Rynek Żywności i Napojów Spirulina: Aktualna Analiza i Prognoza (2024-2032)

Rozmiar i Prognoza Rynku Żywności i Napojów Spirulina

Rynek żywności i napojów ze spiruliny został oszacowany na około ~450 milionów USD i oczekuje się, że będzie rósł ze znacznym CAGR na poziomie około 9,5% w okresie prognozy (2024-2032) ze względu na rosnące zapotrzebowanie na suplementy białkowe pochodzenia roślinnego.

Analiza Rynku Żywności i Napojów Spirulina

Rynek żywności i napojów ze spiruliny rozwijał się stabilnie w ostatnich latach dzięki rosnącej świadomości jej korzyści odżywczych i trendom konsumenckim promującym zdrowie. Popyt na produkty ze spiruliny jest napędzany przez wysoką zawartość białka, bogaty profil odżywczy i potencjalne korzyści zdrowotne, takie jak wzmacnianie funkcji odpornościowych i poprawa poziomu energii. Spirulina jest dostępna w różnych postaciach, w tym w proszku, kapsułkach, tabletkach oraz jako składnik żywności funkcjonalnej i napojów. Oczekuje się, że rynek będzie się nadal rozwijał, ponieważ coraz więcej osób poszukuje naturalnych, roślinnych źródeł pożywienia i na rynek wprowadzanych jest coraz więcej produktów. Oczekuje się, że rynek rozwinie się w miarę jak ludzie coraz bardziej priorytetyzują diety wegańskie w obecnych czasach.

Na przykład, w sierpniu 2023 roku, rząd indyjskiego stanu Haryana ogłosił wprowadzenie produktu na bazie spiruliny w celu zwalczania niedożywienia u dzieci, z sześciomiesięcznym projektem pilotażowym zaplanowanym w dystrykcie Nuh.

Ponadto,w listopadzie 2022 roku, GNT rozszerzyło swoją ofertę zielonych barwników spożywczych EXBERRY o nowy proszek wykonany z kurkumy i spiruliny, który ma zapewniać jasne, niebiesko-zielone odcienie w suchych i sproszkowanych zastosowaniach, takich jak mieszanki piekarnicze i przyprawy.

Również,w grudniu 2021 roku,Ful wprowadził na rynek serię bezalkoholowych mikserów ze swojej marki o tej samej nazwie w Wielkiej Brytanii.Każda butelka z linii Ful Spirulina Fizz, która obejmuje smaki Biała Brzoskwinia, Cytryna & Imbir, Limonka & Mięta, zawiera formułę suplementu odżywczego na bazie bakterii spiruliny.

Trendy na Rynku Żywności i Napojów Spirulina

W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty Rynku Żywności i Napojów Spirulina, zidentyfikowane przez nasz zespół ekspertów ds. badań.

Suplement Diety Segment Przekształcający Przemysł

Segment suplementów diety na rynku żywności i napojów ze spiruliny odnotował stały wzrost w ciągu ostatnich lat, napędzany przez różne czynniki. Rosnąca świadomość na temat zdrowia i dobrego samopoczucia sprawiła, że konsumenci poszukują odżywczych opcji. Spirulina, bogata w składniki odżywcze superżywność, znana jest z wysokiej zawartości białka, niezbędnych witamin (takich jak B), minerałów (takich jak żelazo i magnez) i przeciwutleniaczy. Ponieważ ludzie priorytetyzują zdrowsze nawyki żywieniowe, produkty zawierające spirulinę stają się coraz bardziej atrakcyjne. Wraz ze wzrostem diet roślinnych i obawami dotyczącymi zrównoważonego rozwoju, konsumenci aktywnie poszukują alternatyw dla tradycyjnych produktów ze spiruliny, które mają wysoką zawartość białka zwierzęcego lub mają znaczący wpływ na środowisko. Spirulina, rodzaj sinic, jest zrównoważonym źródłem białka i innych składników odżywczych. Jej uprawa wymaga mniej ziemi i wody niż tradycyjna hodowla zwierząt gospodarskich, co czyni ją przyjazną dla środowiska. Ta szeroka baza konsumentów przyczynia się do ogólnego wzrostu i zrównoważonego rozwoju segmentu suplementów diety na rynku spiruliny. Ponieważ trendy te nadal wpływają na preferencje żywieniowe, popyt na suplementy diety na bazie spiruliny będzie się dalej rozwijał, napędzając przyszły wzrost rynku i innowacje produktowe.Na przykład, w listopadzie 2023 roku, EverRoot, marka suplementów dla psów firmy Nestlé Purina PetCare, nawiązała współpracę z Lailą Ali, emerytowaną zawodową bokserką, promotorką dobrego samopoczucia i dyrektorem generalnym marki LailaAliLifestyle.com, aby wprowadzić na rynek nowy format miękkich suplementów do żucia dla linii produktów marki, które są wykonane ze spiruliny w celu wspierania zdrowia odpornościowego, dyni w celu wspierania trawienia oraz oleju z wątroby dorsza w celu wspierania zdrowia skóry.

