- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na typ (krewetki dzikie, krewetki hodowlane); Gatunek (Penaeus Vannamei, Penaeus Monodon, Macrobrachium Rosenbergii, Inne); Kategoria (Obrane, Nieobrane, Gotowane, Inne); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Sklepy specjalistyczne, Hotele i Restauracje, Internet, Inne); Region/Kraj
Oczekuje się, że rynek krewetek będzie rósł w tempie CAGR około 8% w okresie prognozy (2021-2027).Krewetki są bogatym źródłem białka, selenu i witaminy B12. Dodatkowo mają wysokie stężenie fosforu i żelaza. Ponadto rządy w krajach rozwijających się podjęły szereg inicjatyw mających na celu modernizację technologiczną w celu poprawy wkładu z farm krewetek, co ma pomóc małej skali przemysłu i pomóc ludności znajdującej się w niekorzystnej sytuacji, zaangażowanej w proces rozwoju przemysłu, tym samym napędzając wzrost rynku krewetek.
Główne czynniki i trendy na rynku krewetek, które napędzają wzrost rynku krewetek, obejmują łatwą dostępność krewetek i ich wysoką wartość odżywczą. Jako jeden z najczęściej handlowanych gatunków owoców morza, stanowią one istotny składnik różnych kuchni. Jednym z głównych zaobserwowanych trendów jest ekspansja przemysłu spożywczego spowodowana wzrostem popytu na gotowe do spożycia produkty spożywcze.
Oczekiwano, że całkowita produkcja za rok 2020 będzie na podobnym poziomie, z umiarkowanym wzrostem w ciągu roku, chociaż pojawienie się pandemii Covid-19 wpłynęło na ogólny popyt, jak również na produkcję krewetek na całym świecie. Generalnie kilka czynników zewnętrznych, takich jak wzorce pogodowe, epidemie chorób, zmienne ceny itp., już przyczyniają się do nieprzewidywalności produkcji, popytu i marż graczy w branży.
Udział czołowych krajów importujących krewetki, (w %)
Do głównych graczy działających na rynku należą Aqua Star Corp., Mazzetta Company, LLC, Clearwater Seafoods Inc., Thai Union Group, Nordic Seafood A/S, Apex Frozen Foods Ltd., Seaprimexco Vietnam, Grupo Iberica Congelados, S.A, High Liner Foods Inc., Charoen Pokphand Foods PCL itp. Kilka fuzji i przejęć wraz ze współpracą zostało podjętych przez tych graczy w celu zwiększenia ich obecności w różnych regionach.
Informacje prezentowane w raporcie
„Wśród typów, segment krewetek dzikich zdominował rynek w 2020 roku”
W oparciu o typ, rynek krewetek jest podzielony na krewetki dzikie i krewetki hodowlane. Segment krewetek dzikich uzyskał największy udział w rynku krewetek i oczekuje się, że będzie nadal rósł w okresie prognozy. Wzrost ten przypisuje się szerokiej dostępności.
Ponadto globalny rynek krewetek hodowlanych wciąż rośnie szybciej niż inne gatunki akwakultury, przy czym większość krewetek jest produkowana w Azji. Głównym rynkiem poza Azją jest Ameryka Łacińska, przy czym Ekwador niedawno wyprzedził Tajlandię i stał się piątym co do wielkości producentem krewetek na świecie. Globalny rynek krewetek hodowlanych wciąż rośnie szybciej niż inne gatunki akwakultury, przy czym większość krewetek jest produkowana w Azji.
„Wśród gatunków, Penaeus Vannamei segment zdominował rynek w 2020 roku.”
W oparciu o gatunek, rynek krewetek jest podzielony na Penaeus Vannamei, Penaeus Monodon, Macrobrachium Rosenbergii, Inne. Segment Penaeus Vannamei stanowił większy udział w rynku w 2020 roku i przewiduje się, że odnotuje znaczny wskaźnik wzrostu w okresie prognozy.
Na całym świecie do głównych krajów produkujących krewetki należą Argentyna, Chiny, Ekwador, Indie, Indonezja, Tajlandia i Wietnam. W 2016 roku produkcja akwakultury morskiej Vannamei w Chinach wyniosła 932 297 ton, co stanowi wzrost o 39 115 ton w porównaniu z 2015 rokiem, co oznacza wzrost o 4,38%. Do 2019 roku produkcja akwakultury morskiej białych krewetek z Ameryki Południowej w Chinach wyniosła 1 144 370 ton, co stanowi wzrost o 26 836 ton w porównaniu z 2018 rokiem – wzrost o 2,4%.Ponadto Penaeus Vannamei zawiera kwasy tłuszczowe ω-9, które pomagają zmniejszyć ryzyko arteriosklerozy, chorób sercowo-naczyniowych i udarów. Na podstawie wyników gatunek L. vannamei można uznać za dobre źródło kwasów tłuszczowych i białka.
