Ожидается, что рынок UHT-молока в регионе Ближнего Востока и Африки вырастет примерно на 6,50% и достигнет USD миллионов к 2033 году, согласно прогнозам UnivDatos.

Основные моменты отчета:

• UHT-молоко имеет длительный срок хранения, что делает этот продукт очень подходящим для использования в жарком климате, обеспечивая стабильность продукта, снижая его порчу, а также расширяя ассортимент продукции на Ближний Восток и в Африку.

• Урбанизация и изменение образа жизни усиливают давление на готовые к употреблению молочные продукты с высоким уровнем удобства, в то время как растущий уровень знаний о безопасности пищевых продуктов еще больше укрепляет использование UHT-молока.

• Рынок также переживает поворот к обогащенным и ценным формам UHT-молока, поскольку потребители ищут лучшее питание через предметы повседневного питания.

• Наблюдается растущая тенденция к производству премиальных и ароматизированных UHT-молочных продуктов в ответ на меняющиеся предпочтения и вкусы, в сочетании с увеличением располагаемых доходов, а также тенденцией к увеличению численности молодого населения.

• Существуют также большие перспективы роста в сельских и полугородских регионах, которые еще не полностью охвачены, а также возросший потенциал роста частных марок и местных брендов для проникновения в ценовой сегмент.

Согласно новому отчету UnivDatos, рынок UHT-молока Ближнего Востока и Африки, как ожидается, достигнет USD млн в 2033 году, увеличиваясь в среднем на 6,50% в течение прогнозируемого периода (2025-2033 гг.). Рынок UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке демонстрирует постепенный рост, при этом климатические условия и меняющиеся модели потребления способствуют росту рынка, а также расширению распространения упакованных продуктов питания. Свежее молоко не так жизнеспособно в большей части региона из-за высоких температур, что требует более широкого использования молочных продуктов, обработанных при сверхвысокой температуре, с длительным сроком хранения. Растущая урбанизация, изменение структуры семьи и растущая роль женщин на рынке труда влияют на потребность в удобной и долговечной молочной смеси. Кроме того, растущие инвестиции в современные тенденции розничной торговли и международный молочный бизнес расширяют доступность продукции. Производители продуктов питания и правительства также рассматривают вопросы продовольственной безопасности, что еще больше укрепляет позиции молочных продуктов с длительным сроком хранения в региональных цепочках поставок.

Сегменты, которые преобразуют индустрию

• В зависимости от содержания жира рынок UHT-молока Ближнего Востока и Африки можно разделить на цельное/полноценное, полуобезжиренное и обезжиренное. Среди них наибольшую долю рынка занимал сегмент цельного/полноценного молока. Это в основном связано с высоким потребительским предпочтением более насыщенному вкусу, большему количеству энергии и использованию традиционных диетических привычек в большинстве стран региона. Цельное UHT-молоко также популярно в домашнем потреблении, приготовлении чая и кофе, а также в сфере общественного питания, что способствует поддержанию спроса на него. Кроме того, оно имеет более широкое распространение благодаря своей репутации более сытного и полезного, особенно среди семей и потребителей, чувствительных к ценам, у которых удельные затраты ниже.

Получите доступ к образцу отчета (включая графики, диаграммы и рисунки): https://univdatos.com/reports/middle-east-and-africa-uht-milk-market?popup=report-enquiry

Согласно отчету, длительный срок хранения, подходящий для жаркого климата, был определен как ключевой фактор роста рынка. Некоторые из способов, которыми ощущалось это воздействие, включают:

• Длительный срок хранения UHT-молока является бизнес-детерминантом, который становится все более важным на Ближнем Востоке и в Африке, где условия температуры окружающей среды и ограничения на хранение могут легко снизить жизнеспособность свежих молочных продуктов. Обработка UHT удаляет микроорганизмы, вызывающие заболевания, подвергая молоко обработке при сверхвысокой температуре, что позволяет хранить его без охлаждения в течение нескольких месяцев. Этот атрибут имеет большое значение для снижения вероятности порчи во время транспортировки и хранения, особенно в районах, где системы холодовой цепи недостаточно развиты. Розничные торговцы получат выгоду от сокращения потерь запасов, а дистрибьюторы смогут лучше охватить отдаленные и сельские районы, где использование холодильной логистики может быть дорогостоящим или невозможным. Для потребителей стоимость продукта снижается благодаря его длительному сроку хранения, что позволяет продукту быть легкодоступным и удобным, особенно при отключении электроэнергии или нарушении поставок. Поскольку продовольственная безопасность и устойчивость цепочки поставок стали приоритетом в регионе, способность UHT-молока выдерживать жаркие условия еще больше подтверждает идею о том, что этот продукт является надежным и масштабируемым решением в молочной промышленности.

• В 2023 году Githunguri Dairy Farmers Cooperative Society (Fresha Milk) расширила свое международное присутствие, заключив экспортные сделки на Ближний Восток, включая Оман, Йемен и Саудовскую Аравию. Компания из Кении экспортирует около 250 000 литров UHT-молока.

Ключевые предложения отчета

Размер рынка, тенденции и прогноз по доходам | 2025-2033 гг.

Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности

Сегментация рынка – подробный анализ по содержанию жира, вкусу, формату упаковки, каналу распределения, стране

Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики