В Индии наблюдается стремительный рост рынка заменителей мяса на ~6,2% и его стоимость оценивалась в 435,4 млн долларов США в 2032 году, согласно прогнозам Univdatos Market Insights

Основные моменты отчета:

• Основные факторы, которые в основном стимулируют интерес к продуктам с заменителями мяса, включают повышенную осведомленность о здоровье, экологическую осведомленность и учет этической точки зрения.
• Наблюдается растущее осознание потребительских предпочтений из-за увеличения потребления продуктов растительного происхождения, вызванного изменениями, привнесенными урбанизацией.
• Растущая распространенность хронических заболеваний вынуждает потребителей искать более здоровую замену мясным продуктам.

Согласно новому отчету Univdatos Market Insights,Рынок заменителей мяса в Индииожидается, что к 2032 году он достигнет ~435,4 млн долларов США, увеличиваясь при среднегодовом темпе роста (CAGR) ~6,2%.Продукты на основе сои и пшеницы, имитирующие пикантный вкус и волокнистую текстуру мяса животного происхождения, в настоящее время ориентированы на население, которое приветствует более здоровые продукты, производство которых оказывает минимальное воздействие на окружающую среду. Такие альтернативы могут быть приготовлены с использованием сои, гороха, чечевицы, различных злаков и других видов растительных белков, и, по сути, такая диета собирает все необходимые питательные вещества, необходимые организму, не нанося вреда окружающей среде с точки зрения животноводства. Увеличение числа флекситарианцев, вегетарианцев и веганов создает спрос на улучшенный вкус, снижение жирности, внешний вид и текстуру аналогов мяса.

КЛЮЧЕВЫЕ ДРАЙВЕРЫ РОСТА:

Рынок заменителей мяса в Индии находится в состоянии трансформации из-за меняющихся факторов, таких как забота о здоровье, осведомленность об окружающей среде и изменение привычек питания населения. Поскольку значительная часть населения стала вегетарианцами, наблюдается растущий спрос и интерес к новым растительным заменителям традиционного мяса. Таким образом, рынок диверсифицировался в плане дифференциации продуктов, поскольку теперь он содержит широкий спектр сои, бобовых и новых форм умного белка, таких как гороховый белок. Параллельно с акцентом на здоровье и устойчивость бизнеса бренды предлагают несколько продуктов с упором на пищевую ценность и, в то же время, вкус.

• В октябре 2022 года Licious объявила о своем выходе в сектор альтернативных белков с запуском Uncrave, первого в Индии бренда растительного мяса D2C. Он стремится стать лидером рынка в первый год своего запуска и создать актуальность для более широкого круга потребителей, употребляющих мясо.
• В июле 2022 года Tata Consumer Products (TCP), подразделение Tata Group по производству продуктов питания и напитков, объявила о своем выходе в область альтернативных мясных продуктов под новым брендом “Tata Simply Better”. Компания заявила, что расширяет свою линейку продуктов в новую область с этим новым брендом, стремясь привлечь потребителей, которые хотят использовать больше ингредиентов растительного происхождения для здоровья, окружающей среды или других факторов.

Доступ к образцу отчета (включая графики, диаграммы и рисунки):https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=67756

Отчет предполагает, чтоРастущее осознание важности здоровьяявляется важным фактором, стимулирующим рост рынка заменителей мяса в ближайшие годы. Осведомленность потребителей об здоровом питании в Индии возросла, что является одним из драйверов рынка заменителей мяса. Учитывая возросший интерес населения к более здоровому выбору продуктов питания, люди активно ищут лучшие источники белка, чем те, которые содержатся в обычном мясе. Такие факторы, как увеличение показателей таких заболеваний, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, у людей, повысили эту осведомленность. Исследования, которые связывают потребление красного и обработанного мяса с различными заболеваниями, привели к тому, что потребители сейчас меняют свои привычки питания. Кроме того, изменение предпочтений населения в еде, с новым акцентом на продукты растительного происхождения, которые полезнее мяса, способствовало поиску заменителей мяса, которые содержали бы необходимые питательные вещества, такие как клетчатка, витамины и незаменимые жирные кислоты. Такой сдвиг более значителен среди молодых потребителей и горожан, которые более восприимчивы к новым, уникальным съедобным продуктам. Учитывая изменение сознательности в отношении здоровья, являющееся частью нового поколения людей или меняющейся тенденции мирового потребления, спрос на низкокалорийные, питательные и богатые белком заменители мяса также будет расти, и вышеуказанные пункты также будут катализировать рост рынка заменителей мяса в Индии.

Вегетарианская рыбаСегмент, набирающий максимальную популярность на рынке

Рынок сегмента вегетарианской рыбы на рынке заменителей мяса в Индии растет устойчивыми темпами, чему способствует растущее сознание потребителей в отношении питательных преимуществ, экологической системы и защиты животных. Поскольку многие люди начинают переходить на вегетарианство или сокращать потребление мяса, на рынке постепенно появляются решения, имитирующие текстуру и вкус рыбы. Бренды используют морские водоросли и бобы, включая их в форму рыбы, которая подходит не только вегетарианцам, но даже флекситарианцам и людям, которые следят за своим питанием. Кроме того, последствия перелова, которые приводят к уменьшению количества рыбы в морях, заставляют потребителей искать другую универсальную рыбу для потребления. Этот сегмент также поддерживается растущими тенденциями и предпочтениями в мировой индустрии продуктов питания и напитков, изменениями в моделях питания флекситарианцев и сдвигами в ожиданиях потребителей, которые отражают заботу людей о здоровом выборе и легко коммутируемых диетах флекситарианцев под влиянием систем социальных сетей. Поэтому прогнозируется, что сегмент вегетарианской рыбы будет иметь высокий темп роста в будущем и сыграет значительную роль в росте общего рынка заменителей мяса в Индии.

Изучите подробное исследование отчета здесь:-https://univdatos.com/report/india-meat-substitutes-market/

Заключение

Рынок заменителей мяса в Индии быстро растет, с растущим внедрением этих продуктов. Растущее население веганов создает всплеск спроса на альтернативы мясу. Компании предлагают широкий продуктовый портфель, включающий различные типы альтернатив мясу, что приводит к росту рынка. Учитывая эти сценарии, ожидается, что рынок альтернатив мясу значительно вырастет в ближайшие годы.

Основные предложения отчета

Размер рынка, тенденции и прогноз по выручке | 2024−2032F.

Динамика рынка – ведущие тренды, драйверы роста, ограничения и инвестиционные возможности

Сегментация рынка – детальный анализ по типу продукта, типу источника и региону

Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики