- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Źródło (Ekstrakt Słodowy, Dodatki/Ziarna, Chmiel, Drożdże Piwne, Dodatki do Piwa); Wielkość Browaru (Browar Rzemieślniczy, Browar Makro); Postać (Sucha, Płynna); Region i Kraj
Wartość rynku składników piwowarskich wyniosła 31 miliardów USD w 2020 roku i oczekuje się, że w okresie prognozy (2021-2027) wzrośnie o CAGR na poziomie 7%. Rosnący popyt na piwa na całym świecie, zwłaszcza piwa rzemieślnicze, jest wiodącym czynnikiem przyczyniającym się do wzrostu rynku składników piwowarskich. Według Brewers Association, całkowita wartość rynku piwa wyniosła 94,1 miliarda USD w 2020 roku. Ponadto, liczba browarów rzemieślniczych w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 4 803 w 2015 roku do 8 764 w 2002 roku, jak ujawniło Brewers Association, z powodu rosnącego popytu wynikającego ze zmiany stylu życia i wzrostu dochodów do dyspozycji. Co więcej, ze względu na rosnącą świadomość wśród użytkowników końcowych, w ostatnich latach zaobserwowano gwałtowny wzrost popytu na zdrowsze produkty w branży spożywczej i napojów. Dlatego też konsumenci, zwłaszcza millenialsi, przestawiają się na piwo bezalkoholowe i mocktaile.
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Heineken USA, 52% respondentów zwiększyło spożycie piwa bezalkoholowego i mocktaili. Kolejnym ważnym czynnikiem wzrostu popytu na piwo o zerowej zawartości alkoholu jest to, że pozwala ono konsumentom pić z umiarem i regularnie. Badanie pokazuje również, że 42% respondentów prawdopodobnie wybrałoby piwo bezalkoholowe, ponieważ pozwala im ono pić regularnie.
W Europie normy rządowe dotyczące zamknięć nieproporcjonalnie wpłynęły na bary i restauracje, eliminując 42% wolumenu sprzedaży piwa w sektorze gastronomicznym w 2020 roku. Spadek konsumpcji spowodował utratę 860 000 miejsc pracy, 25% spadek ogólnej wartości dodanej piwa do europejskiej gospodarki oraz 23% spadek wpływów z podatków rządowych z tytułu piwa, głównie z powodu utraty wpływów z VAT w wysokości 8,31 miliarda USD, które zwykle są pobierane za pośrednictwem sektora gastronomicznego. Kolejne 4,75 miliarda USD wpływów rządowych zostało utraconych z powodu podatku dochodowego i składek na ubezpieczenie społeczne, które zwykle płacone są przez setki tysięcy osób, które straciły pracę.
Globalna produkcja piwa (w miliardach hektolitrów), 2014-2019
Cargill Incorporated, Angel Yeast Co. Ltd., Boortmalt, Malteurop Groupe, Rahr Corporation, Lallemand Inc., Viking Malt, Lesaffre, Maltexco S.A. itp. to jedni z czołowych graczy działających na rynku składników piwowarskich. Firmy te podejmują szereg fuzji i przejęć oraz współpracują, aby zapewnić klientom zaawansowane technologicznie i innowacyjne produkty.
Informacje przedstawione w raporcie
"Wśród źródeł, segment ekstraktu słodowego posiada największy udział"
Ze względu na rodzaj źródła, rynek jest podzielony na ekstrakt słodowy, dodatki/ziarna, chmiel, drożdże piwne i dodatki do piwa. Segment ekstraktu słodowego zdominował rynek z udziałem XX% w 2020 roku i oczekuje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy ze względu na rosnącą świadomość i pojawiający się popyt na wysoką zawartość białka w piwach. Oczekuje się jednak, że dodatki/ziarna odnotują znaczny CAGR w okresie prognozy.
