평가되었으며, 기술 채택 증가와 비대면 솔루션에 대한 수요로 인해 예측 기간(2024-2032) 동안 약 16%의 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.
레스토랑 관리 소프트웨어는 사용자가 레스토랑을 운영할 수 있도록 설계된 엔드 투 엔드 소프트웨어 솔루션입니다. 또한, 새로운 레스토랑 서비스 기술의 수용 증가와 퀵 서비스 레스토랑 서비스에 대한 수요가 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 성장을 이끌고 있습니다.
또한, 레스토랑 부문에서 운영을 관리하기 위한 기술 사용 증가가 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장을 견인하고 있습니다. 더 나아가, 스케줄링 템플릿, 인앱 메시징, 다중 위치 팀 관리와 같은 기능은 레스토랑 직원이 보다 효율적으로 노동 비용을 관리하고 직원 만족도를 높이는 데 도움이 됩니다.
예를 들어, 2023년 9월 12일, Oracle은 독립 레스토랑이 판매를 늘리고 효율성을 높이며 수익성을 극대화할 수 있도록 돕기 위해 새롭고 저렴하며 쉽게 배포할 수 있는 레스토랑 관리 플랫폼을 출시했습니다. Oracle Restaurants는 운영자에게 입증된 POS(Point of Sale) 하드웨어 및 소프트웨어, 결제 처리 및 온라인 주문 기능을 모두 저렴한 가격으로 제공합니다.
이 섹션에서는 연구 전문가가 식별한 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 설명합니다.
AI 및 머신 러닝 통합이 레스토랑 관리 소프트웨어 산업을 변화시키다
레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 AI & 머신 러닝은 비즈니스 환경과 고객을 변화시키고 있습니다. 이러한 기술은 수요, 공급 및 재고에 대한 예측 분석을 수행하고 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 고객 정보는 마케팅 전략에 사용되며, 고객 참여를 높이는 머신 러닝 알고리즘을 통해 고객의 관심을 높이기 위한 로열티 프로그램이 개발됩니다. AI 기반 챗봇을 통해 실시간 커뮤니케이션 및 주문 관리가 비즈니스 프로세스를 쉽게 만듭니다. 또한, 더 많은 직원을 사전에 투입할 수 있도록 사람들의 흐름이 가장 많을 때를 분석하여 직원 관리에 도움이 됩니다. 더 많은 레스토랑이 의사 결정을 위해 데이터 분석에 집중함에 따라 인공 지능과 머신 러닝은 거의 필수적인 요소가 되었습니다.
예를 들어, 2024년 4월, Toast는 여러 유닛, 엔터프라이즈 브랜드를 위한 새로운 기능을 갖춘 레스토랑 관리 스위트를 출시했습니다. 그들은 AI 기반 벤치마킹 기능을 추가합니다. 이러한 기능은 모든 규모의 레스토랑을 위해 구축되었으며 100,000개 이상의 레스토랑 위치에서 사용되는 회사의 클라우드 기반 디지털 기술 플랫폼에 통합됩니다.
북미 시장 주도
이는 주로 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 식품 서비스 부문의 잘 조직된 특성, 높은 수준의 공급업체 시장 침투가 지역 산업의 성장에 기여하기 때문입니다. 따라서 공급업체는 백엔드 운영을 전문적으로 수행하기 위해 급여, 직원 스케줄링 및 재고 관리와 같은 혁신적인 소프트웨어 솔루션을 출시하고 있습니다. 또한, 이 지역의 시장 확장은 투사 기간 동안 자동화된 POS 시스템, 무선 결제 방법 및 가상 예약 시스템과 같은 스마트 기술의 디지털화 및 발전에 기인합니다.
레스토랑 관리 소프트웨어 시장은 경쟁이 치열하며 여러 글로벌 및 국제 플레이어가 있습니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지리적 확장 및 인수 합병과 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 시장 입지를 강화하고 있습니다. 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Clover Network, LLC; NCR VOYIX; Oracle; Revel Systems; TouchBistro; Toast, Inc.; 7shifts; OpenTable, Inc.; Jolt Software, Inc.; Block, Inc. (Square Capital, LLC) 등이 있습니다.
2024년 1월 – 세계적인 아시아 음식 배달 및 생활 서비스 플랫폼인 Fantuan은 Chowbus의 배달 사업 인수를 발표했습니다. 인수를 통해 Chowbus는 레스토랑 SaaS(Software-as-a-Service) 및 POS(Point of Sales) 사업 개발 및 최적화에 집중할 것입니다.
2024년 5월 20일 – 디지털 상거래 솔루션의 선도적인 글로벌 제공업체인 NCR Voyix(NYSE: VYX)는 전반적인 식사 경험을 향상시키기 위해 sunday를 통해 구동되는 Aloha Pay-At-Table을 출시했습니다.
글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항이 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 얻기 위해 언제든지 문의하십시오.
과거 시장을 분석하고, 현재 시장을 추정하며, 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 미래 시장을 예측하는 것은 주요 지역에서 레스토랑 관리 소프트웨어의 채택을 만들고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰도 수행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 완전한 시장 규모를 예측하기 위해 톱다운/바텀업 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 다음과 같습니다.
1단계: 2차 출처 심층 연구:
연간 보고서 및 재무제표, 성과 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 소스와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 소스를 통해 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.
2단계: 시장 세분화:
레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트에는 소프트웨어, 배포, 최종 사용자 및 지역이 포함됩니다. 추가적으로 해당 지역의 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한, 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 소프트웨어, 배포, 최종 사용자 및 지역과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 레스토랑 관리 소프트웨어 시장 부문에서 주요 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정: 위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 점유율 분할 및 시장 분류는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 확인되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 트렌드, 제약 및 이해 관계자를 위한 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 2032년까지 주요 시장 전반에 걸쳐 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 예측에 도달하기 위해 적절한 예측 기술, 즉 톱다운/바텀업 방식을 적용했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다.
국내 주요 시장에서 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 수익(USD) 및 채택률 측면의 산업 시장 규모
모든 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 점유율, 분할 및 분류
제공되는 제품 측면에서 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 플레이어가 채택한 성장 전략
1차 조사: 주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 판매 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와의 심층 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 조사 결과를 요약하고, 제시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 조사의 입력은 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 얻었습니다. 소프트웨어, 배포, 최종 사용자 및 글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 지역의 다양한 매개변수와 트렌드를 연구한 후 데이터를 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할했습니다.
글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 기반으로 투자를 결정하는 데 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선점 우위의 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.
Q1: 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 현재 규모와 성장 잠재력은 무엇인가?
Q2: 레스토랑 관리 소프트웨어 시장 성장의 동인은 무엇인가?
Q3: 배포별로 레스토랑 관리 소프트웨어 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 부문은?
Q4: 레스토랑 관리 소프트웨어 시장의 주요 트렌드는 무엇인가?
Q5: 어떤 지역이 레스토랑 관리 소프트웨어 시장을 지배할 것인가?
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