Автор: Jaikishan Verma, Senior Research Analyst
20 февраля 2025 г.
Согласно новому отчету UnivDatos,Рынок бортового питания в ИндииОжидается, что он достигнет USD миллионов в 2032 году, увеличиваясь со среднегодовым темпом роста (CAGR) в 13,95%. Растущий спрос на международные и внутренние авиаперевозки в стране привел к значительному росту рынка бортового питания в Индии.
Спрос на авиаперевозки в Индии значительно вырос благодаря увеличению численности населения среднего класса. Поскольку страна наблюдает рост доходов и высокую покупательную способность, спрос на авиаперелеты как для внутренних, так и для международных поездок значительно вырос. Учитывая эти изменения, на индийский рынок вышло много бюджетных авиаперевозчиков. Кроме того, наряду с услугами авиаперевозок, компании уделяют внимание расширению своих услуг, таких как добавление услуг питания, чтобы обеспечить всесторонний опыт для клиентов.
По данным OAG, общее количество авиапассажиров в Индии в 2024 году как для внутренних, так и для международных авиаперевозок составило 186,4 и 44,36 миллиона человек, что составляло около 111,96 и 15,52 миллиона в 2020 году. Учитывая эти цифры, спрос на авиаперелеты в стране значительно вырос, что укрепит спрос на услуги бортового питания.
Кроме того, по данным Министерства гражданской авиации (MoCA), в Индии в период с 2014 по 2024 год было построено в общей сложности 48 аэропортов/взлетно-посадочных полос. Строительство соответствует росту воздушного движения и обеспечивает лучшую воздушную связь для большого числа пассажиров. Учитывая эти изменения, авиаперелеты в ближайшие годы будут продолжать увеличиваться и приведут к увеличению спроса на услуги общественного питания в авиационном секторе в период с 2024 по 2032 год.
Рынок бортового питания в Индии имеет широкое применение практически во всех сегментах авиационной отрасли, включая авиакомпании, аэропорты и, самое главное, клиентов. Поскольку услуги бортового питания в основном существуют для улучшения впечатлений пассажиров на борту, они предлагают разнообразные блюда, закуски, алкогольные и безалкогольные напитки для удовлетворения потребностей различных типов клиентов. Авиакомпании, как перевозчики с полным спектром услуг (FSC), так и бюджетные авиакомпании (LCC), используют услуги общественного питания для удовлетворения потребностей пассажиров в питании и диете, тем самым способствуя удовлетворению и удержанию клиентов. В экономически эффективных бюджетных авиакомпаниях основное внимание уделяется предоставлению очень доступных, но эффективных альтернатив питания. Напротив, превосходные перевозчики с полным спектром услуг сосредоточены на предложении первоклассных изысканных блюд по премиальным ценам. Другие сегменты, охватываемые рынком, включают увеличение заказов на специальные диеты, такие как вегетарианские, веганские и безглютеновые, и даже халяльные продукты питания, учитывая многоэтнический характер населения Индии. Другие аспекты включают повышение стандартов общественного питания в залах ожидания аэропортов и чартерных рейсах. Поскольку в Индии наблюдается рост внутренних и международных авиаперевозок, растет и рынок бортового питания, но больше внимания уделяется гигиене, упаковке и контролю качества.
Учитывая растущий интерес пассажиров к более здоровому питанию, рынок общественного питания стремится предлагать здоровые блюда. Растущая культура фитнеса, образование в области питания, тенденции в отношении здоровья и обучение сделали обязательным для авиакомпаний предлагать блюда различных категорий и предпочтений, которые включают веганские, безглютеновые, низкоуглеводные и органические блюда. Соответственно, эти блюда способствуют здоровью путешественников и соответствуют текущим глобальным преобразованиям в сторону более здорового питания и более устойчивых способов питания. Вместо этого, чтобы достичь баланса питания, авиакомпании включают больше свежих и местных ингредиентов, одновременно уменьшая количество обработанных пищевых продуктов в предлагаемых блюдах. Другая существующая проблема также заключается в растущей обеспокоенности по поводу улучшения полезности блюд, подаваемых на борту, особенно в отношении минимизации содержания сахара, соли и нездорового жира. Авиакомпании также предоставляют пассажирам более быстрые и полезные альтернативные формы питания, которые хорошо обогащены питательными веществами, ввиду проблем со здоровьем, вызванных путешествующими едоками, и необходимости повышения качества предоставляемых услуг. Это развитие также отвечает потребностям более разнообразной и заботящейся о здоровье клиентуры и далее демонстрирует решимость авиакомпаний заботиться о своих пассажирах более удовлетворительным образом.
В заключение, рынок бортового питания в Индии готов к дальнейшему росту и инновациям, обусловленным экономическим ростом, растущим спросом на авиаперевозки, растущим количеством вариантов питания в полетах. Поскольку многие клиенты стремятся выбирать экономичные варианты для внутренних и международных авиаперевозок, индустрия бортового питания будет процветать и дальше. Поскольку заинтересованные стороны преодолевают такие проблемы, как управление затратами, соблюдение нормативных требований и конкурентоспособность рынка, сотрудничество, инвестиции в инфраструктуру бортового питания и рост спроса на дополнительные услуги авиаперевозок также сыграют жизненно важную роль в формировании будущего рынка бортового питания в Индии.
Размер рынка, тенденции и прогноз по выручке | 2024−2032.
Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка – детальный анализ по классу воздушного судна, по типу обслуживания рейса, по типу питания
Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок
