Rynek Konserwantów Spożywczych: Aktualna Analiza i Prognoza (2022-2028)

Nacisk na rodzaj (naturalny, syntetyczny); Funkcja (przeciwdrobnoustrojowa, przeciwutleniająca, inne); Zastosowanie (produkty mięsne i drobiowe, wyroby piekarnicze, produkty mleczne, napoje, inne); Region/Kraj.

Geografia:

Global

Ostatnia aktualizacja:

Nov 2022

Food Preservatives Market
Food Preservatives Market

Oczekuje się, że globalny rynek konserwantów spożywczych będzie rósł w znaczącym tempie około 5% w okresie prognozy. Rosnąca liczba ludności pracującej, wzrost dochodów do dyspozycji oraz rosnące wydatki konsumentów na żywność na całym świecie skłoniły ich do spożywania szybkiej, wygodnej żywności, co przyczynia się do wzrostu rynku konserwantów spożywczych. Na przykład, w 2019 roku Japonia miała najwyższe wydatki na żywność na mieszkańca, wynoszące 4 417,5 USD na osobę, a następnie Australia, Kanada i Francja z wydatkami na osobę wynoszącymi odpowiednio 3 003,6 USD, 2 986,9 USD i 2 983,4 USD. Spowodowało to wzrost zapotrzebowania na konserwanty spożywcze w restauracjach, kawiarniach i hotelach, a także do użytku domowego. Stąd też pobudzenie rynku konserwantów spożywczych.


Ponadto, żywność przetworzona zajmuje znaczną część wielu diet na całym świecie, ponieważ jest szeroko dostępna, tania i intensywnie promowana. Popyt na konserwanty spożywcze gwałtownie rośnie na całym świecie ze względu na rosnące spożycie żywności przetworzonej w wielu krajach o wysokich dochodach, co prowadzi do wzrostu sprzedaży żywności przetworzonej i pakowanej. Na przykład, sprzedaż żywności pakowanej na całym świecie wyniosła prawie 2 339,7 miliarda USD w 2015 roku i stopniowo wzrosła do 2 578,9 miliarda USD w 2017 roku i 2 644,1 miliarda USD w 2019 roku. Co więcej, rozwój technologii stosowanych w produkcji żywności i napojów w celu utrzymania i przedłużenia trwałości produktów w celu poprawy jakości żywności również napędza wzrost rynku.


Cargill Inc., Kemin Industries Inc., ADM, Tate & Lyle, Koninklijke DSM N.V., BASF SE, Celanese Corporation, Corbion N.V., Galactic S.A., Kerry Groiup PLC., to jedni z kluczowych graczy na rynku. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby zapewnić klientom zaawansowane technologicznie i innowacyjne produkty/technologie.


Wnioski przedstawione w raporcie


„Wśród typów, kategoria syntetyczna odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy”


Na podstawie typu rynek jest podzielony na naturalny i syntetyczny. Segment syntetyczny zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek w 2020 roku. Typ syntetyczny jest szeroko stosowany, ponieważ jest ekonomiczny i łatwy do formułowania. Można je formułować w zależności od wymagań aplikacji. Na podstawie typu rynek jest podzielony na typy naturalne i syntetyczne. Jednak wraz z rosnącą świadomością na temat korzyści zdrowotnych związanych z naturalnymi konserwantami, rośnie popyt na naturalne konserwanty.


„Wśród funkcji, antybakteryjne utrzymają znaczący udział w rynku w 2020 roku”


Na podstawie funkcji rynek jest podzielony na antybakteryjne, przeciwutleniające i inne. Wśród nich segment antybakteryjny zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek w 2020 roku. Środki przeciwdrobnoustrojowe są stosowane jako konserwanty w przemyśle spożywczym w celu przedłużenia trwałości produktu, poprawy bezpieczeństwa produktu, utrzymania jakości produktu, zmniejszenia kosztów przetwarzania i zwiększenia możliwości dystrybucji produktów na całym świecie w złożonych łańcuchach dostaw.


„Wśród zastosowań, segment mięsa i drobiu utrzyma znaczący udział w rynku w 2020 roku”


Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na produkty mięsne i drobiowe, wyroby piekarnicze, produkty mleczne, napoje i inne. Wśród nich segment mięsa i drobiu zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek w 2020 roku. Przemysł przetwórstwa mięsa, drobiu i owoców morza rozwija się w znaczącym tempie na całym świecie, co ma napędzać popyt w okresie prognozy. Konserwanty spożywcze są stosowane w szerokiej gamie zastosowań, w tym w piekarnictwie, mięsie i drobiu, owocach morza, napojach, wyrobach cukierniczych, olejach i tłuszczach oraz produktach mlecznych i mrożonych.


„Ameryka Północna utrzyma znaczący udział w rynku”


W 2020 roku Ameryka Północna posiadała znaczący udział w globalnym rynku konserwantów spożywczych. Wzrost liczby kawiarni, hoteli i restauracji w regionie w połączeniu z rosnącym popytem na żywność przetworzoną i pakowaną ze względu na rosnącą liczbę ludności pracującej prowadzi do rosnącego popytu na rynek konserwantów spożywczych. Ponadto, rozwój branży turystycznej i rosnąca atrakcyjność restauracji szybkiej obsługi (QSR) wśród millenialsów.


Powody, dla których warto kupić ten raport:



  • Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowania zweryfikowaną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.

  • Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej kondycji branży na pierwszy rzut oka.

  • Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych konkurentów z branży, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe firmy, portfolio produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia.

  • Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.

  • Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.

  • Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.



Opcje dostosowywania:


Globalny rynek konserwantów spożywczych można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby otrzymać raport, który całkowicie odpowiada Twoim wymaganiom.


Spis treści

Metodologia Badawcza dla Analizy Rynku Konserwantów Żywności (2022-2028)


Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku Konserwantów Żywności były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji Konserwantów Żywności w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych rynku i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, w celu potwierdzenia tych spostrzeżeń wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku Konserwantów Żywności. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście z góry na dół/z dołu do góry, aby prognozować całkowitą wielkość rynku. Następnie zastosowano metody rozkładu rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:


Analiza Historycznej Wielkości Rynku


Krok 1: Dogłębne Studium Źródeł Wtórnych:


Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku Konserwantów Żywności poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp. oraz zewnętrzne źródła, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.


Krok 2: Segmentacja Rynku:


Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku Konserwantów Żywności przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to rodzaj, funkcja i zastosowanie. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajowym, aby ocenić ogólne przyjęcie modeli testowania w danym regionie.


Krok 3: Analiza Czynników:


Po zdobyciu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynników w celu oszacowania obecnej wielkości rynku Konserwantów Żywności. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynników przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rodzaj, funkcja i zastosowanie Konserwantów Żywności. Przeprowadzono dogłębną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, rozwój działalności i wprowadzenie produktów na rynek Konserwantów Żywności na całym świecie.


Szacunek Obecnej Wielkości Rynku i Prognoza


Określanie Obecnej Wielkości Rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku Konserwantów Żywności oraz udziałów w rynku segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.


Szacowanie i Prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście z góry na dół/z dołu do góry, aby dojść do prognozy rynkowej na rok 2028 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:



  • Wielkość rynku branży, pod względem przychodów (USD) i wskaźnik adopcji rynku Konserwantów Żywności na głównych rynkach krajowych

  • Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozkłady segmentów rynku i podsegmentów

  • Kluczowi gracze na globalnym rynku Konserwantów Żywności pod względem oferowanych produktów. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku



Walidacja Wielkości Rynku i Udziału


Badania Pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VPs, szefowie sprzedaży, szefowie marketingu, szefowie operacyjni, szefowie regionalni, szefowie krajowi itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z danymi wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.


Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach


Food Preservatives Market
Rynek Konserwantów Żywności

Inżynieria Rynku


Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku Konserwantów Żywności. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w rodzaju, funkcji i zastosowaniu na globalnym rynku Konserwantów Żywności.


Główny Cel Badania Globalnego Rynku Konserwantów Żywności


W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku Konserwantów Żywności. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pierwszego gracza. Inne cele ilościowe badań obejmują:



  • Analizę obecnej i prognozowanej wielkości rynku Konserwantów Żywności pod względem wartości (USD). Ponadto analizę obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów

  • Segmenty w badaniu obejmują obszary rodzaju, funkcji i zastosowania.

  • Definiowanie i analiza ram regulacyjnych dla Konserwantów Żywności

  • Analizę łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów w branży.

  • Analizę obecnej i prognozowanej wielkości rynku Konserwantów Żywności dla głównego regionu.

  • Główne kraje regionów badanych w raporcie to Azja i Pacyfik, Europa, Ameryka Północna i reszta świata.

  • Profile firm z rynku Konserwantów Żywności oraz strategie wzrostu przyjęte przez uczestników rynku w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku

  • Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym



Powiązane Raporty

Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również

Rynek urządzeń gospodarstwa domowego w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek urządzeń gospodarstwa domowego w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na typ produktu (Duże urządzenia {Lodówki, Pralki, Klimatyzatory, Zmywarki, Inne}, Małe urządzenia {Ekspresy do kawy, Oczyszczacze powietrza, Kuchenki i parowary, Urządzenia do pielęgnacji osobistej, Inne}); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Ekskluzywne salony markowe, Sklepy elektroniczne, Platformy internetowe, Inne); oraz Kraj.

November 7, 2025

Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na Produkt (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker i Inne); Materiał (Stal Nierdzewna, Szkło, Plastik i Inne); Pojemność (Mała {poniżej 500 ml}, Średnia {500 ml - 1000 ml} i Duża {Powyżej 1000 ml}); Kanał Dystrybucji (Online i Offline); Zastosowanie (Indywidualne i Komercyjne); i Region/Kraj

November 6, 2025

Rynek roślinnych produktów mleczarskich w Azji Południowo-Wschodniej: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek roślinnych produktów mleczarskich w Azji Południowo-Wschodniej: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na rodzaj (Mleko, Jogurt, Ser, Masło i Śmietana, Inne); Źródło (Soja, Migdały, Kokos, Owies, Ryż, Inne); Kanał Dystrybucji (Supermarkety/Hipermarkety, Sklepy Ogólnospożywcze, Sprzedaż Detaliczna Online, Sklepy Specjalistyczne, Inne); oraz Kraj.

November 6, 2025

Rynek świeżego makaronu: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek świeżego makaronu: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na rodzaj (krótki makaron, długi makaron i makaron faszerowany); kanał dystrybucji (offline i online); zastosowanie (gospodarstwa domowe, restauracje i inne); oraz region/kraj

November 5, 2025