Рынок ароматизаторов и отдушек: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на ингредиентах (натуральные и синтетические ингредиенты); применение [ароматизаторы (напитки, пикантные продукты и закуски, производство молочных продуктов, выпечка, кондитерские изделия и прочее), отдушки (потребительские товары и тонкие ароматы)]; регион и страна
Мировой рынок ароматизаторов и отдушек оценивался примерно в 26 миллиардов долларов США в 2020 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) ~5% в течение прогнозного периода (2021-2027 гг.).Рост доходов и урбанизация стимулируют интерес к удобным упакованным продуктам и фаст-фуду. Это будет способствовать росту индустрии продуктов питания и напитков, поскольку упакованные товары требуют высокой нагрузки ароматизаторов для сохранения вкуса, который теряется при крупномасштабном производстве продуктов питания и напитков. Благодаря этому индустрия продуктов питания и напитков будет оставаться ключевым фактором роста рынка ароматизаторов и отдушек. Процветающая пищевая промышленность и растущий спрос на обработанные пищевые продукты продемонстрируют значительный темп роста. Например, индустрии общественного питания и розничной торговли США поставили продуктов питания примерно на 1,79 триллиона долларов США в 2019 году. Этот рост будет и далее способствовать широкому использованию ароматизаторов и отдушек в обработанных пищевых продуктах, закусках, безалкогольных напитках, конфетах и кондитерских изделиях, мясных и рыбных продуктах, соусах и т. д.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Givaudan S.A., Mane S.A., Firmenich S.A., Symrise AG, International Flavors & Fragrances, Inc., Takasago International Corporation, The Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc., Bell Flavors & Fragrances, T. Hasegawa Co. Ltd. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений наряду с партнерствами для усиления своего присутствия в разных регионах.
Информация, представленная в отчете
«Среди ингредиентов синтетические ингредиенты занимали прибыльную долю рынка».
На основе ингредиентов рынок ароматизаторов и отдушек сегментирован на натуральные и синтетические ингредиенты. Синтетические ароматизаторы и отдушки занимают видную долю рынка благодаря своей низкой стоимости и растущему использованию в различных отраслях конечного использования, таких как напитки, упакованные пищевые продукты, а также товары для дома и личной гигиены. Например, согласно исследованию, проведенному в 2019 году Международной ассоциацией ароматизаторов, на синтетические ингредиенты приходилось 59% затрат цепочки поставок парфюмерной промышленности. Однако растущий сегмент общественности предпочитает натуральные продукты продуктам, содержащим искусственные добавки, и готов платить премиальную цену за натуральные продукты; поэтому, с ростом спроса на натуральные продукты, рынок ароматизаторов и отдушек на основе натуральных ингредиентов, вероятно, продемонстрирует устойчивый рост в течение прогнозного периода.
«Среди применений категория ароматизаторов занимала видную долю рынка в 2020 году».
Основываясь на применении, категория ароматизаторов занимала прибыльную долю рынка, которая включает в себя выпечку, напитки, молочные продукты и кондитерские изделия. Значительная доля категории ароматизаторов обусловлена высоким спросом на хлебобулочные изделия и напитки. Например, согласно Mrs. Bectors Food Specialties Limited DHRP, ожидается, что мировой рынок печенья вырастет в среднем на 6% к 2025 году. Помимо роста производства хлебобулочных изделий и напитков,растущий спрос на диетические напитки из-за растущей доли людей, заботящихся о своем здоровье, еще больше стимулирует рынок ароматизаторов.
«Европа представляет собой значительную долю рынка на мировом рынке ароматизаторов и отдушек».
Для лучшего понимания внедрения ароматизаторов и отдушек на рынке, рынок анализируется на основе его присутствия по всему миру в таких странах, как Северная Америка (Соединенные Штаты, Канада, Остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Испания, Великобритания, Италия и Остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и Остальная часть APAC) и Остальной мир. Европа занимала значительную долю на мировом рынке ароматизаторов и отдушек. Регион известен своей богатой историей и страстью к тонким ароматам и специализируется на интеграции парфюмерии с традициями, исследованиями и творчеством. Жители европейских стран очень избирательны в выборе ароматов и тратят значительную часть своих доходов на ароматы, что приводит к росту продаж парфюмерии в регионе. Например, продажи Symrise AG, которая является крупным производителем ароматизаторов и отдушек в Европе, выросли на 3,3% в 2020 году, несмотря на пандемию.
