Автор: Vikas Kumar
10 января 2023 г.
Прослеживаемость пищевых продуктов — это возможность отслеживать движение пищевого продукта и его ингредиентов на всех этапах цепочки поставок, как в обратном, так и прямом направлении. Растущий спрос на безопасные продукты потребления наряду с повышением сложности цепочки поставок пищевой промышленности обуславливает рост рынка прослеживаемости пищевых продуктов. Кроме того, увеличение случаев фальсификации пищевых продуктов в сочетании с ростом числа заболеваний, передающихся через пищу, являются основными факторами роста рынка прослеживаемости пищевых продуктов.
РынокРынок прослеживаемости пищевых продуктовкак ожидается, вырастет устойчивыми темпами около 10% из-за роста заболеваемости раком.Другие факторы, такие как растущая потребность в безопасности пищевых продуктов, рост загрязнения и фальсификации пищевых продуктов, растущая потребность в их применении в различных областях, таких как упаковка, логистика, розничная торговля, хранение и обработка, нормативно-правовая база, а также государственные сертификации и стандартизация, являются другими движущими факторами рынка.
Для детального анализа глобального рынка прослеживаемости пищевых продуктов ознакомьтесь с:https://univdatos.com/report/food-traceability-market/
В зависимости от типа технологии рынок был разделен на радиочастотную идентификацию, штрих-коды, инфракрасное излучение, биометрию и глобальную систему позиционирования. Среди них ожидается, что сегмент штрих-кодов будет иметь значительный рост на рынке. Штрих-коды просты в использовании и не требуют обучения. Кроме того, в штрих-коде можно хранить большой объем информации, что полезно для простого управления пищевыми продуктами.
В зависимости от программного обеспечения рынок был разделен на планирование ресурсов предприятия, сварку трением, программное обеспечение для управления лабораторной информацией, программное обеспечение для складов и другие. Среди них сегмент планирования ресурсов предприятия (ERP), как ожидается, будет иметь более высокий показатель в течение прогнозируемого периода. ERP обеспечивает прослеживаемость и отслеживание пищевых продуктов. Он позволяет пользователю отслеживать производство, предоставляет информацию о стоимости, а также помогает организациям анализировать стоимость продукта и способствует управлению производственными процессами.
В зависимости от применения рынок был разделен на свежие пищевые продукты, продукты из мяса, птицы и морепродуктов, молочные продукты, напитки и другие. Среди них ожидается, что категория свежих пищевых продуктов продемонстрирует значительный рост на рынке в течение прогнозируемого периода. Это в основном связано с растущим принятием здорового образа жизни и увеличением спроса на свежие фрукты и овощи. Кроме того, растущий акцент потребителей на этически произведенные товары является еще одной причиной, влияющей на рост рынка в этом сегменте.
Запросить образец отчета можно по ссылке–https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=32296
Для лучшего понимания внедрения отрасли прослеживаемости пищевых продуктов на рынке, рынок анализируется на основе его присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, Остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, Остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), Остальной мир. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрирует самый быстрый рост на рынке прослеживаемости пищевых продуктов из-за растущей осведомленности о важности качества пищевых продуктов среди населения. Кроме того, присутствие большого населения в регионе, дополненное растущим количеством предприятий пищевой промышленности и напитков в регионе, является важными факторами, влияющими на размер рынка прослеживаемости пищевых продуктов в регионе.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group и Zebra Technologies.
Глобальный рынок прослеживаемости пищевых продуктовСегментация
Обзор рынка по типу технологии
• Радиочастотная идентификация
• Штрих-коды• Инфракрасное излучение• Биометрия• Глобальная система позиционирования
Обзор рынка по программному обеспечению
• Планирование ресурсов предприятия
• Сварка трением• Программное обеспечение для управления лабораторной информацией• Программное обеспечение для складов• Прочее
Обзор рынка по применениюn
• Планирование ресурсов предприятия
• Сварка трением• Программное обеспечение для управления лабораторной информацией• Программное обеспечение для складов• Прочее
Обзор рынка по регионам
Основные профили компаний
Заказать звонок