잔탄검 시장: 현재 분석 및 예측 (2022-2028)

기능 강조 (안정화제, 증점제, 지방 대체제, 현탁화제 등); 형태 (건조 및 액체); 응용 분야 (오일 & 가스, 식음료, 제약 및 개인 관리 용품 등); 및 지역/국가

지리학:

Global

산업:

소비재

최종 업데이트:

Jan 2023

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잔탄검 시장

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잔탄검 시장은 2020년에 약 10억 달러로 평가되었으며, 2022-2028년에는 약 6%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.


잔탄검은 특정 종류의 박테리아로 단순 당을 발효시켜 만든 당 블록 사슬입니다. 잔탄검은 혈당 및 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 의학적 유용성으로 인해 최근 전 세계적으로 수요가 상당히 증가했습니다. 또한 잔탄검은 변비 치료를 위한 부피 형성 완하제 및 입술이 건조한 환자를 위한 타액 대체제로 사용됩니다. 또한 석유 수요 증가와 향상된 석유 회수와 같은 기술 개발로 석유 생산량이 증가하여 유정 진흙 처리 및 완결에 사용되는 유전의 잔탄검 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 또한 식품 & 음료 산업의 증가와 식품 산업에서 안정제 및 증점제로서 잔탄검의 채택이 증가하는 것도 시장 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.


Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Solvay, Cp Kelco, Fuerst Day Lawson, Ingredion Incorporated, Fufeng Group Company Ltd, FMC Biopolymer, DuPont Danisco 및 Meihua Holding Group Co.는 시장의 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 고객에게 첨단 및 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.


보고서에 제시된 통찰력


"응용 분야 중 식품 & 음료 카테고리가 예측 기간 동안 더 높은 시장 성장을 보일 것입니다."


응용 분야를 기준으로 시장은 석유 & 가스, 식품 & 음료, 제약 & 개인 관리 및 기타로 분류됩니다. 식품 & 음료 부문은 냉동 식품 및 유제품의 첨가제로서 식품 산업에서 채택이 증가함에 따라 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 잔탄검은 밀 및 기타 식품과 유사한 질감을 제공하여 글루텐 프리 스낵의 수용을 돕습니다. 또한 잔탄검은 육류 및 가금류, 소스 및 드레싱, 제과 제품, 사탕 등 다양한 식품에 사용됩니다. 잔탄검은 음식의 풍미나 색상을 변경하지 않기 때문에 삼키는 데 장애가 있는 음식의 증점제로 널리 사용됩니다.


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"기능 중 안정화제 부문이 2020년에 시장에서 상당한 연평균 복합 성장률(CAGR)을 유지할 것입니다."


기능을 기준으로 시장은 안정화제, 증점제, 지방 대체제, 현탁제 및 기타로 분류됩니다. 안정화제 부문은 낮은 pH 및 높은 온도에서 안정성으로 인해 예측 기간 동안 상당한 연평균 복합 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 치약, 로션 및 샴푸에서 안정제로서 잔탄검의 필요성이 증가함에 따라 낮은 농도에서 높은 점도를 유지하여 모양을 유지할 수 있기 때문에 가까운 미래에 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 잔탄검은 다른 하이드로콜로이드보다 물을 더 강하게 결합할 수 있으며, 갈락토만난과의 강력한 상승 작용과 함께 염, 온도, 알코올, pH 및 효소에 대한 탁월한 내성을 나타내며 예측 기간 동안 시장 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.


"아시아 태평양 지역이 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다."


2020년에 아시아 태평양 지역은 전 세계 잔탄검 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 이는 주로 식품 & 음료 산업에서의 채택 증가와 뷰티 & 화장품 산업 및 석유 & 가스 산업의 확장 때문입니다. 또한 이 지역의 신흥 경제국과 개인 구매력의 증가는 시장 확대를 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 중국, 말레이시아 및 인도와 같은 국가에서 석유 & 가스 수요 증가 및 탐사 활동 증가는 이 지역에서 잔탄검 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 피부과 질환에 대한 개인의 인식이 높아지고 의약 산업에서 채택이 증가함에 따라 이 지역의 성장에 기여합니다. 또한 이 지역에서 새로운 제품 출시와 함께 투자 증가 및 연구 & 개발 활동 증가는 예측 기간 동안 잔탄검 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다.


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  • 이 연구에는 공인된 주요 업계 전문가가 검증한 시장 규모 조정 및 예측 분석이 포함됩니다.

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  • 이 보고서는 주요 사업 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.

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목차

잔탄검 시장 분석 (2022-2028)을 위한 연구 방법론


글로벌 잔탄검 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 전 세계 주요 지역에서 잔탄검의 채택을 분석하고 연구하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계입니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 조사 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 잔탄검 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 심층적인 1차 인터뷰도 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 산업 관련 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.


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과거 시장 규모 분석


1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:


연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 출처와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 제3자 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물 등과 같은 외부 출처를 통해 잔탄검 시장의 과거 시장 규모를 파악하기 위해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.


2단계: 시장 세분화:


잔탄검 시장의 과거 시장 규모를 파악한 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트는 기능, 형태 및 적용 분야로 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가적인 국가 수준 분석이 수행되었습니다.


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3단계: 요인 분석:


다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 잔탄검 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 잔탄검의 기능, 형태 및 적용 분야와 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 잔탄검 시장 부문에서 상위 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.


현재 시장 규모 추정 및 예측


현재 시장 규모 측정: 위 3단계의 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 글로벌 잔탄검 시장의 현재 시장 규모, 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 비율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.


추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자에게 제공되는 동인 및 추세, 제약 요인 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술(예: 상향식/하향식 접근 방식)을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2028년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.



  • 수익(USD) 측면에서 산업의 시장 규모와 국내 주요 시장 전반에 걸쳐 잔탄검 시장의 채택률

  • 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 비율 점유율, 분할 및 세분화

  • 제공되는 제품 측면에서 글로벌 잔탄검 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략


시장 규모 및 점유율 검증


1차 연구: 주요 지역 전반에 걸쳐 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 증명했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 연구 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.


다양한 지역의 1차 참가자 분할


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잔탄검 시장

시장 엔지니어링


데이터 삼각 측량 기술은 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 잔탄검 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 도출하는 데 사용되었습니다. 데이터는 글로벌 잔탄검 시장에서 기능, 형태 및 적용 분야의 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.


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글로벌 잔탄검 시장 연구의 주요 목표


글로벌 잔탄검 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석에 대한 투자에 대한 재량권을 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 활용할 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다.



  • 가치(USD) 측면에서 잔탄검 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.

  • 연구의 세그먼트에는 기능, 형태 및 적용 분야가 포함됩니다.

  • 잔탄검에 대한 규제 프레임워크 정의 및 분석

  • 다양한 중개자의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 산업의 고객 및 경쟁자 행동을 분석합니다.

  • 주요 지역에 대한 잔탄검 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.

  • 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역이 포함됩니다.

  • 잔탄검 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 시장 참가자가 채택한 성장 전략

  • 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석



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