- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek urządzeń do przetwórstwa mleka: bieżąca analiza i prognoza (2021-2027)
Nacisk na typ (pasteryzatory, homogenizatory, mieszalniki i blendery, separatory, wyparki i suszarki, urządzenia do filtracji membranowej); Zastosowanie (przetworzone mleko, świeże produkty mleczne, masło i maślanka, ser, mleko w proszku, składniki białkowe); Działanie (automatyczne, półautomatyczne); Region/Kraj
Wartość globalnego rynku urządzeń do przetwórstwa mleka wyniosła 10 miliardów USD w 2020 roku i przewiduje się, że do 2027 roku osiągnie 14,4 miliarda USD, wykazując podwyższony CAGR na poziomie 5,5% w okresie prognozy (2021-2027).
Urządzenia do przetwórstwa mleka, takie jak pasteryzatory, homogenizatory, mieszalniki i blendery, separatory, wyparki i suszarki, urządzenia do filtracji membranowej, są szeroko stosowane do wspomagania różnych produktów mlecznych po przetworzeniu mleka. Tego typu urządzenia nie tylko zwiększają trwałość mleka i jego produktów, ale także oceniają wpływ chorób przenoszonych przez żywność. Główne zastosowania tych automatycznie działających urządzeń obejmują mleko przetworzone, świeże produkty mleczne, masło i maślankę, ser, mleko w proszku i składniki białkowe. Popyt na urządzenia do przetwórstwa mleka rośnie ze względu na wzrost produkcji, jak również spożycia mleka i jego produktów ubocznych, takich jak jogurt, ser, mleko w proszku i inne, wraz ze zwiększonym zapotrzebowaniem na automatyzację w produkcji produktów mlecznych.
Roczne spożycie płynnego mleka krowiego na świecie w 2020 roku, według krajów (w 1000 ton metrycznych)
Kluczowe informacje przedstawione w raporcie
„Wśród typów, segment pasteryzatorów ma największy udział.”
Na podstawie typu rynek jest podzielony na pasteryzatory, homogenizatory, mieszalniki i blendery, separatory, wyparki i suszarki, urządzenia do filtracji membranowej. Segment pasteryzatorów zdominował rynek w 2020 roku i oczekuje się, że będzie rósł w lukratywnym tempie w prognozowanym okresie. W procesie pasteryzacji mleko jest podgrzewane do temperatury poniżej temperatury wrzenia i utrzymywane do momentu zabicia wszystkich patogenów, które mogą być obecne. Zgodnie z U.S. Food and Drug Administration, niepasteryzowane mleko może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Pasteryzacja nie tylko sprawia, że produkt jest bezpieczniejszy do spożycia przez ludzi, ale także poprawia jakość konserwacji. Ponadto pomaga w utrzymaniu dobrego smaku przez dłuższy czas. Rozwój technologiczny doprowadził do dostępności pasteryzatorów o bardzo niskim zużyciu energii.
„Wśród zastosowań, segment mleka przetworzonego ma największy udział.”
Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na mleko przetworzone, świeże produkty mleczne, masło i maślankę, ser, mleko w proszku i składniki białkowe. Segment mleka przetworzonego zdominował rynek w 2020 roku i oczekuje się, że będzie rósł w lukratywnym tempie w prognozowanym okresie. Mleko przetworzone lub pasteryzowane jest podgrzewane do minimum 145°F przez 30 minut lub 161°F przez 15 sekund. Następnie pakowane jest w sterylnym i zdezynfekowanym otoczeniu. Inną formą mleka rafinowanego jest mleko ultra-pasteryzowane. Mleko jest podgrzewane do minimum 280°F przez 2 sekundy, a następnie pakowane w warunkach zbliżonych do sterylnych, co uniemożliwia ponowne zanieczyszczenie mleka przez patogeny. Nieprzetworzone mleko może prowadzić do wielu chorób odzwierzęcych, takich jak gruźlica, bruceloza i błonica. Zgodnie z WHO, gruźlica jest jedną z 10 głównych przyczyn śmierci na całym świecie i główną przyczyną związaną z pojedynczym czynnikiem zakaźnym (powyżej HIV/AIDS).
„Wśród operacji, segment automatyczny ma rosnąć w najwyższym CAGR w analizowanym okresie.”
Na podstawie operacji rynek jest podzielony na automatyczny i półautomatyczny. Segment automatyczny ma największy udział w 2020 roku i oczekuje się, że odnotuje najwyższy CAGR w nadchodzącym okresie ze względu na wysokie bezpieczeństwo żywności, stałą jakość produktu, elastyczną produkcję, niezawodność, ekonomię produkcji, kontrolę produkcji i identyfikowalność. Kilka firm wdraża robotykę i automatyzację, na przykład GEA wprowadziła na rynek nową termoformującą maszynę pakującą, GEA PowerPak PLUS, która zapewnia lepszą niezawodność procesu i zmniejszone zużycie zasobów podczas pakowania produktów mlecznych.