Кроме того, присутствие хорошо зарекомендовавших себя игроков, таких как Symrise AG, Robertet Group и Mane S.A., среди прочих, в регионе еще больше стимулирует рост европейского рынка ароматизаторов и отдушек.
Причины для покупки этого отчета:
- Исследование включает в себя оценку размера рынка и анализ прогнозирования, подтвержденные аутентифицированными ключевыми отраслевыми экспертами
- Отчет представляет собой краткий обзор общей производительности отрасли с первого взгляда
- Отчет содержит углубленный анализ видных отраслевых коллег с основным упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфель продуктов, стратегии расширения и недавние разработки
- Детальное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Глубокий региональный и страновой анализ отрасли
Варианты настройки:
Мировой рынок ароматизаторов и отдушек может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего мирового рынка ароматизаторов и отдушек были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения ароматизаторов и отдушек в различных сегментах в Северной Америке, Европе, Азиатско-Тихоокеанском регионе и Остальном мире. Были проведены исчерпывающие вторичные исследования для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, чтобы подтвердить эти выводы, было принято во внимание множество выводов и допущений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости ароматизаторов и отдушек. После принятия допущений и проверки данных о рынке посредством первичных интервью мы применили восходящий подход для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторического размера рынка ароматизаторов и отдушек через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка ароматизаторов и отдушек мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают ингредиенты и применение. Дальнейший региональный и страновой анализ был проведен для оценки общего внедрения ароматизаторов и отдушек в глобальном контексте.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка ароматизаторов и отдушек. Далее мы провели факторный анализ, используя зависимые и независимые переменные, такие как рост располагаемого дохода и улучшение уровня жизни. Были проанализированы исторические тенденции и их ежегодное влияние на размер и долю рынка в недавнем прошлом. Также был тщательно изучен сценарий со стороны спроса и предложения.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Оценка текущего размера рынка:Основываясь на практической информации, полученной на вышеуказанных 3 этапах, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке ароматизаторов и отдушек и долям рынка сегментов. Все необходимые доли в процентах и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены веса различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий подход, для получения прогноза рынка до 2027 года для различных сегментов и подсегментов по основным регионам мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и скорость внедрения ароматизаторов и отдушек на основных рынках
- Все процентные доли, разбивки и разделы сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на рынке ароматизаторов и отдушек с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке.
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Углубленные интервью были проведены с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционных отделов и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных странах. Затем результаты первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные первичных исследований были объединены со вторичными результатами, таким образом, превращая информацию в практические выводы.
Разбивка основных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту мирового рынка ароматизаторов и отдушек. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в ингредиентах и применении.
Основная цель исследования рынка ароматизаторов и отдушек
В исследовании были определены текущие и будущие рыночные тенденции ароматизаторов и отдушек. Инвесторы могут получить стратегические идеи для принятия решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определяют общую привлекательность рынка на глобальном и страновом уровне, предоставляя платформу для участников отрасли, чтобы использовать неиспользованный рынок для получения преимуществ первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка ароматизаторов и отдушек в стоимостном выражении (USD). Кроме того, анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области ингредиентов и применения.
- Определенный анализ нормативно-правовой базы для мировой индустрии ароматизаторов и отдушек
- Анализ цепочки создания стоимости с учетом наличия различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка ароматизаторов и отдушек для основных регионов и стран
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир
- Профили компаний игроков рынка ароматизаторов и отдушек и стратегии роста, принятые ими для выживания на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном и страновом уровнях
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Акцент на продукции (пакеты, мешки, обертки, саше и другие), конечных пользователях (фармацевтика, косметика и средства личной гигиены, автомобилестроение, продукты питания и напитки, электротехника и электроника и другие) и регионах (Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), Остальной мир)
May 4, 2025
Рынок осажденного карбоната кальция: текущий анализ и прогноз (2024-2032)
Акцент на применение (автомобилестроение, строительство, фармацевтика, сельское хозяйство, целлюлозно-бумажная промышленность, прочее) и регионы (Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), Остальной мир)
April 29, 2025
