글로벌 차 추출물 시장은 2024년에 32억 1,481만 달러로 평가되었으며, 예측 기간(2025-2033F) 동안 소비자들 사이에서 클린 라벨 성분 및 즉석 음료에 대한 수요 증가로 인해 약 7.22%의 강력한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
차는 전 세계적으로 두 번째로 많이 소비되는 음료입니다. 전통 시대에는 차가 의료 치료에 사용되었으며, 이후 서서히 소비자들 사이에서 인기를 얻어 문화적 관행으로 자리 잡았습니다. 예를 들어, 중국의 다도는 어른에 대한 존경, 환대, 사회적 연결을 구축하는 방법입니다. 오늘날 차는 단순히 소비 가능한 음료일 뿐만 아니라 스킨 케어 제품 및 의약품 제조와 같은 제품 개발을 위해 많은 부문 및 산업에서도 사용됩니다. 그러나 차 추출물은 제품 제조 시 산업에서 가장 선호됩니다. 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)와 같은 생리 활성 화합물이 높은 수준으로 존재하기 때문입니다. EGCG는 항염증, 항종양 및 항산화 특성을 나타냅니다. 이는 심혈관 질환을 예방하고 체중을 관리하며 신진대사를 조절하는 데 도움이 됩니다. 식품 및 음료 산업은 제품에 자연적인 색상과 풍미를 제공하는 가용성 특성으로 인해 차 추출물을 선호합니다. 따라서 영양가 있는 화합물 및 만족스러운 클린 라벨 프로그램으로 작용합니다.
이 섹션에서는 당사의 연구 전문가 팀이 발견한 바와 같이 글로벌 차 추출물 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.
추출 방법의 기술 발전
차 추출물 시장의 주요 동향 중 추출 방법의 기술 발전이 가장 두드러집니다. 초임계 CO2 추출, 초음파 지원 추출 및 막과 같은 고급 기술을 통해 EGCG 및 카테킨과 같은 다량의 생리 활성 화합물을 생산할 수 있습니다. 쓴맛과 카페인 수준이 감소함에 따라 화합물의 순도가 향상됩니다. 예를 들어 PurTea는 용해도가 높고 쓴맛이 덜한 녹차 추출물을 생산합니다. 예를 들어, 2024년 6월에 Taiyo International은 Sunphenon TH30 제품을 재출시했습니다. 이는 보충 식품, 유제품 및 음료에 활용할 수 있는 L-테아닌이 풍부한 녹차 추출물입니다.
이 섹션에서는 글로벌 차 추출물 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향 분석과 함께 2025-2033년의 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측을 제공합니다.
녹차 추출물 시장이 차 추출물 시장을 지배합니다.
추출물 유형에 따라 차 추출물 시장은 녹차 추출물, 홍차 추출물, 우롱차 추출물 등으로 세분화됩니다. 2024년에는 녹차 추출물이 시장을 지배했습니다. 이러한 추출물은 에피갈로카테킨-3-갈레이트(ECGC)와 같은 항산화제, 항바이러스제 및 폴리페놀 화합물이 풍부합니다. 세포 손상으로부터 보호하고 심혈관 질환을 예방하며 신진대사 수준을 조절하고 암 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성으로 인해 사람들 사이에서 수요가 증가했습니다. 또한 식이 보충제, 제약 및 화장품과 같은 많은 산업 및 부문에서 제품에 추출물을 활용합니다. 예를 들어, 녹차 추출물은 식이 보충제 부문에서 체중 관리 캡슐, 정제 및 분말을 제조하는 데 사용됩니다. 반면 화장품 부문은 노화 방지 제품에 추출물을 사용합니다.
분말 부문이 차 추출물 시장을 지배합니다.
형태에 따라 차 추출물 시장은 분말, 액체 및 캡슐화로 세분화됩니다. 분말 부문은 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 긴 보관 수명, 운송 용이성, 보관 효율성 및 다용도성으로 인해 산업 및 부문에서 선호합니다. 식품 및 음료 산업은 가용성 특성으로 인해 스무디, 에너지 드링크 및 아이스 티와 같은 제품에 분말 형태를 사용합니다. 또한 제품의 색상과 풍미를 향상시킵니다. 기능성 식품 및 제약 산업은 변환 가능한 특성으로 인해 분말 형태 추출물 사용을 선호합니다. 또한 소비자는 체중 관리, 신진대사 관리 및 면역력 강화에 용이하고 정확한 복용량을 제공하는 보충제를 점점 더 찾고 있습니다.
아시아 태평양 지역이 글로벌 차 추출물 시장을 지배했습니다.
아시아 태평양 차 추출물 시장은 2024년에 글로벌 차 추출물 시장을 지배했으며 예측 기간에도 이 위치를 유지할 것으로 예상됩니다. 이는 차의 대량 생산 및 활용, 소비자와 제조업체 간의 지속적인 흐름 체인 보장, 원자재 가용성, 식품 및 음료, 제약 및 기능성 식품을 포함한 다양한 산업의 수요 충족 때문입니다. 또한 차는 이 지역의 문화적 제품이며 사람들 사이에서 소비가 많은 제품입니다. 이 추세는 식품 및 음료 회사가 즉석 차 및 유제품과 같은 새로운 차 관련 제품을 출시하는 데 유리하며 점차 소비자의 관심을 끌 것입니다. 예를 들어, 2024년 3월에 인도 정부는 차 개발 및 프로모션 계획에 52억 8,970만 루피의 예산을 할당했습니다. 이 계획은 800개의 자조 그룹(SHG)과 330개의 농민 생산자 조직(FPO)을 만들어 가치와 볼륨을 더욱 향상시킬 계획입니다. 또한 정부는 전 세계적으로 차 시장을 육성하기 위해 7억 2,420만 루피의 자금을 제공할 것입니다.
중국은 2024년에 아시아 태평양 차 추출물 시장에서 지배적인 점유율을 차지했습니다.
중국은 대규모 제조 및 강력한 유통 네트워크로 인해 차 추출물 시장을 선도하고 있습니다. 차 추출물 시장은 강력한 생산 인프라와 유리한 기후 조건에 의해 주도됩니다. 이는 공급망의 지속적인 흐름을 더욱 보장합니다. 또한 정부 프로그램과 민간 투자가 시장을 주도하고 있습니다. 예를 들어, 7월 25일에 중국 동부의 저장성은 차 재배 공정을 확장하기 위해 "차 산업의 고품질 개발 가속화에 대한 실행 의견"이라는 지침을 발표했습니다. 현대 기술을 사용하고 유통 네트워크를 개선하며 정책 지원 및 산업 감독을 강화함으로써 차 추출물 시장을 크게 확장할 수 있습니다. 또한 건강 음료에 대한 수요 증가로 인해 새로운 음료 브랜드가 등장하면서 차 추출 기술에 대한 국내 수익과 신제품 출시가 증가하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 7월에 Dayao Soda는 생 찻잎 추출로 만든 새로운 무설탕 차 "Chayuan Xiang"을 출시했습니다. 일반 우롱차, 백란 우롱차, 금목서 우롱차의 세 가지 맛으로 제공됩니다.
글로벌 차 추출물 시장은 경쟁이 치열하며 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자가 있습니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지리적 확장, 합병 및 인수와 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 시장 입지를 강화하고 있습니다.
시장의 주요 업체로는 Synthite Group, MartinBauer, Givaudan, Finlays, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Botanic Healthcare, Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group), BLUEBERRYAGRO, Hälssen & Lyon, Cymbio Pharma Pvt Ltd. 등이 있습니다.
차 추출물 시장의 최근 개발 사항
2025년 7월에 Fresh Beauty는 새로운 제품인 Fresh Black Tea Serum을 출시했습니다. 모리셔스 홍차 추출물이 풍부한 이 제품은 주름을 줄이고 고른 피부톤을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
2024년에 Shiseido는 인삼 추출물, 녹차 추출물 및 마실 수 있는 제품인 GABA를 함유한 이너뷰티 보충제를 출시했습니다.
2023년 9월에 Otsuka Pharmaceutical과 Bonafide Health, LLC는 새로운 제품인 Thermalla를 출시했습니다. 이 제품에는 커큐민 추출물, 디카페인 녹차 추출물 및 스피루리나 추출물이 들어 있습니다. 이 제품은 여성의 건강을 증진하도록 설계되었습니다.
보고서 속성 | 세부 정보 |
기준 연도 | 2024 |
예측 기간 | 2025-2033 |
성장 모멘텀 | CAGR 7.22%로 가속화 |
2024년 시장 규모 | 32억 1,481만 달러 |
지역 분석 | 북미, 유럽, APAC, 기타 지역 |
주요 기여 지역 | 아시아 태평양은 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. |
주요 국가 | 미국, 캐나다, 독일, 영국, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 중국, 일본, 한국 및 인도 |
프로필된 회사 | Synthite Group, MartinBauer, Givaudan, Finlays, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Botanic Healthcare, Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group), BLUEBERRYAGRO, Hälssen & Lyon, Cymbio Pharma Pvt Ltd. |
보고서 범위 | 시장 동향, 동인 및 제약; 수익 추정 및 예측; 세분화 분석; 수요 및 공급 측면 분석; 경쟁 환경; 회사 프로필 |
다루는 세그먼트 | 추출물 유형별, 형태별, 카테고리별, 애플리케이션별, 지역/국가별 |
이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 확인한 시장 규모 측정 및 예측 분석이 포함되어 있습니다.
이 보고서는 전반적인 산업 성과를 한눈에 간략하게 검토합니다.
이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 유형 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 주로 초점을 맞춘 주요 산업 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.
업계에 만연한 동인, 제약, 주요 동향 및 기회에 대한 자세한 조사.
이 연구는 다양한 세그먼트에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석.
글로벌 차 추출물 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UnivDatos는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해합니다. 따라서 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 저희에게 문의하십시오.
전 세계 주요 지역에서의 응용 분야를 평가하기 위해 글로벌 차 추출물 시장의 과거 시장, 현재 시장 추정치 및 미래 시장을 분석했습니다. 철저한 2차 조사를 통해 과거 시장 데이터를 수집하고 현재 시장 규모를 추정했습니다. 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 조사 결과와 가정을 신중하게 검토했습니다. 또한 차 추출물 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 심층적인 1차 인터뷰를 진행했습니다. 이러한 인터뷰를 통해 시장 수치를 검증한 후, 탑다운 및 바텀업 접근 방식을 모두 사용하여 전체 시장 규모를 예측했습니다. 그런 다음 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 사용하여 산업 부문 및 하위 부문의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다.
데이터 삼각 측량 기법을 사용하여 전체 시장 추정치를 확정하고 글로벌 차 추출물 시장의 각 부문 및 하위 부문에 대한 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 추출물 유형, 형태, 범주, 응용 분야 및 글로벌 차 추출물 시장 내 지역을 포함한 다양한 매개변수와 추세를 분석하여 데이터를 여러 부문과 하위 부문으로 분할했습니다.
본 연구는 글로벌 차 추출물 시장의 현재 및 미래 추세를 파악하여 투자자를 위한 전략적 통찰력을 제공합니다. 지역 시장의 매력도를 강조하여 업계 참여자가 미개척 시장을 활용하고 선점자 우위를 확보할 수 있도록 지원합니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
시장 규모 분석: 글로벌 차 추출물 시장 및 그 부문의 현재 시장 규모를 평가하고 가치(USD) 측면에서 시장 규모를 예측합니다.
차 추출물 시장 세분화: 연구의 부문에는 추출물 유형, 형태, 범주, 응용 분야 및 지역이 포함됩니다.
규제 프레임워크 및 가치 사슬 분석: 차 추출물 산업의 규제 프레임워크, 가치 사슬, 고객 행동 및 경쟁 환경을 조사합니다.
지역 분석: 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역과 같은 주요 지역에 대한 자세한 지역 분석을 수행합니다.
