- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na jakość (klasyczną, ceremonialną i kulinarną); Zastosowanie (herbata zwykła, napoje matcha, żywność, pielęgnacja osobista); Technologia produkcji (parzona, prażona); oraz Region i kraj
Oczekuje się, że globalny rynek proszku matcha osiągnie wartość 4,8 miliarda USD do 2027 roku, rozwijając się w rozsądnym tempie CAGR wynoszącym 8,6% w okresie prognozy (2021-2027) z 2,7 miliarda USD w 2020 roku.
Proszek matcha to herbata w kolorze zielonym i żywym, produkowana z liści herbaty wysokiej jakości, uprawianych w cieniu. Korzyści zdrowotne związane z matcha są jednym z kluczowych czynników napędzających globalny rynek proszku matcha. Ponadto, rosnący zakres zastosowania proszku matcha w przemyśle spożywczym i napojów, jak również w przemyśle kosmetycznym i pielęgnacji osobistej, to inne czynniki przyczyniające się do wzrostu rynku proszku matcha. Oprócz tego, wysoka zawartość przeciwutleniaczy, witamin, minerałów i aminokwasów również napędza globalny rynek proszku matcha. Szacowana wartość ORAC matchy wynosi prawie 1573 jednostki na gram, co jest najwyższą wartością w porównaniu z innymi owocami i warzywami. Oprócz tego, matcha ma 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż inne herbaty, co czyni ją jednym ze zdrowych napojów.
Wzrost popytu na zdrowe napoje ze względu na wzrost globalnego obciążenia osób cierpiących na choroby przewlekłe, w tym raka, choroby serca i cukrzycę, skłonił ludzi do przyjęcia zdrowego stylu życia, co napędzi globalny rynek proszku matcha. Według centrów kontroli i zapobiegania chorobom, 6 na 10 osób ma chorobę przewlekłą, a 4 na 10 dorosłych ma dwie lub więcej. Spośród 133 milionów Amerykanów, 45% populacji Ameryki ma co najmniej jedną chorobę przewlekłą. Ponadto, choroby przewlekłe są odpowiedzialne za 7 na 10 zgonów, zabijając ponad 1,7 miliona Amerykanów każdego roku.
Zielona herbata zyskuje popularność na całym świecie ze względu na związane z nią korzyści żywieniowe. Szacuje się, że światowe roczne spożycie zielonej herbaty wynosi 600 000 ton. Głównymi krajami spożywającymi zieloną herbatę są Chiny i Japonia. Jednak tylko niewielka część ludzi pije zieloną herbatę w Europie, Stanach Zjednoczonych, Afryce. Wśród innych herbat, popularność zielonej herbaty rośnie, stanowiąc 15% konsumpcji w USA ze względu na jej wysoką wartość odżywczą.
Globalne przyjęcie zdrowego stylu życia spowodowało wzrost importu zielonej herbaty na całym świecie. Na przykład Chiny wydały dużo na Fair Trade i inne certyfikaty, aby stać się najlepszym partnerem handlowym USA w zakresie herbaty, stanowiąc 44% importu zielonej herbaty do USA. Według światowych czołowych eksporterów, wolumen importu zielonej herbaty w ciągu pierwszych 10 miesięcy 2019 roku wyniósł 9,8% importu zielonej herbaty i osiągnął 10 milionów USD rocznie ze względu na rosnącą popularność matchy. Ponadto, Chiny stanowią również 44% importu zielonej herbaty do USA.
AOI seicha, Aiya America Inc., DoMatcha, Nestle, Unilever, ITO en, The Hain Celestial Group Inc., ShaoXing Royal tea, Mizuba Tea Co. i MaruKyu Koyamaen to niektórzy z czołowych graczy działających na globalnym rynku proszku matcha. Kilka fuzji i przejęć wraz z partnerstwami zostało podjętych przez tych graczy w celu ułatwienia klientom wprowadzania innowacyjnych produktów.