„Wśród kategorii, Obrane mają znaczny udział w rynku w 2020 roku.”
Wśród kategorii, rynek krewetek jest podzielony na Obrany, Nieobrane, Gotowane i Inne. Segment Obrany zdominował rynek krewetek w 2020 roku i oczekuje się, że pozostanie wiodącym segmentem w okresie prognozy. Główne czynniki napędzające krewetki obrane to wysoki popyt na krewetki obrane z gospodarstw domowych, restauracji i sieci fast-food oraz rosnąca popularność mrożonych i konserwowanych krewetek.
„Wśród kanałów dystrybucji, Sklepy specjalistyczne mają znaczny udział w rynku w 2020 roku.”
W oparciu o kanał dystrybucji, rynek krewetek jest podzielony na Hipermarkety i Supermarkety, Sklepy specjalistyczne, Hotele i Restauracje, Internet i Inne. Sklepy specjalistyczne generują większość przychodów na rynku krewetek. Wynika to z faktu, że sklepy specjalistyczne oferują takie opcje, jak rabaty, a także korzyści płynące z natychmiastowej gratyfikacji.
„Region Azji i Pacyfiku reprezentuje największy rynek.”
Dla lepszego zrozumienia przyjęcia krewetek na rynku, rynek jest analizowany dla krajów takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Holandia, Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indonezja, Indie, Tajlandia, Reszta Azji i Pacyfiku) oraz Reszta Świata. Region Azji i Pacyfiku zdominował rynek w 2020 roku. Kraje azjatyckie, takie jak Chiny, Indie, Indonezja, Bangladesz, Filipiny, Tajlandia i Wietnam, stanowią duży udział w rynku, tworząc możliwości na rynku krewetek, w wyniku czego kraje azjatyckie dominują na rynku. Kraje azjatyckie mają szeroki pas nadmorski, otoczenie i temperaturę do hodowli krewetek, regiony te zyskały wiodący udział w światowej produkcji krewetek po boomie w metodach produkcji akwakultury w latach 90. XX wieku. Konsumpcja krajowa w tych krajach jest zróżnicowana, przy czym Chiny i inne kraje Azji Południowo-Wschodniej mają stosunkowo duże zapotrzebowanie na krewetki na mieszkańca. Po konsumpcji krajowej będą miały mniej zapasów do dostarczenia do innych regionów. Z drugiej strony Indie mają niski poziom spożycia krewetek i eksportują ponad 80% swojej produkcji na główne rynki na całym świecie.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek krewetek można dalej dostosować do wymagań lub jakiegokolwiek innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłości rynku krewetek były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy produkcji, eksportu i importu, konsumpcji krewetek w różnych regionach na świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości branży. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania pełnej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej.
Poszukaj więcej szczegółów dotyczących metodologii badań
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku krewetek poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jakraport roczny i sprawozdania finansowe, prezentacje dla inwestorów, komunikaty prasowe itp.,i źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku krewetek przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to typ, gatunek, kategoria i kanał dystrybucji. Ponadto przeprowadzono analizy regionalne i krajowe w celu oceny ogólnego przyjęcia rynku krewetek w kontekście globalnym.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak wzrost populacji, wzrost standardu życia jednostek, rosnące dochody do dyspozycji, popyt na mrożone produkty z krewetek i różne korzyści zdrowotne z krewetek itp. Analizowano trendy historyczne i ich wpływ na wielkość i udział rynku z roku na rok. Dokładnie zbadano również scenariusz popytu i podaży.
Szacowanie i prognoza bieżącej wielkości rynku
Szacowanie bieżącej wielkości rynku:W oparciu o przydatne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku oraz udziałów w rynku segmentów i firm. Wszystkie wymagane podziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie:Dla oszacowania i prognozy rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby dojść do prognozy rynku do 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów w głównych regionach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym dyrektorami najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny i szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych krajach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając tym samym informacje w przydatne spostrzeżenia.
Podział uczestników pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu zakończenia ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych liczb statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku krewetek. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, gatunku, kategorii i kanału dystrybucji dla głównych krajów/regionów na całym świecie.
Główny cel badania rynku krewetek
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe dotyczące krewetek. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określą ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym i krajowym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłu do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym i krajowym
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również