Oczekuje się, że Ameryka Północna odnotuje znaczący CAGR w Okresie Prognozy

W Ameryce Północnej, Stany Zjednoczone mają duży udział w rynku. Głównymi czynnikami napędzającymi wzrost rynku w tym kraju są szybka urbanizacja regionu, rosnąca działalność badawczo-rozwojowa, rosnące inwestycje, rosnący trend białka roślinnego, wprowadzanie innowacyjnych produktów i kilku graczy rynkowych.

W sierpniu 2023 roku,FUL Foods, startup z branży technologii spożywczej z siedzibą w Amsterdamie, tworzący nową kategorię wydajnego pod względem środowiskowym, funkcjonalnego odżywiania, wprowadził swój pierwszy produkt na rynek amerykański, FULwater, naturalnie żywą niebieską wodę funkcjonalną. FUL Foods opracowało przełomowy proces, który przetwarza CO2, przekształcając jedno z najpotężniejszych na Ziemi źródeł pożywienia, spirulinę, w wygodny, pyszny składnik dla produktów spożywczych i napojów konsumenckich.

We wrześniu 2022 roku, DIC Corporation zainwestowała 9 milionów USD w Earthrise, spółkę zależną w USA, oraz Hainan DIC, spółkę zależną w Chinach, produkującą jadalne sinice, Spirulinę, oraz naturalny niebieski barwnik spożywczy, LINABLUE.

Przegląd Branży Żywności i Napojów Spirulina

Rynek żywności i napojów ze spiruliny jest konkurencyjny, z obecnością kilku globalnych i międzynarodowych graczy rynkowych. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu, aby zwiększyć swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych typów produktów, ekspansja geograficzna oraz fuzje i przejęcia. Niektórymi z głównych graczy działających na rynku są Aztec Spirulina, Prolgae Spirulina Supplies Pvt Ltd, BATA FOOD, Lee Biscuits, RKS Healthcare, TABÉRUMO CORPORATION, DIC CORPORATION, Cyanotech Corporation, Sensient Technologies Corporation, Parry Nutraceuticals Limited.

Wiadomości Rynkowe dotyczące Żywności i Napojów Spirulina

• W lipcu 2023 roku,izraelski innowator z branży technologii spożywczej SimpliiGood by AlgaeCore Technologies wprowadził analog sznycla z kurczaka, składający się głównie z wysokobiałkowego składnika mikroalg spiruliny.


• W sierpniu 2021 roku,Prolgae wprowadziło na rynek słodki proszek ze spiruliny i baton proteinowy w Chennai w Indiach, który jest w 100% wegański.


• Wczerwcu 2021 roku,Robertet, francuski dostawca naturalnych surowców oraz aromatów i zapachów, oraz Fleur de Vie, producent surowców mikroalg, wspólnie wprowadzili na rynek wysokiej jakości surowiec ze spiruliny o nazwie Spirulin Safe.

Zakres Raportu Rynku Żywności i Napojów Spirulina

Powody, dla których warto kupić ten raport:

• Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognoz, zatwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.


• Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży jednym spojrzeniem.


• Raport zawiera dogłębną analizę czołowych liderów branżowych, ze szczególnym uwzględnieniem kluczowych finansów biznesowych, portfolio typów produktów, strategii ekspansji i ostatnich osiągnięć.


• Szczegółowe badanie czynników napędowych, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.


• Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.


• Dogłębna analiza na poziomie regionalnym branży.

Opcje dostosowywania:

Globalny rynek żywności i napojów ze spiruliny może być dalej dostosowywany do wymagań lub jakiegokolwiek innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.