스테비아 시장: 현재 분석 및 예측 (2023-2030)

유형 강조(홀리프, 분말, 액상, 기타); 용도(식품, 음료, 유제품 & 냉동 디저트, 포장 식품, 테이블탑 감미료, 기타); 특징(유기농, 천연); 유통(오프라인 유통, 온라인 유통) 및 지역/국가

지리학:

Global

산업:

소비재

최종 업데이트:

Dec 2023

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스테비아 시장
스테비아 시장

스테비아 시장은 예측 기간 동안 약 8.6%의 강력한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 비만, 당뇨병 및 기타 건강 관련 문제에 대한 인식이 높아지면서 시장이 성장하고 있습니다. 스테비아는 제로 칼로리 감미료이며 인체에 해로운 영향이 없기 때문에 성분으로서의 사용에 대한 수요가 증가했습니다. 건강상의 고려 사항을 고려할 때 사회는 인공 감미료보다 천연 감미료 사용으로 더 많이 이동하고 있습니다. 미국은 설탕의 천연 저칼로리 감미료 대안으로 사용이 증가함에 따라 스테비아에 대한 상당한 시장을 보유하고 있습니다.


시장에서 활동하는 주요 업체로는 Cargill, Incorporated; Tate & Lyle; ADM; Sunwin Stevia International Inc; GLG LIFE TECH CORP; Ingredion; DSM; S&W Seed Co.; Layn Natural Ingredients; Pyure Organic 등이 있습니다. 이러한 플레이어는 고객에게 첨단 및 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 여러 M&A 및 파트너십을 수행했습니다.


보고서에 제시된 인사이트


“유형 중에서 잎 전체 세그먼트가 예측 기간 동안 높은 CAGR로 성장할 것입니다.”


제품을 기준으로 시장은 잎 전체, 분말 및 액체로 나뉩니다. 잎 전체 세그먼트는 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식물성 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 소비자는 정제된 설탕 이외의 대체 감미료 소스를 찾고 있으며 잎 전체 스테비아와 같은 건강하고 친환경적인 대안을 선택하고 있습니다. 예를 들어 코카콜라, 카길과 같은 음료 회사는 잎 기반 스테비아를 주입하여 다양한 감미료 맛을 큐레이트하고 있습니다.


“응용 분야 중에서 유제품 카테고리가 2022년에 시장의 상당 부분을 차지했습니다.”


응용 분야별로 시장은 식품, 음료, 유제품 및 냉동 디저트, 포장 식품 제품, 테이블 감미료로 분류됩니다. 유제품 기반 스테비아에 대한 수요는 건강 의식, 당뇨병 및 비만 등 다양한 이점으로 인해 크게 증가하고 있습니다. 뜨거운 음료, 디저트 및 구운 식품에 사용하기에 이상적이며 저당 및 저칼로리 다이어트를 위한 좋은 자원입니다. 예를 들어 Howtian은 유제품 산업을 강화하기 위해 SoPure Galaxy-Series를 포함한 제품 범위를 공식화했습니다.


“본질적으로 일반 카테고리가 2022년에 시장의 상당 부분을 차지했습니다.”


본질적으로 시장은 유기농과 일반으로 나뉩니다. 일반 스테비아는 설탕 및 인공 감미료와 같은 전통적인 감미료보다 여러 가지 장점을 제공하며 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 천연 및 저칼로리 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 시장은 식품 및 음료 산업의 플레이어에게 수익성 있는 기회를 제공합니다. 예를 들어 SweetLeaf는 액체 드롭, 파우더 및 패킷을 포함한 일반 스테비아 제품을 제공합니다. 그들은 고품질 스테비아 추출물을 사용하여 칼로리나 인공 성분없이 자연스러운 단맛을 제공합니다.


“유통 채널 중에서 오프라인 세그먼트가 예측 기간 동안 높은 CAGR로 성장할 것입니다.”


유통 채널별로 시장은 오프라인과 온라인으로 나뉩니다. 오프라인 유통 채널은 수익성있는 할인과 함께 단일 지붕 아래에서 다양한 제품을 제공하는 여러 상점으로 구성되기 때문에 주요 비율을 구성합니다.


“아시아 태평양은 예측 기간 동안 높은 CAGR로 성장할 것입니다.”


아시아 태평양 시장은 천연 감미료의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 아시아 태평양 시장에서 스테비아 성장의 주요 동인 중 하나는 비만 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 유병률 증가입니다. 이러한 건강 문제가 더욱 보편화됨에 따라 소비자는 식단에서 설탕에 대한 더 건강하고 자연적인 대안을 찾고 있습니다. 스테비아는 탄수화물을 포함하지 않고 혈당 수치에 미치는 영향이 최소한인 제로 칼로리 감미료이므로 해결책을 제공합니다. Cargill, Incorporated; Tate & Lyle; ADM; Sunwin Stevia International Inc; GLG LIFE TECH CORP; Ingredion; DSM; S&W Seed Co.; Layn Natural Ingredients; Pyure Organic을 포함한 여러 주요 글로벌 플레이어.


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  • 이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 검증한 시장 규모 조정 및 예측 분석이 포함됩니다.

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목차

       스테비아 시장 분석을 위한 연구 방법론 (2023-2030)


글로벌 헤어 케어 가전 제품 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정 및 미래 시장 예측은 주요 지역에서 헤어 케어 가전 제품의 채택을 분석하고 평가하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과 및 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 헤어 케어 가전 제품 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 광범위한 1차 인터뷰도 수행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법이 산업 관련 세분 시장 및 하위 세분 시장의 시장 규모를 추정하고 분석하기 위해 채택되었습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.


과거 시장 규모 분석


1단계: 2차 자료 심층 연구:


연간 보고서 및 재무제표, 실적 발표, 보도 자료 등 회사 내부 자료저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 자료를 통해 헤어 케어 가전 제품 시장의 과거 시장 규모를 파악하기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.


2단계: 시장 세분화:


헤어 케어 가전 제품 시장의 과거 시장 규모를 파악한 후, 주요 지역에 대한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세분 시장은 제품, 이동성, 적용 분야 및 최종 사용자로서 보고서에 포함되어 있습니다. 또한 해당 지역에서 테스팅 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석이 수행되었습니다.


3단계: 요인 분석:


다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후 스테비아 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 스테비아 시장의 제품, 이동성, 적용 분야 및 최종 사용자와 같은 종속 변수와 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 헤어 케어 가전 제품 시장 부문에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.


현재 시장 규모 추정 및 예측


현재 시장 규모 산정: 위의 3단계의 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 글로벌 헤어 케어 가전 제품 시장의 현재 시장 규모, 주요 업체 및 세분 시장의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.


추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 이용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술(즉, 하향식/상향식 접근 방식)을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 2030년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.



  • 주요 국내 시장에서 수익(USD) 및 헤어 케어 가전 제품 시장의 채택률 측면에서 업계의 시장 규모

  • 시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 백분율 점유율, 분할 및 분석

  • 제공되는 제품 측면에서 글로벌 헤어 케어 가전 제품 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략


시장 규모 및 점유율 검증


1차 연구: 주요 지역 전반에 걸쳐 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 명시된 가설을 증명하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.


다양한 지역에서 1차 참가자 분할


Stevia Market
스테비아 시장

시장 엔지니어링


전반적인 시장 추정을 완료하고 글로벌 헤어 케어 가전 제품 시장의 각 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 정확한 통계 수치에 도달하기 위해 데이터 삼각 측량 기술이 사용되었습니다. 글로벌 헤어 케어 가전 제품 시장에서 제품, 이동성, 적용 분야 및 최종 사용자 영역의 다양한 매개 변수와 추세를 연구한 후 데이터가 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장으로 분할되었습니다.


스테비아 시장 조사의 주요 목표


스테비아 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석에 대한 재량에 따라 투자를 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 선점자 이점을 활용하기 위해 미개척 시장을 활용할 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.



  • 가치(USD) 측면에서 헤어 케어 가전 제품 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.

  • 연구의 세분 시장에는 제품, 이동성, 적용 분야 및 최종 사용자 영역이 포함됩니다.

  • 헤어 케어 가전 제품 산업에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석

  • 다양한 중개자의 존재와 관련된 가치 사슬 분석, 산업의 고객 및 경쟁사 행동 분석

  • 주요 지역의 헤어 케어 가전 제품 시장에 대한 현재 및 예측 시장 규모 분석

  • 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 세계가 포함됩니다.

  • 헤어 케어 가전 제품 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략

  • 업계의 심층적인 지역 수준 분석



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