"Wśród wielkości browarów, segment browarów rzemieślniczych zdominował rynek w okresie prognozy"
Ze względu na wielkość browaru, rynek jest głównie podzielony na browary rzemieślnicze i makrobrowary. W 2020 roku makrobrowary zdobyły XX% udziału w rynku. Ponadto oczekuje się, że rynek tego segmentu będzie się rozwijał z CAGR na poziomie XX% w nadchodzącym okresie 2021-27. Jednak przewiduje się, że browary rzemieślnicze wykażą wzrost w nadchodzących latach. Browary rzemieślnicze oferują różne smaki, które pozwalają konsumentom o różnych gustach zaspokoić ich preferencje.
"Wśród form, segment formy suchej zdobył największy udział w rynku w 2020 roku"
Ze względu na rodzaj formy, rynek jest głównie podzielony na formę suchą i płynną. W 2020 roku segment formy suchej zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek. Segment zgromadził XX% udziału w przychodach w 2020 roku.
"Azja i Pacyfik reprezentują jeden z największych rynków składników piwowarskich"
Dla lepszego zrozumienia dynamiki rynku składników piwowarskich, przeprowadzono szczegółową analizę dla różnych regionów na całym świecie, w tym Ameryki Północnej, Europy, Azji i Pacyfiku oraz reszty świata. Azja i Pacyfik zdominowały rynek i wygenerowały przychody w wysokości XX milionów USD w 2020 roku ze względu na rosnące przejmowanie kultury zachodniej w krajach rozwijających się. Ponadto wzrost dochodów do dyspozycji jest kluczowym czynnikiem przyczyniającym się do wzrostu rynku w regionie.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek składników piwowarskich można dalej dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku Składników Warzelniczych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy popytu na składniki warzelnicze w głównych regionach. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te informacje, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto, przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości rynku Składników Warzelniczych. Po założeniu i walidacji danych rynkowych za pośrednictwem wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania pełnej wielkości rynku. Następnie, zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza Historycznej Wielkości Rynku
Krok 1: Dogłębne Studium Źródeł Wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku składników warzelniczych za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.,oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja Rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku Składników Warzelniczych, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziałów dla różnych wielkości browarów i Postaci dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to Źródło, Postać i Wielkość browaru. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie regionu i kraju w celu oceny ogólnego przyjęcia Składników Warzelniczych na całym świecie.
Krok 3: Analiza Czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku Składników Warzelniczych. Ponadto, przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnący dochód do dyspozycji, rosnące zapotrzebowanie na niskocukrowe piwa bezalkoholowe, zmiana stylu życia itp. Przeprowadzono dogłębną analizę scenariuszy popytu i podaży, uwzględniając najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesu oraz wprowadzenia produktów w branży Składników Warzelniczych na całym świecie.
Szacowanie i Prognoza Obecnej Wielkości Rynku
Szacowanie Obecnej Wielkości Rynku:W oparciu o praktyczne informacje z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku Składników Warzelniczych i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe, podziały i podziały rynkowe zostały określone przy użyciu wyżej wymienionego podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i Prognozowanie:Dla oszacowania i prognozy rynku, przypisano wagi do różnych czynników, w tym czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście oddolne/górne, aby dotrzeć do prognozy rynkowej do 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach globalnie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Weryfikacja Wielkości i Udziału Rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z menedżerami wysokiego szczebla (CXO/Wiceprezesi, Szefowie Sprzedaży, Szefowie Marketingu, Szefowie Operacyjni i Regionalni, Szefowie Krajowi itp.) wiodących regionów. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, przekształcając informacje w praktyczne wnioski.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu uzupełnienia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku składników do warzenia piwa. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach komponentów, wdrożeń, rodzaju zagrożenia, typu zabezpieczeń, rozwiązań i użytkowników końcowych rynku składników do warzenia piwa.
Główny cel badania rynku składników do warzenia piwa
W badaniu określono obecne i przyszłe trendy rynkowe składników do warzenia piwa. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłowych do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu uzyskania przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również