„Region Azji i Pacyfiku jest jednym z największych rynków i oczekuje się, że będzie najszybciej rozwijającym się rynkiem urządzeń do przetwórstwa mleka.”
Dla lepszego zrozumienia adopcji rynkowej urządzeń do przetwórstwa mleka, rynek jest analizowany na podstawie jego globalnej obecności w krajach takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada i Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Hiszpania, Wielka Brytania i Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i Reszta APAC) oraz Reszta Świata. Azja i Pacyfik będą dominować na rynku urządzeń do przetwórstwa mleka ze względu na rosnące spożycie produktów mlecznych. Ponadto korzystna polityka rządowa wspierająca wzrost i rozwój przemysłu mleczarskiego w regionie Japonii i Korei również napędza wzrost rynku. Indie są największym producentem mleka, a rynek homogenizatorów i pasteryzatorów stale rośnie. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to ITW Food Equipment Group, GEA Group, SPX FLOW, Inc, Krones AG, Tetra Laval International S.A., Alfa Laval Corporate AB, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation, IMA Industria Macchine Automatiche SPA, IDMC Limited i Feldmeier Equipment, Inc. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby zwiększyć swoją obecność w różnych regionach.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowanie, zatwierdzone przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka
- Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych konkurentów branżowych, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe, portfolio produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia
- Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach
- Dogłębna analiza regionalna branży
Opcje dostosowywania:
Rynek urządzeń do przetwórstwa mleka można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku urządzeń do przetwórstwa mleka były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji urządzeń do przetwórstwa mleka dla różnych zastosowań w głównych aplikacjach, takich jak mleko przetworzone, świeże produkty mleczne, masło i maślanka, ser, mleko w proszku i składniki białkowe. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne, aby zebrać historyczne dane rynkowe i oszacować obecną wielkość rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora urządzeń do przetwórstwa mleka. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których odnosi się branża.
Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku urządzeń do przetwórstwa mleka za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku urządzeń do przetwórstwa mleka przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziału dla różnych segmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to typ, działanie, zastosowanie i region. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym, aby ocenić ogólne przyjęcie urządzeń do przetwórstwa mleka w każdym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku dla różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku urządzeń do przetwórstwa mleka. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca produkcja i spożycie mleka i innych produktów mlecznych wraz ze wzrostem automatyzacji w produkcji produktów mlecznych.
Szacunek obecnej wielkości rynku i prognoza
Określenie obecnej wielkości rynku: W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku urządzeń do przetwórstwa mleka i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: Do celów szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne, aby dojść do prognozy rynkowej na około 2027 r. dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach globalnie. Metodologia badawcza przyjęta w celu oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży pod względem wartości (USD) i wskaźnik adopcji urządzeń do przetwórstwa mleka na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozbicia segmentów rynku i podsegmentów
- Kluczowi gracze na rynku urządzeń do przetwórstwa mleka pod względem oferowanych usług. Również strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy, aby konkurować na szybko rozwijającym się rynku.
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny i szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, co przekształciło informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnego oszacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku urządzeń do przetwórstwa mleka. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, działania, zastosowania i regionu rynku urządzeń do przetwórstwa mleka.
Główny cel badania rynku urządzeń do przetwórstwa mleka
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe urządzeń do przetwórstwa mleka. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą opierać swoje decyzje dotyczące inwestycji, z analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby czerpać korzyści jako pierwsi. Inne ilościowe cele badań obejmują:
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku urządzeń do przetwórstwa mleka pod względem wartości (USD). Ponadto analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów.
- Segmenty w badaniu obejmują obszary typu, działania, zastosowania i regionu
- Definiowanie i analiza ram regulacyjnych dla przemysłu urządzeń do przetwórstwa mleka
- Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów w branży
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku urządzeń do przetwórstwa mleka dla głównego regionu
- Główne regiony badane w raporcie obejmują Amerykę Północną (Stany Zjednoczone i Kanada), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania i Wielka Brytania), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie i Australia) oraz resztę świata
- Profile firm z rynku urządzeń do przetwórstwa mleka oraz strategie wzrostu przyjęte przez uczestników rynku, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku
- Dogłębna analiza regionalna branży
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Nacisk na typ produktu (Duże urządzenia {Lodówki, Pralki, Klimatyzatory, Zmywarki, Inne}, Małe urządzenia {Ekspresy do kawy, Oczyszczacze powietrza, Kuchenki i parowary, Urządzenia do pielęgnacji osobistej, Inne}); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Ekskluzywne salony markowe, Sklepy elektroniczne, Platformy internetowe, Inne); oraz Kraj.
November 7, 2025
Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na Produkt (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker i Inne); Materiał (Stal Nierdzewna, Szkło, Plastik i Inne); Pojemność (Mała {poniżej 500 ml}, Średnia {500 ml - 1000 ml} i Duża {Powyżej 1000 ml}); Kanał Dystrybucji (Online i Offline); Zastosowanie (Indywidualne i Komercyjne); i Region/Kraj
November 6, 2025
