Рынок специальных жиров и масел: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на тип (специальные жиры, специальные масла); по типу (сухие, жидкие); применение (хлебобулочные изделия, обработанные продукты, питание животных, молочные продукты, детское питание, прочее); функциональность (формование, наполнение, покрытие, стабилизация, текстурирование, прочее); и регион/страна
Глобальные специальные жиры и масла Объем рынка оценивался в ~12 млрд долларов США в 2020 году и, как ожидается, достигнет более 20 млрд долларов США к 2027 году, демонстрируя повышенный среднегодовой темп роста (CAGR) ~8% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.).Обработанные пищевые продукты занимают значительную долю во многих диетах по всему миру, поскольку они широко доступны, дешевы и интенсивно рекламируются. Спрос на специальные жиры и масла стремительно растет во всем мире из-за растущего потребления обработанных пищевых продуктов во многих странах с высоким уровнем дохода, что приводит к увеличению продаж обработанных и упакованных продуктов.Например, продажи упакованных продуктов питания по всему миру составили почти 2 339,7 млрд долларов США в 2015 году и постепенно увеличились до 2 578,9 млрд долларов США в 2017 году и 2 644,1 млрд долларов США в 2019 году.Кроме того, достижения в технологиях, используемых при производстве специальных жиров и масел для поддержания и продления срока хранения продуктов, для повышения качества пищевых продуктов, также способствуют росту рынка.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2019 году доля заводов по производству продуктов питания и напитков составила 15,8% от стоимости отгрузок и 14,7% от общего числа сотрудников всех производственных предприятий США. Растущий спрос на обработанные и упакованные продукты питания в регионе выступает катализатором роста отрасли. 80% от общего потребления калорий американцами приходится на покупные продукты и напитки (упакованные и неупакованные).
Глобальные продажи упакованных продуктов питания, 2015-2019 гг. (в млрд долларов США)
Cargill Incorporated, Wilmar International, Bunge Limited, Mewah International, Aak Ab International Foodstuff Company Limited (Iffco), Musim Mas, Fuji Oil, Manildra Group и Bako Wales и т. д. являются некоторыми из видных игроков, действующих на рынке специальных жиров и масел. Несколько слияний и поглощений наряду с партнерствами были предприняты этими игроками, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты.
Информация, представленная в отчете
«Среди типов сегмент специальных масел занимает основную долю»
В зависимости от типа рынок разделен на специальные жиры и специальные масла. Далее, специальные жиры подразделяются на эквиваленты масла какао, заменители масла какао, улучшители масла какао, заменители молочного жира и другие специальные жиры. Кроме того, специальные масла подразделяются на пальмовое масло, соевое масло, кокосовое масло, подсолнечное масло, рапсовое масло и другие специальные масла. Специальные жиры захватили XX% доли рынка и доминировали на рынке в 2020 году. Кроме того, сегмент продемонстрирует рост на XX% в ближайшие годы, достигнув оценки рынка в USD XX млрд к 2027 году.
«Среди типов, сегмент жидких продуктов будет доминировать на рынке в течение прогнозируемого периода»
В зависимости от типа рынок разделен на сухие и жидкие. Жидкая форма захватила основную долю рынка и получила XX% выручки рынка в 2020 году. Однако сегмент сухих продуктов появится в течение прогнозируемого периода и также продемонстрирует значительный среднегодовой темп роста в течение предстоящего периода, чтобы достичь USD XX млрд к 2027 году.
«Среди применений сегмент детского питания займет основную долю рынка в предстоящие годы»
В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные изделия, обработанные продукты, питание животных, молочные продукты, детское питание и другие применения. Сегмент хлебобулочных изделий захватил XX% доли рынка и собрал USD XX млрд в 2027 году. Кроме того, ожидается, что этот сегмент достигнет USD XX млрд к 2027 году с ростом на XX% среднегодового темпа роста в период 2021-2027 гг.
«Среди функциональности сегмент покрытий продемонстрирует значительный рост в период 2020-27 гг.»