회사 프로필 및 성장 전략: 차 추출물 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장을 유지하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략입니다.
Q1: 전 세계 차 추출물 시장의 현재 시장 규모와 성장 잠재력은 무엇입니까?
전 세계 차 추출물 시장 규모는 2024년에 32억 1,481만 달러로 평가되었으며, 기능성 음료, 건강 보조 식품, 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.22%로 성장할 것으로 예상됩니다.
Q2: 추출 유형별로 글로벌 차 추출물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 부문은 어디입니까?
녹차 추출물은 높은 농도의 항산화 물질, 카테킨, 폴리페놀 덕분에 전 세계 시장을 장악하고 있으며, 음료, 보충제, 화장품 및 의약품에 널리 사용됩니다.
Q3: 전 세계 차 추출물 시장 성장의 주요 동인은 무엇입니까?
차 추출물 시장의 주요 성장 동력은 다음과 같습니다.
• 아이스티, 에너지 드링크, 향미 워터와 같은 RTD(Ready-To-Drink) 음료에 대한 수요 증가.
• 합성 첨가제보다 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 선호도 증가.
• 면역력 강화 및 항산화 성분이 풍부한 제품을 찾는 소비자들의 건강에 대한 의식 증가.
Q4: 글로벌 차 추출물 시장의 새로운 기술 및 트렌드는 무엇입니까?
차 추출물 시장의 새로운 트렌드는 다음과 같습니다.
• 건강 중심 식품 및 음료 제품에서 유기농 차 추출물의 인기 상승.
• 초임계 CO₂, 초음파 보조 추출, 멤브레인 추출과 같은 추출 방법의 기술 발전으로 순도 향상, 카페인 감소, 맛 개선.
Q5: 글로벌 차 추출물 시장의 주요 과제는 무엇입니까?
차 추출물 시장의 주요 과제는 다음과 같습니다.
• 첨단 추출 공정과 관련된 높은 생산 비용.
• 기후 조건 및 공급망 혼란으로 인한 원자재 가격 변동
Q6: 어느 지역이 전 세계 차 추출물 시장을 지배하고 있습니까?
아시아 태평양 지역은 차 추출물 시장(2024년)을 주도하고 있으며, 중국, 인도, 일본이 소비와 생산을 이끌고 있습니다. 이러한 우위는 강력한 문화적 차 전통, 차 기반 제품 혁신에 대한 투자 증가, 그리고 RTD 차(ready-to-drink tea) 부문의 확장에 의해 가속화되고 있습니다.
Q7: 세계 차 추출물 시장의 주요 업체는 누구입니까?
주요 차 추출물 회사로는 다음이 있습니다:
• Synthite Group
• MartinBauer
• Givaudan
• Finlays
• International Flavors & Fragrances Inc. (IFF)
• Botanic Healthcare
• Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group)
• BLUEBERRYAGRO
• Hälssen & Lyon
• Cymbio Pharma Pvt Ltd.
Q8 글로벌 차 추출물 시장의 주요 투자 기회는 무엇입니까?
기능성 음료, 뉴트라슈티컬, 퍼스널 케어 제품에서 천연 성분에 대한 수요가 증가하면서 강력한 투자 기회가 창출되고 있습니다. 투자자들은 첨단 추출 기술, 지속 가능한 소싱 관행, 클린 라벨 제품 혁신을 갖춘 기업에 대한 투자를 늘리고 있습니다.
Q9: 규제 환경은 글로벌 차 추출물 시장에 어떤 영향을 미칩니까?
차 추출물 산업은 지역 식품 안전 및 라벨 규정의 영향을 받습니다. 예를 들어, FDA(미국)와 EFSA(유럽)는 기능성 주장에 대한 엄격한 준수를 요구하는 반면, 아시아 태평양 시장에서는 차 생산 확대를 위한 정부 지원 이니셔티브가 나타나고 있습니다. 이러한 규정은 상용화 속도, 제품 주장 및 시장 진출 전략에 영향을 미칩니다.
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