트러플 초콜릿 시장: 현재 분석 및 전망 (2022-2028)

트러플 초콜릿 시장은 2022-2028년 동안 약 4%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 초콜릿 트러플은 전통적으로 초콜릿, 코코아 가루, 코코넛 또는 다진 구운 견과류(일반적으로 헤이즐넛 또는 아몬드)로 덮인 초콜릿 가나슈 중심으로 만들어지며 일반적으로 구형, 원뿔형 또는 곡선형으로 만들어지는 특정 종류의 초콜릿 과자입니다. 증가하는 신제품 출시 건수는 전 세계적으로 트러플 초콜릿 시장 성장을 뒷받침하는 주요 동인 중 하나입니다. 공급업체는 여러 국가에서 트러플 초콜릿에 대한 수요 증가에 따라 고객 기반을 넓히기 위해 지속적으로 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, Ferrero는 Lagardère와 협력하여 2021년 9월 여행 소매 채널에서 새로운 Ferrero Rocher Tablets를 사전 출시할 계획입니다. Ferrero는 밀크, 다크 55% 코코아, 화이트의 세 가지 맛으로 제공되는 신제품으로 초콜릿 태블릿 시장에 진출합니다. 확연한 통계로 인해 새로운 민족적 풍미와 맛을 경험하려는 끊임없는 욕구로 인한 초콜릿 소비가 상당히 증가하고 있으며 이는 향후 시장 성장에 기여할 것입니다. 또한, 트러플 초콜릿 시장은 오프라인 판매 매장 수 증가에 힘입어 조직화된 소매점의 수요 증가로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 그러나 품질 표준화에 대한 엄격한 정부 규제 및 팬데믹으로 인한 공급망 혼란을 포함한 시장의 일부 제약 요인이 전 세계적으로 이 시장의 성장을 저해하고 있습니다.

HAIGH’S CHOCOLATES, Barry Callebaut AG, Olam Cocoa Pte Ltd, ADM, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International, Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd, Hauser Chocolates, Champlain Chocolate Co, Lolli and Pops Inc는 시장의 주요 업체 중 일부입니다. 고객에게 첨단 기술 및 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 이러한 업체들이 여러 건의 M&A와 파트너십을 체결했습니다.

보고서에 제시된 인사이트

"제품 중에서 상자형 모듬 트러플 초콜릿(BATC) 범주가 2020년에 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다."

제품을 기준으로 트러플 초콜릿 시장은 상자형 모듬 트러플 초콜릿(BATC)과 계절별 트러플 초콜릿(STC)으로 분류됩니다. 상자형 모듬 트러플 초콜릿(BATC) 부문은 상당한 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 빠르게 성장할 것으로 추정됩니다. 공급업체가 다양한 맛으로 이러한 제품을 제공함에 따라 상자형 모듬 트러플 초콜릿에 대한 수요가 견인력을 얻고 있습니다. 또한 공급업체는 혁신적이고 환상적인 모양의 상자를 제공하여 더 많은 소비자를 유치하고 있습니다.

"디자인 중에서 구형 트러플 초콜릿 범주가 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다."

디자인을 기준으로 시장은 구형 트러플 초콜릿, 원뿔형 트러플 초콜릿 등으로 세분화됩니다. 구형 트러플 초콜릿 부문은 상당한 시장 점유율을 확보했으며 구형 트러플은 먹기 쉽고 입안에서 쉽게 녹기 때문에 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.

"최종 사용자 중에서 오프라인 범주가 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다."

최종 사용자를 기준으로 시장은 온라인과 오프라인으로 세분화됩니다. 오프라인 부문은 상당한 시장 점유율을 확보했으며 소매점 수 증가와 가용성 용이성으로 인해 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.

"아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것입니다."

트러플 초콜릿 시장의 시장 역학을 더 잘 이해하기 위해 북미(미국, 캐나다 및 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 영국, 이탈리아 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 인도, 호주, 일본 및 APAC 나머지 지역), 세계 나머지 지역을 포함하여 전 세계 여러 지역에 대한 자세한 분석이 수행되었습니다. 아시아 태평양 지역은 초콜릿에 대한 엄청난 인기와 상당한 소비, 초콜릿 스프레드를 사용하여 준비된 와플과 피타의 소비 증가로 인해 트러플 초콜릿 산업의 주요 시장을 구성합니다.

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산업 전반에 걸쳐 널리 퍼져있는 동인, 제약, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 조사.

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맞춤화 옵션:

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글로벌 트러플 초콜릿 시장의 역사적 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 주요 지역에서 트러플 초콜릿 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 역사적 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 조사 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 트러플 초콜릿 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰도 수행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업과 관련된 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.

역사적 시장 규모 분석

1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:

연차 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 자료와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 자료를 통해 트러플 초콜릿 시장의 역사적 시장 규모를 얻기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.

2단계: 시장 세분화:

트러플 초콜릿 시장의 역사적 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역에 대한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 역사적 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세그먼트는 제품, 디자인 및 최종 사용자입니다. 해당 지역에서 테스팅 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가적인 국가 수준 분석이 수행되었습니다.

3단계: 요인 분석:

다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 역사적 시장 규모를 확보한 후, 트러플 초콜릿 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 전 세계적으로 새로운 제품 출시 건수 증가 등과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 트러플 초콜릿 시장 부문에서 최고의 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.

현재 시장 규모 추정 및 예측

현재 시장 규모 측정: 위의 3단계의 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 트러플 초콜릿 시장의 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율을 파악했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.

추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자에게 제공되는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 부여되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기법, 즉 상향식/하향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2027년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.

수익(USD) 측면에서 업계의 시장 규모와 국내 주요 시장에서 트러플 초콜릿 시장의 채택률

시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 백분율 점유율, 분할 및 분석

제공되는 솔루션 측면에서 글로벌 트러플 초콜릿 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략

시장 규모 및 점유율 검증

1차 조사: 주요 지역에서 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 실시했습니다. 그런 다음 1차 조사 결과를 요약하고 명시된 가설을 증명하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 조사에서 얻은 입력은 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.

다양한 지역의 1차 참가자 분할

시장 엔지니어링

전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 트러플 초콜릿 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트의 정확한 통계 수치를 얻기 위해 데이터 삼각 측량 기법을 사용했습니다. 글로벌 트러플 초콜릿 시장에서 제품, 디자인 및 최종 사용자 영역의 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할했습니다.

글로벌 트러플 초콜릿 시장 조사의 주요 목표

글로벌 트러플 초콜릿 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석을 기반으로 투자를 재량적으로 결정하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점으로 이익을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.