Wglądy prezentowane w raporcie
„Wśród jakości, segment klasyczny ma główny udział”
Na podstawie jakości, rynek jest podzielony na klasyczną, ceremonialną i kulinarną. Segment klasyczny zdominował rynek w 2020 roku i oczekuje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy ze względu na łatwość mieszania i cierpki smak, co czyni go odpowiednim do smoothie i innych szerokich gam żywności i napojów.
„Wśród zastosowań, segment herbaty do regularnego picia ma wzrosnąć w najwyższym CAGR w analizowanym okresie”
W oparciu o zastosowanie, rynek jest podzielony na herbatę zwykłą, napoje matcha, żywność i pielęgnację osobistą. Według World Green tea association, spożycie zielonej herbaty na całym świecie wynosi prawie 600 000 ton zielonej herbaty, co stanowi około 1/5 całkowitego spożycia wszystkich innych rodzajów herbaty.
„Wśród technologii produkcji, segment technologii parzenia ma główny udział”
W oparciu o technologię produkcji, rynek jest podzielony na technologię parzenia i prażenia. Chiny i Japonia są głównymi producentami zielonej herbaty, która jest popularnym napojem. Japońskie herbaty są zwykle przetwarzane za pomocą technologii produkcji parzenia. Jednak metoda prażenia jest powszechnie stosowana w procesie produkcji chińskich herbat. Technologia parzenia jest preferowaną metodą produkcji proszku matcha, ponieważ parzenie liści zachowuje więcej składników odżywczych.
„Region Azji i Pacyfiku oznacza jeden z największych rynków proszku matcha”
Dla lepszego zrozumienia dynamiki rynku immunoterapii przeciwnowotworowej, przeprowadzono szczegółową analizę dla różnych regionów na całym świecie, w tym Ameryki Północnej (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europy (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azji i Pacyfiku (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC), przeprowadzono analizę Reszty Świata. Region Azji i Pacyfiku zdominował rynek w 2020 roku ze względu na największą liczbę konsumentów zielonej herbaty w Azji Wschodniej. Chiny są największym krajem pijącym zieloną herbatę, a następnie Japonia. Chińczycy spożywają prawie 50% całkowitego spożycia zielonej herbaty na świecie
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek proszku matcha może być dalej dostosowywany zgodnie z wymaganiami lub jakimkolwiek innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badawcza dla analizy globalnego rynku proszku matcha (2021-2027)
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku proszku matcha były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i przeanalizowania adopcji proszku matcha dla różnych zastosowań w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora proszku matcha. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku proszku matcha za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.,i źródeł zewnętrznych, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku proszku matcha, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych danych rynkowych i udziałów dla różnych segmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to jakość, zastosowanie i technologia produkcji. Dalsze analizy na poziomie krajowym przeprowadzono w celu oceny ogólnego przyjęcia proszku matcha w każdym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku proszku matcha. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca częstość występowania chorób przewlekłych i rosnąca populacja geriatryczna. Przeprowadzono szczegółową analizę scenariuszy po stronie popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesu i wprowadzenia produktów na rynku proszku matcha na całym świecie.
Oszacowanie i prognoza obecnej wielkości rynku
Określanie obecnej wielkości rynku:W oparciu o przydatne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, dotarliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku proszku matcha i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe podziału i podziały rynku zostały określone przy użyciu powyższego podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Oszacowanie i prognozowanie:W celu oszacowania i prognozy rynku, przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne, aby dotrzeć do prognozy rynku do około 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kierownictwem wyższego szczebla (CXO/Wiceprezesi, Szef Sprzedaży, Szef Marketingu, Szef Operacyjny i Szef Regionalny, Szef Kraju itp.) we wszystkich głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia założonej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne wnioski.
Podział uczestników pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych liczb statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku proszku Matcha. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach gatunku, zastosowania i technologii produkcji rynku proszku Matcha.
Główny cel badania rynku proszku Matcha
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe proszku Matcha. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe zostały określone w odniesieniu do ogólnej atrakcyjności rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłowych, aby wykorzystać niewykorzystany rynek i odnieść korzyści jako pierwszy gracz. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również