В зависимости от функциональности рынок разделен на формование, наполнение, покрытие, стабилизацию, текстурирование и другие функции. Сегмент формования захватил XX% доли рынка в 2020 году. Кроме того, ожидается, что сегмент продемонстрирует рост на XX% в период 2021-27 гг., достигнув оценки рынка в USD XX млрд к 2027 году. Однако сегмент текстурирования зарегистрирует значительный среднегодовой темп роста в предстоящие годы.
«Северная Америка представляет собой один из крупнейших рынков специальных жиров и масел»
Для лучшего понимания динамики рынка специальных жиров и масел был проведен подробный анализ для различных регионов мира, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Северная Америка доминировала на рынке и принесла доход в размере XX млрд долларов США в 2020 году благодаря изменению образа жизни и растущему спросу на обработанные и упакованные продукты питания.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирования, подтвержденный аутентифицированными ключевыми экспертами отрасли
- Отчет представляет краткий обзор общей производительности отрасли с первого взгляда
- Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным упором на ключевые финансовые показатели бизнеса, портфель продуктов, стратегии расширения и последние разработки
- Детальное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок специальных жиров и масел может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Помимо этого, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа мирового рынка специальных жиров и масел (2021-2027)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка специальных жиров и масел были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа спроса на специальные жиры и масла в основных регионах. Был проведен исчерпывающий вторичный анализ для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости рынка специальных жиров и масел. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход сверху вниз / снизу вверх для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы декомпозиции рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объяснена ниже:
Анализ исторических размеров рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Был проведен подробный вторичный анализ для получения исторических размеров рынка специальных жиров и масел через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров рынка специальных жиров и масел мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для типов, форм, функциональности и применений для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, - это форма и применение. Далее были проведены анализы на региональном и страновом уровнях для оценки общего внедрения специальных жиров и масел по всему миру.
Шаг 3: Факторный анализ:
После приобретения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка специальных жиров и масел. Далее, мы провели факторный анализ, используя зависимые и независимые переменные, такие как растущий спрос на обработанные и упакованные продукты питания, рост располагаемого дохода и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в индустрии специальных жиров и масел по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:На основе практических данных, полученных на предыдущих 3 этапах, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке специальных жиров и масел, а также доли сегментов рынка. Все необходимые доли в процентах, разбивки и структуры рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка вес был присвоен различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий/нисходящий подход, для получения прогноза рынка примерно на 2027 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (долл. США) и уровень внедрения специальных жиров и масел на основных внутренних рынках
- Все процентные доли, разбивки и структуры сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на рынке специальных жиров и масел с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операционной деятельности и региональные руководители, руководители стран и т. д.) во всех основных регионах. Затем результаты первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с вторичными данными, что позволило превратить информацию в практические знания.
Разбивка первичных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка специальных жиров и масел. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, формы, функциональности и применения рынка специальных жиров и масел.
Основная цель исследования рынка специальных жиров и масел
В исследовании были определены текущие и будущие рыночные тенденции специальных жиров и масел. Инвесторы могут получить стратегическую информацию для обоснования своих решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции были определены общей привлекательностью рынка на региональном уровне, предоставляя платформу для участников отрасли, позволяющую использовать неиспользованный рынок и получить преимущество первого участника. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка специальных жиров и масел в стоимостном выражении (долл. США). Кроме того, анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области типа, формы, функциональности и применения
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для отрасли специальных жиров и масел
- Анализ цепочки создания стоимости с учетом присутствия различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка специальных жиров и масел для основных стран
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.
- Профили компаний на рынке специальных жиров и масел и стратегии роста, принятые игроками рынка для поддержания устойчивости на быстрорастущем рынке
Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок пленок из полигидроксиалканоатов: текущий анализ и прогноз (2025–2033 гг.)
Акцент на продукт (короткоцепочечные, среднецепочечные и длинноцепочечные); методы производства (сахарная ферментация, ферментация растительного масла, гетерогенные потоки отходов и другие); применение (упаковка и общественное питание, биомедицина, сельское хозяйство и другие); и регион/страна
May 21, 2025
Акцент на продукции (пакеты, мешки, обертки, саше и другие), конечных пользователях (фармацевтика, косметика и средства личной гигиены, автомобилестроение, продукты питания и напитки, электротехника и электроника и другие) и регионах (Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), Остальной мир)
May 4, 2025
